Yeşil Mercimekli Tahinli Börek
Tarifin kategorisi : Hamur İşleri, Kahvaltılık Tarifler | 46 Yorum
Tahinli börek malzemeleri
- 3 adet yufka
- 1.5 su bardağı yeşil mercimek (iyi haşlanmış )
- 2 adet kuru soğan
- 1 fincan tahin (küçük kahve fincanı)
- 1 adet yumurta (beyazı ayrılacak)
- 1 fincan yağ (yarısıyla soğanlar kavrulacak)
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1/2 fincan maden suyu
- Susam, çörek otu ve çok az tuz
İç malzemenin hazırlanışı;
Soğanlar yağda hafif kavrulur, içine haşlanmış mercimek konularak biraz daha kavrulur. Sonra soğumaya bırakılır. Soğuyunca içine tahin dökülerek karıştırılır. Arzuya göre kıyma da konulabilir.
Tahinli börek tarifi
3 adet yufkanın 1′i alınarak arasına yağ, yoğurt, yumurtanın beyazı ve maden suyu karışımı sürülür. İkinci yufka üstüne konulur. Aynı karışımdan sürülür. Üçüncü yufka da konularak yufka 12 parçaya bölünür, daha sonra bölünen yufkaların herbirinin arasına iç malzemeden konularak sigara böreği şeklinde sarılır. Bitiminde uçları ıslatılarak kapatılır. Üzerine yumurta sarısı sürülür, arzuya göre susam ve çörek otu dökülerek, 170 derece fırında pişirilir. Afiyet olsun!
Tarif, Dilek Uygun Hanım’a aittir. Dilek Hanım’ın diğer tarifleri için tıklayın.
Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.
Etiket: börek hazırlamışı, börek tarifi, Börek Tarifleri, çörek otu, dilek uygun, hızlı börek tarifleri, kolay börek tarifi, kolay börek tarifleri, maden suyu, nefis börek tarifleri, pratik börek tarifi, resimli börek tarifleri, resimli tahinli börek tarifi, soğan, susam, tahin, tahinli börek, tahinli börek nasıl yapılır, tahinli börek tarifi, tahinli börek tarifleri, tuz, yağ, yeşil mercimek, yeşil mercimekli tahinli börek tarifi, yoğurt, yufka, yumurta
Ziyaretçi Yorumları
46 yorum var to “Yeşil Mercimekli Tahinli Börek”
Yorum yaz











slm, cok guzel gorunuyor ellerinize saglik.
eline sağlık değişik bi tarif
inş denerim:))
dilek ablacım çok güzel görünüyo bu börek ama ben tahin sevmem pek tahinsiz denesem olur değil mi ellerine sağlıkk çok güzel görünüyo sabah sabah :))))
sevgiler..
Günaydın ..Elleinize sağlık .Bu böreği daha önce bir yerde yemiştim çok hoşuma gitti..
himmmm cok guzel gozukuyor ama kim yapacak :-)
bende hiç yemedim tahinli börek değişik bir börek ama mercimekle tahini bir arada düşünemiyorum elinize sağlık:)
Mercimekli börek yemiştim çokda güzeldi ama tahinli nasıl olur merak ettim …
Ellerinize sağlık………..
yaa harika! nereden buluyorsunuz? inanılmaz güzel gözüküyor.bunu yapmak için sabırsızlanıyorum.yani bravooooooo!harika ne diyeceğimi şaşırdım.tekrar görüşmek üzere.
benim kızım hamur işlerini,börekleri çok sever.şimdiye kadar hep sizin böreklerinizden yaptım.bunu da denicem.
hakikaden deyisik bir darif tahinli börek hic yemetim ama kurabiyesini yedim börek olarak bende hic düsünemiyoru yinede ellerinize sağlık dilek hanım
Selam arkadaşlar;tarifimi beğenmenize sevindim inanın mercimek ve tahin birbirine çok yakışıyor degişik güzel bir lezzeti var ama herkes beğenmeyebilir tadını ama denemenizi tavsiye ederim.Bende ilk arkadaşta yediğimde mercimekli tahinli börekmi olur dedim ama tadı çok güzel beğendim ve süreklide yapıyorum denemenizi tavsiye ederim.İsteginize göre kıymada koyabilirsiniz.biz kıymasız sevdiğimiz için kıymasız yaptım Afiyet olsun……
.
Denizciğim hiç tahinsizini denemedim ama bol soğanlı ve mercimekli olursa tadı güzel olur sanırım.denemekten zarar çıkmaz sen nasılsa mutfaktasın hep yaparsan bizimlede paylaş canım kolay gelsin…..
