Yoğurt Çorbası

Tarifin kategorisi : Çorba Tarifleri | 39 Yorum

Bugünkü yoğurt çorbası tarifi eski sitede yer alan tariflerden biri. Sevgili Zeynep’in yolladığı ilk tarifti. Şimdi sizlerle onu paylaşıyorum. Hem yaz günlerine girerken işinize yarayacak bir tarifi de canlandırmış oluruz.

Yoğurt çorbası malzemeleri (5 kişilik)

3 yemek kaşığı un
4-5 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı tereyağı
2 avuç tel şehriye / arpa şehriye
Tuz
Pul biber
Nane

Yoğurt çorbası tarifi

Unu ve yoğurdu orta boy tencerede krema görünümü elde edene kadar karıştırıyoruz (Topak topak olmasın diye). Sonra üzerine suyunu karıştırarak ekliyoruz. Ateşin üzerine koyup tuzunu da ekleyip ara ara karıştırarak kaynamasını bekliyoruz. Kaynayan çorbanın içine tel ya da arpa şehriyeleri ekleyip olmasını bekliyoruz. Diğer taraftan tereyağını kızdırıp içine nanesini ekliyoruz ve ateşi kapatıp tereyağı, nane karışımının içine pul biberi ekliyoruz (Ateşteyken eklenince pul biberler yanabilir). Bu tereyağı, nane, pul biber karışımını ateşten aldığımız çorbamızın üstüne döküyoruz. Bir iki kere karıştırıp tenceremizin kapağını kapatıyoruz. Yemeğimiz hazır. Afiyet olsun.

Tarif Zeynep Dursun Hanım‘a ait. Zeynep Hanım’ın diğer tarifleri için tıklayın.

Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.

Etiket: Çorba Tarifleri, kolay yoğurt çorbası, resimli çorba tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri, resimli yoğurt çorbası tarifi, yoğurt çorbası, yoğurt çorbası nasıl yapılır, yoğurt çorbası resimli, yoğurt çorbası tarifi, yoğurt çorbası tarifleri, zeynep dursun

Ziyaretçi Yorumları

39 yorum var to “Yoğurt Çorbası”

