Yoğurt Çorbası
Tarifin kategorisi : Çorba Tarifleri | 8 Yorum
Yoğurt çorbası malzemeleri
- 1.5 çay bardağı pirinç
- 1 çay bardağı yeşil mercimek
- 4 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı nane
- Tuz
Yoğurt çorbası tarifi
Mercimek haşlanır. 4 su bardağı yoğurt, un, yumurta çırpılır, üzerine azar azar 4 su bardağı su eklenir ve ocağa alınır, sürekli karıştırılır. Kaynayınca pirinç eklenir, tuzu atılır. Pirinç pişince mercimek eklenir, 5 dakika daha kaynatılır, ocaktan alınır. Ayrı bir kapta yağ ısıtılır, salça ve nane eklenir, az kavrulur ve 1 çay bardağı su eklenir, kaynayınca ocaktan alınır ve çorbanın üzerine dökülür, karıştırılır. 30 dakika dinlendikten sonra servis edilir. Afiyet olsun…
Yoğurt çorbası tarifi Nimet Sungur’a ait. Nimet Hanım’ın diğer tarifleri için tıklayınız.
Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.
Comments
8 yorum var to “Yoğurt Çorbası”
Yorum yaz

yeşil mercimekli yoğurt çorbası daha önce hiç denemedim ama iyi fikir gibi sanki:)lezzetli de gözüküyor..ellerinize sağlık..
N imet hanıum şimdiye kadar bu tür bir çorba içmedim. ilk defa yapıp içeceğim işallah.
değişik bir tad vede lezzet olacağı umudundayım.
emek vede güzel paylaşımınıza teşekkür eder saygılarımı sunarım.
nimet hanımcım ellerinize sağlıkk gerçketen çok severim ben bu çorbayıı sizde çok güzel yapmışsınız..
elinize sağlık
nimet hanım ellerinize sağlık
ellerinize sağlık bende denicem ama yumurta konusunda şüphem var hiç yumurtalı çorba yapmadım nasıl olur acaba tadı kokusu olurmu?
yoğurtla yapılan çorbaları çok severim… çok güzel görünüyor ellerinize sağlık teşekkürler…
çorbayı az önce yaptım tabii 3 kişi olduğumuzdan yarı ölçü kullandım.lezzeti güzeldi.ama görüntüsü sizin gibi güzel olmadı salça güzel durmadı içinde..