Resimli Yemek Tarifleri | Yoğurt Çorbası

Yoğurt Çorbası

Tarifin kategorisi : Çorba Tarifleri | 39 Yorum

yogurt-corbasiBugünkü yoğurt çorbası tarifi eski sitede yer alan tariflerden biri. Sevgili Zeynep’in yolladığı ilk tarifti. Şimdi sizlerle onu paylaşıyorum. Hem yaz günlerine girerken işinize yarayacak bir tarifi de canlandırmış oluruz.

Yoğurt çorbası malzemeleri (5 kişilik)

Yoğurt çorbası tarifi

Unu ve yoğurdu orta boy tencerede krema görünümü elde edene kadar karıştırıyoruz (Topak topak olmasın diye). Sonra üzerine suyunu karıştırarak ekliyoruz. Ateşin üzerine koyup tuzunu da ekleyip ara ara karıştırarak kaynamasını bekliyoruz. Kaynayan çorbanın içine tel ya da arpa şehriyeleri ekleyip olmasını bekliyoruz. Diğer taraftan tereyağını kızdırıp içine nanesini ekliyoruz ve ateşi kapatıp tereyağı, nane karışımının içine pul biberi ekliyoruz (Ateşteyken eklenince pul biberler yanabilir). Bu tereyağı, nane, pul biber karışımını ateşten aldığımız çorbamızın üstüne döküyoruz. Bir iki kere karıştırıp tenceremizin kapağını kapatıyoruz. Yemeğimiz hazır. Afiyet olsun.

Tarif Zeynep Dursun Hanım‘a ait. Zeynep Hanım’ın diğer tarifleri için tıklayın.



Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.

e-mail adresini yaz ve tamam butonuna tıkla:

Etiket: , , , , , , , , , ,

Ziyaretçi Yorumları

39 yorum var to “Yoğurt Çorbası”

  1. merve sancak on Mayıs 27th, 2009 09:12

    ekşimiş yoğurtla çok güzel oluyor ellerinize sağlık. Bide biz tuzunu piştikten sonra en sonunda koyuyoruz…

  2. fatma duman on Mayıs 27th, 2009 09:17

    süper bir çorba.Soğuk geçen bu havalarda da çok iyi gider.Ellerinize sağlık

  3. zehra on Mayıs 27th, 2009 09:46

    çok nefis sabah sabah insanın çorba içesi geliyor..ellerinize sağlık

  4. avusturyadan filiz on Mayıs 27th, 2009 09:49

    cok güzel bir tarif harika bir corba

  5. gülümser on Mayıs 27th, 2009 10:01

    teşekkürler çok severim çorbaları…

  6. hamiyet on Mayıs 27th, 2009 10:30

    bende aynısından yaparım çok güzel oluyor hem bu çorba yazında çok iyi gidiyor ben soğuk soğuk yemesini çok severim

  7. hamiyet on Mayıs 27th, 2009 10:31

    ellerinize sağlık bilmeyenler için harika bir tarif sağolun

  8. nazan on Mayıs 27th, 2009 10:41

    elinize sağlık akşama hemen deneyecem

  9. mustafa on Mayıs 27th, 2009 10:42

    bende bu çorbayı çok severim eşimde çok gzüel yapar kış geceleri iyi olur.

  10. esra on Mayıs 27th, 2009 10:44

    valla bende yapıyorum gerçekten çok güzel oluyo özellikle kış aylarında insanın içini ısıtıyo emeğinize sağlık teşekkürler

  11. sultan on Mayıs 27th, 2009 12:10

    ellerinize sağlık hiç bu şekilde çorba yapmamıştım genelde pirinç kullanarak yapıyordum değişik bi sunum mutlaka deneyeceğim diğer tarifler kadar güzeldir eminim hoşcakalın

  12. arzu on Mayıs 27th, 2009 12:19

    ellerinize saglik guzel bir corba

  13. yeşim bayram on Mayıs 27th, 2009 12:22

    Ellerinize sağlık…tşkler

  14. ayşegül on Mayıs 27th, 2009 13:37

    biz bunun içine yumurtada koyuyoruz ama tariftekide güsel oluyor

  15. gülşah on Mayıs 27th, 2009 14:17

    hımmmmmmm nefis bir yemek küçük kızıma ve canım eşime bugün mutlaka yapmalıyım ellerinize sağlık…..zeynep hanım.