merve sancak on Mayıs 27th, 2009 09:12
ekşimiş yoğurtla çok güzel oluyor ellerinize sağlık. Bide biz tuzunu piştikten sonra en sonunda koyuyoruz…
fatma duman on Mayıs 27th, 2009 09:17
süper bir çorba.Soğuk geçen bu havalarda da çok iyi gider.Ellerinize sağlık
zehra on Mayıs 27th, 2009 09:46
çok nefis sabah sabah insanın çorba içesi geliyor..ellerinize sağlık
avusturyadan filiz on Mayıs 27th, 2009 09:49
cok güzel bir tarif harika bir corba
gülümser on Mayıs 27th, 2009 10:01
teşekkürler çok severim çorbaları…
hamiyet on Mayıs 27th, 2009 10:30
bende aynısından yaparım çok güzel oluyor hem bu çorba yazında çok iyi gidiyor ben soğuk soğuk yemesini çok severim
hamiyet on Mayıs 27th, 2009 10:31
ellerinize sağlık bilmeyenler için harika bir tarif sağolun
nazan on Mayıs 27th, 2009 10:41
elinize sağlık akşama hemen deneyecem
mustafa on Mayıs 27th, 2009 10:42
bende bu çorbayı çok severim eşimde çok gzüel yapar kış geceleri iyi olur.
esra on Mayıs 27th, 2009 10:44
valla bende yapıyorum gerçekten çok güzel oluyo özellikle kış aylarında insanın içini ısıtıyo emeğinize sağlık teşekkürler
sultan on Mayıs 27th, 2009 12:10
ellerinize sağlık hiç bu şekilde çorba yapmamıştım genelde pirinç kullanarak yapıyordum değişik bi sunum mutlaka deneyeceğim diğer tarifler kadar güzeldir eminim hoşcakalın
arzu on Mayıs 27th, 2009 12:19
ellerinize saglik guzel bir corba
yeşim bayram on Mayıs 27th, 2009 12:22
Ellerinize sağlık…tşkler
ayşegül on Mayıs 27th, 2009 13:37
biz bunun içine yumurtada koyuyoruz ama tariftekide güsel oluyor
gülşah on Mayıs 27th, 2009 14:17
hımmmmmmm nefis bir yemek küçük kızıma ve canım eşime bugün mutlaka yapmalıyım ellerinize sağlık…..zeynep hanım.
nihan on Mayıs 27th, 2009 14:50
tam yaz çorbası birde taze nane koyacaksın üzerine misss gibi kokacak ellerinize sağlık
hatice on Mayıs 27th, 2009 15:05
çok güzel harika ğörünüyor ama suyunu ne kadar koyucam bilmem
deniz on Mayıs 27th, 2009 15:52
oyy benim canım dostumun tarifi çııkmışş bugünnnn kuşum o beniimm ellerin dert görmesiinn arkadaşımmm kan kardeşimm
zeynep gezenoğlu on Mayıs 27th, 2009 16:13
valla güzel bi çorba bencede. 1 yaşında oğlum var ona yapayımda yedireyim
Svetlana on Mayıs 27th, 2009 16:25
Teşekkür ederim, ellerinize sağlık. Bugün ilk kez yoğurt çorbasını yaptım ve eşimin hoşuna gitti=))Artık sık sık tariflerinize bakacağım…
burcu on Mayıs 27th, 2009 18:08
çok güzel özellikle kızımın en çok sevdiği çorba ellerinize sağlık
eliff on Mayıs 27th, 2009 18:18
içine 1 dişde sarımsak rendelerseniz daha lezzetli olur ellerinize sağlık
gülten on Mayıs 27th, 2009 18:32
allah razı olsun bu tarif için.hiç beceremezdim yogurt çorbasını yaptım eşim çok begendi.tarifler birbirinden güzel acemi ev hanımı olarak hepsini deniyorum
munevver on Mayıs 27th, 2009 18:50
yanlış bir yoğurt çorbası o yoğurtlu tel şehriye çorbası
nur pinar on Mayıs 28th, 2009 02:55
bende bu çorbayı baştan unu kokusu çıkana kadar kavurup sonra suyunu ve bir tavuk tableti koyarak yapıyorum ateşten alıcağım zamanda yoğurdunu ekliyorum en sonda üzerine yağını be baharatlarını ekliyorum tabiki sarmısaksız olmaz . harika oluyo valla.ellerinize sağlık .afiyet olsun hepimize.
aysem on Mayıs 28th, 2009 16:05
suyu ne kadar koyacağız
DİLEK UYGUN on Mayıs 30th, 2009 03:10
ZEYNEP HANIM ELLERİNİZE SAĞLIK YOĞURT ÇORBASI SOFRAMIZIN VAZGEÇİLMEZLERİNDEN OLAN BİR
ÇORBADIR.SİZDE ÇOK GÜZEL YAPMIŞ VE SUNMUŞSUNUZ ..
AYSEM HANIM SUYU KENDİ ARZUNUZA GÖRE AYARLAYIN BENCE:D
satı demirel on Mayıs 30th, 2009 10:36
en sevdiğim çorba eşime sık sık yaparım ellerinize sağlık tarifi en kolay şekilde vermişsiniz
niloş on Mayıs 30th, 2009 19:39
bende çok severim ama suyu soğukmu olucak kaynamışmı aydınlatırsanız sevinirim şimdiden tşkrler
arzum35 on Haziran 5th, 2009 12:48
ellerinize emeğinize gönlünüze sağlık… sofraların vazgeçilmezi… çok sevilen ve tüketilen bir çorba… SEVGİLER…
arzum35 on Haziran 7th, 2009 01:08
bugün bu çorbayı yaptım sizinkiyle birebir aynı çokda güxerl oldu sevgiler…
ezell on Haziran 22nd, 2009 15:51
güzel çorba ama tarifte ne kadar su konması gerektiği yazmıyor eksik tarif yanii
DİLEK UYGUN on Haziran 22nd, 2009 17:44
TARİFİN EKSİK OLDUĞUNU DÜŞÜNMÜYORUM BENCE YUKARIDADA BELİRTMİŞTİM SUYUNU KENDİ ARZUNUZA GÖRE AYARLAYIN BENCE EZEL HANIM İYİ GÜNLER
alara on Ağustos 26th, 2009 10:35
zaten unluolan yemeklerin kıvamı yogun oluyo suyunu sen ayarlıcan çorbalarada arzuya göre su konulurbazı kişiler sulusever bazıları yogun olmasını ister
yani
glcan on Eylül 25th, 2009 21:44
ben yaptim cokta guzel olmustu ve hafif bir corba. ellerinize saglik :)
yasemin on Eylül 26th, 2009 09:33
biz de yoğurt çorbası yaparız ama bu tarif farklı.biz içine pirinç atarız.ve yumurta da eklenir.ama bu daha pratik gibi.mutlaka deneyeceğim.teşekkürler..
busenaz on Ekim 27th, 2009 14:28
süper bi çorba ellerinize sağlık cok begendim ve güzel oldu tarif için tesekküeler zeynep hanım
Makbus on Kasım 4th, 2009 15:57
Hemen denecem insallah guzel olur tesekurler
bircan on Ocak 30th, 2010 18:27
S.A Bizimde yoğurt çorbamız yasemin hanımın tarif ettiği gibi olur ama bu tarif benim daha hoşuma gitti yaptım harika oldu paylaşım için teşekkür ederim .