Resimli Yemek Tarifleri | Zeytinyağlı Lahana Sarması

Zeytinyağlı Lahana Sarması

Tarifin kategorisi : Dolmalar - Sarmalar | 7 Yorum

Malzemeler

Zeytinyağlı lahana sarması tarifi

Yıkayıp temizledigimiz lahana yapraklarını sıcak suda haşlıyoruz. lahana yapraklarını büyüklüklerine göre ikiye veya üçe kesiyoruz. Sogan,domates ve maydanozlarımızı incecik doğrayıp salça, zeytinyağı, ve baharatlar ile karıştırma kabına alıp güzelce karıştırıyoruz. Yaprakların bir kenarına 1 tatlı kaşığı iç harçtan koyup iki kenarını hafifçe içe doğru bükerek sıkı şekilde sarıyoruz.Lahananın diger  yapraklarınıda bu şekilde bitirip tencereye yerleştiriyoruz.Üzerini örtecek kadar sıcak su gezdirip, limon dilimleri yerleştiriyoruz. Orta hararetteki ateşte 30-40 dakika pişiriyoruz.Piştikten sonra kuru nane ve yogurt ile servis yapıyoruz. Afiyet Olsun..



Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.

e-mail adresini yaz ve tamam butonuna tıkla:

Etiket: , , , , , , , ,

Ziyaretçi Yorumları

7 yorum var to “Zeytinyağlı Lahana Sarması”

  1. nehir on Ocak 8th, 2010 07:02

    ellerinize sağlık nanesi biraz fazla olmuş sanırım

  2. Ali Akköz on Ocak 8th, 2010 09:28

    cemile hanım;
    harika bir sarma olmuş. üzerine dökülen nane ise ayrı bir lezzet vede tat katmış. yaptım yedim beğendim ve diğer arkadaşlarımında beğeneceğinden eminim elinize kolunuza sağlık. paylaşım içinde teşekkür eder saygılar sunarım.
    yeni lwzzetlerde buluşmak üzere.

  3. gülümser on Ocak 8th, 2010 10:16

    ben genelde kıymalı lahana sarmasını severim ama zeytinyağlıda hoş görünüo ellerinize sağlık teşekkürler…

  4. hamiyet on Ocak 8th, 2010 14:54

    ellerinize sağlık cemile hanım ben pek sevmiyorum kıymalı lahanayı hep zeytinyağlı yapıyorum sonuç mükemmel oluyor tarif için teşekkürler

  5. serap on Ocak 8th, 2010 16:55

    ellerinize sağlık cemile hanım…herkes gibi benim ailemde lahana sarmasını çok sever..sık sık yaptığım yemek..emeğine sağlık…selamlar sevgiler…

  6. pınar on Ocak 11th, 2010 23:08

    naneden sarma görünmüyoki ama emegesaygı diyelim

  7. xxgurl on Temmuz 24th, 2010 21:04

    bu yemeğin adı herhalde lahana sarmalı nane olsa daha İYİ OLURDU GİBİME GELDİ BENİM:)

Yorum yaz