  16. nihan on Mayıs 27th, 2009 14:50

    tam yaz çorbası birde taze nane koyacaksın üzerine misss gibi kokacak ellerinize sağlık

  17. hatice on Mayıs 27th, 2009 15:05

    çok güzel harika ğörünüyor ama suyunu ne kadar koyucam bilmem

  18. deniz on Mayıs 27th, 2009 15:52

    oyy benim canım dostumun tarifi çııkmışş bugünnnn kuşum o beniimm ellerin dert görmesiinn arkadaşımmm kan kardeşimm

  19. zeynep gezenoğlu on Mayıs 27th, 2009 16:13

    valla güzel bi çorba bencede. 1 yaşında oğlum var ona yapayımda yedireyim

  20. Svetlana on Mayıs 27th, 2009 16:25

    Teşekkür ederim, ellerinize sağlık. Bugün ilk kez yoğurt çorbasını yaptım ve eşimin hoşuna gitti=))Artık sık sık tariflerinize bakacağım…

  21. burcu on Mayıs 27th, 2009 18:08

    çok güzel özellikle kızımın en çok sevdiği çorba ellerinize sağlık

  22. eliff on Mayıs 27th, 2009 18:18

    içine 1 dişde sarımsak rendelerseniz daha lezzetli olur ellerinize sağlık

  23. gülten on Mayıs 27th, 2009 18:32

    allah razı olsun bu tarif için.hiç beceremezdim yogurt çorbasını yaptım eşim çok begendi.tarifler birbirinden güzel acemi ev hanımı olarak hepsini deniyorum

  24. munevver on Mayıs 27th, 2009 18:50

    yanlış bir yoğurt çorbası o yoğurtlu tel şehriye çorbası

  25. nur pinar on Mayıs 28th, 2009 02:55

    bende bu çorbayı baştan unu kokusu çıkana kadar kavurup sonra suyunu ve bir tavuk tableti koyarak yapıyorum ateşten alıcağım zamanda yoğurdunu ekliyorum en sonda üzerine yağını be baharatlarını ekliyorum tabiki sarmısaksız olmaz . harika oluyo valla.ellerinize sağlık .afiyet olsun hepimize.

  26. aysem on Mayıs 28th, 2009 16:05

    suyu ne kadar koyacağız

  27. DİLEK UYGUN on Mayıs 30th, 2009 03:10

    ZEYNEP HANIM ELLERİNİZE SAĞLIK YOĞURT ÇORBASI SOFRAMIZIN VAZGEÇİLMEZLERİNDEN OLAN BİR
    ÇORBADIR.SİZDE ÇOK GÜZEL YAPMIŞ VE SUNMUŞSUNUZ ..
    AYSEM HANIM SUYU KENDİ ARZUNUZA GÖRE AYARLAYIN BENCE:D

  28. satı demirel on Mayıs 30th, 2009 10:36

    en sevdiğim çorba eşime sık sık yaparım ellerinize sağlık tarifi en kolay şekilde vermişsiniz

  29. niloş on Mayıs 30th, 2009 19:39

    bende çok severim ama suyu soğukmu olucak kaynamışmı aydınlatırsanız sevinirim şimdiden tşkrler

  30. arzum35 on Haziran 5th, 2009 12:48

    ellerinize emeğinize gönlünüze sağlık… sofraların vazgeçilmezi… çok sevilen ve tüketilen bir çorba… SEVGİLER…

  31. arzum35 on Haziran 7th, 2009 01:08

    bugün bu çorbayı yaptım sizinkiyle birebir aynı çokda güxerl oldu sevgiler…

  32. ezell on Haziran 22nd, 2009 15:51

    güzel çorba ama tarifte ne kadar su konması gerektiği yazmıyor eksik tarif yanii

  33. DİLEK UYGUN on Haziran 22nd, 2009 17:44

    TARİFİN EKSİK OLDUĞUNU DÜŞÜNMÜYORUM BENCE YUKARIDADA BELİRTMİŞTİM SUYUNU KENDİ ARZUNUZA GÖRE AYARLAYIN BENCE EZEL HANIM İYİ GÜNLER

  34. alara on Ağustos 26th, 2009 10:35

    zaten unluolan yemeklerin kıvamı yogun oluyo suyunu sen ayarlıcan çorbalarada arzuya göre su konulurbazı kişiler sulusever bazıları yogun olmasını ister
    yani

  35. glcan on Eylül 25th, 2009 21:44

    ben yaptim cokta guzel olmustu ve hafif bir corba. ellerinize saglik :)

  36. yasemin on Eylül 26th, 2009 09:33

    biz de yoğurt çorbası yaparız ama bu tarif farklı.biz içine pirinç atarız.ve yumurta da eklenir.ama bu daha pratik gibi.mutlaka deneyeceğim.teşekkürler..

  37. busenaz on Ekim 27th, 2009 14:28

    süper bi çorba ellerinize sağlık cok begendim ve güzel oldu tarif için tesekküeler zeynep hanım

  38. Makbus on Kasım 4th, 2009 15:57

    Hemen denecem insallah guzel olur tesekurler

  39. bircan on Ocak 30th, 2010 18:27

    S.A Bizimde yoğurt çorbamız yasemin hanımın tarif ettiği gibi olur ama bu tarif benim daha hoşuma gitti yaptım harika oldu paylaşım için teşekkür ederim .

Yorum yaz