Resimli Yemek Tarifleri | Yeşil Mercimekli Tahinli Börek

Yeşil Mercimekli Tahinli Börek

Tarifin kategorisi : Hamur İşleri, Kahvaltılık Tarifler | 46 Yorum

tahinli-borek2Tahinli börek malzemeleri

İç malzemenin hazırlanışı;

Soğanlar yağda hafif kavrulur, içine haşlanmış mercimek konularak biraz daha kavrulur. Sonra soğumaya bırakılır. Soğuyunca içine tahin dökülerek karıştırılır. Arzuya göre kıyma da konulabilir.

tahinli-borek Tahinli börek tarifi

3 adet yufkanın  1’i alınarak arasına yağ, yoğurt, yumurtanın beyazı ve maden suyu karışımı sürülür. İkinci yufka üstüne konulur. Aynı karışımdan sürülür. Üçüncü yufka da konularak yufka 12  parçaya bölünür, daha sonra bölünen yufkaların herbirinin arasına iç malzemeden konularak sigara böreği şeklinde sarılır. Bitiminde uçları ıslatılarak kapatılır. Üzerine yumurta sarısı sürülür, arzuya göre susam ve çörek otu dökülerek, 170 derece fırında pişirilir. Afiyet olsun!

Tarif, Dilek Uygun Hanım’a aittir. Dilek Hanım’ın diğer tarifleri için tıklayın.



Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.

e-mail adresini yaz ve tamam butonuna tıkla:

Etiket: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Ziyaretçi Yorumları

46 yorum var to “Yeşil Mercimekli Tahinli Börek”

  1. leyla on Mart 30th, 2009 09:21

    slm, cok guzel gorunuyor ellerinize saglik.

  2. hayrunnisa on Mart 30th, 2009 09:40

    eline sağlık değişik bi tarif
    inş denerim:))

  3. deniz on Mart 30th, 2009 10:11

    dilek ablacım çok güzel görünüyo bu börek ama ben tahin sevmem pek tahinsiz denesem olur değil mi ellerine sağlıkk çok güzel görünüyo sabah sabah :))))
    sevgiler..

  4. yeşim bayram on Mart 30th, 2009 10:50

    Günaydın ..Elleinize sağlık .Bu böreği daha önce bir yerde yemiştim çok hoşuma gitti..

  5. meral on Mart 30th, 2009 11:04

    himmmm cok guzel gozukuyor ama kim yapacak :-)

  6. niloş on Mart 30th, 2009 11:04

    bende hiç yemedim tahinli börek değişik bir börek ama mercimekle tahini bir arada düşünemiyorum elinize sağlık:)

  7. yıldız on Mart 30th, 2009 11:20

    Mercimekli börek yemiştim çokda güzeldi ama tahinli nasıl olur merak ettim …
    Ellerinize sağlık………..

  8. HAMİYET on Mart 30th, 2009 11:54

    yaa harika! nereden buluyorsunuz? inanılmaz güzel gözüküyor.bunu yapmak için sabırsızlanıyorum.yani bravooooooo!harika ne diyeceğimi şaşırdım.tekrar görüşmek üzere.

  9. HAMİYET on Mart 30th, 2009 11:58

    benim kızım hamur işlerini,börekleri çok sever.şimdiye kadar hep sizin böreklerinizden yaptım.bunu da denicem.

  10. filiz on Mart 30th, 2009 12:11

    hakikaden deyisik bir darif tahinli börek hic yemetim ama kurabiyesini yedim börek olarak bende hic düsünemiyoru yinede ellerinize sağlık dilek hanım

  11. DİLEK UYGUN on Mart 30th, 2009 12:30

    Selam arkadaşlar;tarifimi beğenmenize sevindim inanın mercimek ve tahin birbirine çok yakışıyor degişik güzel bir lezzeti var ama herkes beğenmeyebilir tadını ama denemenizi tavsiye ederim.Bende ilk arkadaşta yediğimde mercimekli tahinli börekmi olur dedim ama tadı çok güzel beğendim ve süreklide yapıyorum denemenizi tavsiye ederim.İsteginize göre kıymada koyabilirsiniz.biz kıymasız sevdiğimiz için kıymasız yaptım Afiyet olsun……
    .