ellerinize saglik dilek hanim nefis gozukuyor deniyecegim
tahinli hamur işleri çok lezzetli oluyor ellerinize sağlık dilek hanım çocuklarım yeşil mercimege bayılırlar en kısa zamanda deneyeceğim
Ellerinize sağlık güzel gözüküo…burda haşhaşlı börek yapıyorlar pek sevmiyorum tahin gibi tadı var, sanırım bu börekte hoşuma gitmez ama sade mercimekli denicem…kolay gelsin…
denerim dilek abla merak etme ve mutlaka söylerim sana merak etme annem niye olmasın cesur ol biraz dedi beki birazına tahin katarım öyle denerim nede olsa tarif sende garantili yani:)))))
merak ediyorum tuzlunun yanında tatlı nasıl olur bilmiyorum deneyecem tahinden dolayı korkuyorum ama elinize saglık yinede çok güzel gözüküyor
teşekürler deyişik birtarifgüzel görünüyor ellerinize saglık
merhaba yine dokturmussun dilek hanim guzel duruyo kolay ve hafif bisey olmus eline saglik
selam.dilek hanim .firin onceden isitilmis olmasi lazim demi?
az sonra yapmaya calisacagim.ama bizim buralarda hazir yufkalar turkiyedekilere benzemiyor.bende sigara boregi ucgenlerinden yapacagim.sonucu soylerim sizlere
S.A Sevgiler Dilek hanım
iyiki
bu siteyle tanıştım yoksa o güzelim tarifleri nasıl bulabilirdim çok çok güzel olmuş hemde
prstik maşşallah demek istiyorum yeni tariflerinizi bekliyorum inşallah ellerinize sağlık ereğliden sevgiler
Denizciğim sen zaten cesur bir kızsın tariflerin
cesaret örneği bence dene eminim ki tahinlidende
tadar beğenirsin …sevgiler
bu yüreklendirme için teşekkür ederim ablacım denicem emin olabilirsin:)
bravooooooooo cok güzel olmus elinize saglik
vallahi börek olsunda ne olursa olsun.. hiç yemedim yapmadımda fakat yeşil mercimekli olan hamur işleri son zamanlarda oldukça çok sık yapılmaya başlandı. Eee bu kadar sık yapılıyorsa demekki gerçekten güzel bir tat.. güzel bir lezzet…
Ellerinize sağlık Dilek Hanım ve teşekkürler Uğur Bey.. SEVGİLER…
MUTLAKA DENİYCEM..
DENİZ HANIM BENDE İZMİRLİYİM FAKAT KASTAMONUYA GELİN GİDİCEM MEMLEKETİNİZE YANİ :)))
Melek hanım fırın önceden ısıtılırsa iyi olur.farketmez hazır üçgen yufkalardanda olur ama tek tek uğraşmanız gerekicek yorumunuzu şimdi okuyabildim belki yapmışsınızdır bile umarım beğenirsiniz sevgiler…….
Uğur bey; iyi günler kendi tariflerimi tıklıyorum tariflerimi tıklayınca,tarifimlerimin bazıları çıkmıyor kelebek pastasını oktay ustanın sitesinde gördüm ordan tıklayınca sizin siteye geliyor ama benim tariflerimi tıklayınca hepsi neden çıkmıyor anlayamadım aydınlatırsanız sevinirim!!!!!!!
arzum hanım benimde tam tersi bende kastamonudan izmir e gelin gidicem:) şans işte belki gelip gittikçe görüşürüz ne dersiniz:)
hımmmm nefis bir görüntüsü var.
daha evvelde yemiş ve çok beğenmiştim
ama nasıl yapıldığını bilmiyordum.
tarif ve paylaşım içim çok teşekkür ederim
ellerinize ve emeğinize sağlık
meral hanımcım tabiyki sen yapaaksınnnnnn
ellerinize sağlık çok güzel görünüyo bende hemen denicem teşekkürler
arzumcum seninle özel olarak konuşmak isterim sormak istediim bazı şeyler var malum uzaklıktan ötürü rica etsem eklermisin beni msn e dresim: dnz.gns.37@hotmail.com ekle olurmu canım
DİLEK HANIM ELLERİNE SAĞLIK MUHTEŞEM GÖRÜNÜYOR MUTLAKA DENİYECEM
ellerine salık cok güzel gözüküyor
denemek için mutfağa gideceğim muhteşem görünüyor ellerinize sağlık
bende yaparım ama sanırım tahin koymam onun yerine kıyma koyarım
birde diyet bişeyler yapsak daha iyi olmazmı
slm.soz verdigim gibi yaziyorum.hazir sigara boregi hamurlarindan yapiyorum.vallahi super oldu.ve cok pratik.kendim biraz degisimler ekliyorum.sonuc mukemmel.herkese afiyet olsun
sağolun MELEK HANIM deneyip bizimle sonucu paylaştığınız için…
slm.herkese hayirli cumalar.denedim.cok super oldu.ama ben tahin yerine hashas ezmesi kullandim.ve kavrulmus patateslede yaptim.harika oldular.boyle 2-3 cesitli yapabildim.bayrama da yapmayi dusunuyorum.simdiden herkese hayirli iftarlar .ve cumlemize HAYIRLI BAYRAMLAR
emeginize saglik çok güzel görünüyorlar.
değişik bir tarif yeşil mercimek çok faydalı deneyeceğim
kat kat oluşu çok güzele benziyor denicem ellerinize sağlık
ya kardeşlerim çok güzel görünüyor anladıkta tarifi deneyipte öyle yorum yazsanız beğendim yada beğenmedim deseniz öyle daha güzel olmazmı
haklısınız Sayın Nur ..Ben bu hafta sonu deneyeceğim ve sonucunu da yazacağım