Zeytinyağlı Lahana Sarması
Tarifin kategorisi : Dolmalar - Sarmalar | 7 Yorum
Malzemeler
- 1 orta boy lahana (yaprakları haşlanmış)
- 2 bardak pirinç
- 1 kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- ½ demet maydanoz
- 2 adet domates
- 1 y.k. salça
- 1 çay bardagı zeytinyag
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Limon dilimleri
Zeytinyağlı lahana sarması tarifi
Yıkayıp temizledigimiz lahana yapraklarını sıcak suda haşlıyoruz. lahana yapraklarını büyüklüklerine göre ikiye veya üçe kesiyoruz. Sogan,domates ve maydanozlarımızı incecik doğrayıp salça, zeytinyağı, ve baharatlar ile karıştırma kabına alıp güzelce karıştırıyoruz. Yaprakların bir kenarına 1 tatlı kaşığı iç harçtan koyup iki kenarını hafifçe içe doğru bükerek sıkı şekilde sarıyoruz.Lahananın diger yapraklarınıda bu şekilde bitirip tencereye yerleştiriyoruz.Üzerini örtecek kadar sıcak su gezdirip, limon dilimleri yerleştiriyoruz. Orta hararetteki ateşte 30-40 dakika pişiriyoruz.Piştikten sonra kuru nane ve yogurt ile servis yapıyoruz. Afiyet Olsun..
Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.
Etiket: lahana sarması, resimli lahana sarması tarifi, resimli sarma tarifi, resimli sarma tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri, sarma, sarma tarifi, sarma tarifleri, Zeytinyağlı lahana sarması tarifi
Ziyaretçi Yorumları
7 yorum var to “Zeytinyağlı Lahana Sarması”
Yorum yaz












ellerinize sağlık nanesi biraz fazla olmuş sanırım
cemile hanım;
harika bir sarma olmuş. üzerine dökülen nane ise ayrı bir lezzet vede tat katmış. yaptım yedim beğendim ve diğer arkadaşlarımında beğeneceğinden eminim elinize kolunuza sağlık. paylaşım içinde teşekkür eder saygılar sunarım.
yeni lwzzetlerde buluşmak üzere.
ben genelde kıymalı lahana sarmasını severim ama zeytinyağlıda hoş görünüo ellerinize sağlık teşekkürler…
ellerinize sağlık cemile hanım ben pek sevmiyorum kıymalı lahanayı hep zeytinyağlı yapıyorum sonuç mükemmel oluyor tarif için teşekkürler
ellerinize sağlık cemile hanım…herkes gibi benim ailemde lahana sarmasını çok sever..sık sık yaptığım yemek..emeğine sağlık…selamlar sevgiler…
naneden sarma görünmüyoki ama emegesaygı diyelim
bu yemeğin adı herhalde lahana sarmalı nane olsa daha İYİ OLURDU GİBİME GELDİ BENİM:)