  12. DİLEK UYGUN on Mart 30th, 2009 12:32

    Denizciğim hiç tahinsizini denemedim ama bol soğanlı ve mercimekli olursa tadı güzel olur sanırım.denemekten zarar çıkmaz sen nasılsa mutfaktasın hep yaparsan bizimlede paylaş canım kolay gelsin…..

  13. arzu on Mart 30th, 2009 12:45

    ellerinize saglik dilek hanim nefis gozukuyor deniyecegim

  14. ülkü ulutaş on Mart 30th, 2009 13:03

    tahinli hamur işleri çok lezzetli oluyor ellerinize sağlık dilek hanım çocuklarım yeşil mercimege bayılırlar en kısa zamanda deneyeceğim

  15. gülümser on Mart 30th, 2009 13:04

    Ellerinize sağlık güzel gözüküo…burda haşhaşlı börek yapıyorlar pek sevmiyorum tahin gibi tadı var, sanırım bu börekte hoşuma gitmez ama sade mercimekli denicem…kolay gelsin…

  16. deniz on Mart 30th, 2009 13:36

    denerim dilek abla merak etme ve mutlaka söylerim sana merak etme annem niye olmasın cesur ol biraz dedi beki birazına tahin katarım öyle denerim nede olsa tarif sende garantili yani:)))))

  17. Sema on Mart 30th, 2009 14:32

    merak ediyorum tuzlunun yanında tatlı nasıl olur bilmiyorum deneyecem tahinden dolayı korkuyorum ama elinize saglık yinede çok güzel gözüküyor

  18. mukaddeskurt on Mart 30th, 2009 16:50

    teşekürler deyişik birtarifgüzel görünüyor ellerinize saglık

  19. mutlu sahbaz on Mart 30th, 2009 18:38

    merhaba yine dokturmussun dilek hanim guzel duruyo kolay ve hafif bisey olmus eline saglik

  20. melek on Mart 30th, 2009 18:42

    selam.dilek hanim .firin onceden isitilmis olmasi lazim demi?
    az sonra yapmaya calisacagim.ama bizim buralarda hazir yufkalar turkiyedekilere benzemiyor.bende sigara boregi ucgenlerinden yapacagim.sonucu soylerim sizlere

  21. sabiha on Mart 30th, 2009 19:10

    S.A Sevgiler Dilek hanım
    iyiki
    bu siteyle tanıştım yoksa o güzelim tarifleri nasıl bulabilirdim çok çok güzel olmuş hemde
    prstik maşşallah demek istiyorum yeni tariflerinizi bekliyorum inşallah ellerinize sağlık ereğliden sevgiler

  22. DİLEK UYGUN on Mart 30th, 2009 19:44

    Denizciğim sen zaten cesur bir kızsın tariflerin
    cesaret örneği bence dene eminim ki tahinlidende
    tadar beğenirsin …sevgiler

  23. deniz on Mart 30th, 2009 20:03

    bu yüreklendirme için teşekkür ederim ablacım denicem emin olabilirsin:)

  24. ARDA on Mart 30th, 2009 20:37

    bravooooooooo cok güzel olmus elinize saglik

  25. arzum35 on Mart 31st, 2009 01:16

    vallahi börek olsunda ne olursa olsun.. hiç yemedim yapmadımda fakat yeşil mercimekli olan hamur işleri son zamanlarda oldukça çok sık yapılmaya başlandı. Eee bu kadar sık yapılıyorsa demekki gerçekten güzel bir tat.. güzel bir lezzet…
    Ellerinize sağlık Dilek Hanım ve teşekkürler Uğur Bey.. SEVGİLER…

  26. arzum35 on Mart 31st, 2009 01:16

    MUTLAKA DENİYCEM..

  27. arzum35 on Mart 31st, 2009 01:19

    DENİZ HANIM BENDE İZMİRLİYİM FAKAT KASTAMONUYA GELİN GİDİCEM MEMLEKETİNİZE YANİ :)))

  28. DİLEK UYGUN on Mart 31st, 2009 01:40

    Melek hanım fırın önceden ısıtılırsa iyi olur.farketmez hazır üçgen yufkalardanda olur ama tek tek uğraşmanız gerekicek yorumunuzu şimdi okuyabildim belki yapmışsınızdır bile umarım beğenirsiniz sevgiler…….

  29. DİLEK UYGUN on Mart 31st, 2009 02:37

    Uğur bey; iyi günler kendi tariflerimi tıklıyorum tariflerimi tıklayınca,tarifimlerimin bazıları çıkmıyor kelebek pastasını oktay ustanın sitesinde gördüm ordan tıklayınca sizin siteye geliyor ama benim tariflerimi tıklayınca hepsi neden çıkmıyor anlayamadım aydınlatırsanız sevinirim!!!!!!!

  30. deniz on Mart 31st, 2009 09:26

    arzum hanım benimde tam tersi bende kastamonudan izmir e gelin gidicem:) şans işte belki gelip gittikçe görüşürüz ne dersiniz:)

  31. ali akköz on Mart 31st, 2009 10:21

    hımmmm nefis bir görüntüsü var.
    daha evvelde yemiş ve çok beğenmiştim
    ama nasıl yapıldığını bilmiyordum.
    tarif ve paylaşım içim çok teşekkür ederim
    ellerinize ve emeğinize sağlık

  32. funda on Mart 31st, 2009 10:25

    meral hanımcım tabiyki sen yapaaksınnnnnn

  33. esra on Mart 31st, 2009 10:38

    ellerinize sağlık çok güzel görünüyo bende hemen denicem teşekkürler

  34. deniz on Mart 31st, 2009 11:51

    arzumcum seninle özel olarak konuşmak isterim sormak istediim bazı şeyler var malum uzaklıktan ötürü rica etsem eklermisin beni msn e dresim: dnz.gns.37@hotmail.com ekle olurmu canım

  35. NAŞİDE on Mart 31st, 2009 18:15

    DİLEK HANIM ELLERİNE SAĞLIK MUHTEŞEM GÖRÜNÜYOR MUTLAKA DENİYECEM

  36. hülya on Mart 31st, 2009 18:45

    ellerine salık cok güzel gözüküyor

  37. LATİFE on Nisan 2nd, 2009 10:07

    denemek için mutfağa gideceğim muhteşem görünüyor ellerinize sağlık

  38. aysn on Nisan 23rd, 2009 10:03

    bende yaparım ama sanırım tahin koymam onun yerine kıyma koyarım
    birde diyet bişeyler yapsak daha iyi olmazmı

  39. melek on Mayıs 30th, 2009 11:33

    slm.soz verdigim gibi yaziyorum.hazir sigara boregi hamurlarindan yapiyorum.vallahi super oldu.ve cok pratik.kendim biraz degisimler ekliyorum.sonuc mukemmel.herkese afiyet olsun

  40. DİLEK UYGUN on Haziran 9th, 2009 23:58

    sağolun MELEK HANIM deneyip bizimle sonucu paylaştığınız için…

  41. Melek on Eylül 11th, 2009 11:25

    slm.herkese hayirli cumalar.denedim.cok super oldu.ama ben tahin yerine hashas ezmesi kullandim.ve kavrulmus patateslede yaptim.harika oldular.boyle 2-3 cesitli yapabildim.bayrama da yapmayi dusunuyorum.simdiden herkese hayirli iftarlar .ve cumlemize HAYIRLI BAYRAMLAR

  42. alper on Ekim 1st, 2009 12:49

    emeginize saglik çok güzel görünüyorlar.

  43. SEDEF on Kasım 21st, 2009 02:04

    değişik bir tarif yeşil mercimek çok faydalı deneyeceğim

  44. filiz on Aralık 9th, 2009 15:20

    kat kat oluşu çok güzele benziyor denicem ellerinize sağlık

  45. nur on Aralık 24th, 2009 15:18

    ya kardeşlerim çok güzel görünüyor anladıkta tarifi deneyipte öyle yorum yazsanız beğendim yada beğenmedim deseniz öyle daha güzel olmazmı

  46. ilkay on Mayıs 11th, 2010 14:26

    haklısınız Sayın Nur ..Ben bu hafta sonu deneyeceğim ve sonucunu da yazacağım

Yorum yaz