Yeşil Mercimek Çorbası
Tarifin kategorisi : Çorba Tarifleri | 5 Yorum
Çok lezzetli bir kış çorbası….
Yeşil mercimek çorbası malzemeleri
- 2 bardak yeşil mercimek
- 1 bardak nohut
- 1 bardak aşurelik buğday
- 1 adet orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Sıvı yağ
Yeşil mercimek çorbası tarifi
Nohutlar bir gece önceden ılık suyla ıslatılır. Yeşil mercimek, buğday(dövme olarak da bilinir) ve nohutlar iyice yıkanarak tencereye alınır ve üzerine suyu konulur. Malzemelerimiz pişmeye bırakılır. Çorba pişerken mercimeğin renginden dolayı biraz koyu bir renk alacaktır. Nohutlar yumuşayıp mercimek ve dövme pişinceye kadar kaynatılır. Soğanlar küçük küçük doğranır ve sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavrulur. Biber ve domates salçası eklenir ve birkaç dakika daha pişirilir. Çorbanın malzemeleri pişince soğanlı salçalı harç içine dökülür ve 25-30 dakika da bu şekilde pişirilir. Çorba baklagillerle yapıldığı için pişmesi biraz uzun sürüyor ama kış için çok ideal bir çorbadır. Afiyet olsun…
Yeşil mercimek çorbası tarifi Şeyda Karahan’a aittir. Şeyda Hanım’ın diğer tarifleri için tıklayınız.
Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.
Etiket: buğday, çorba, çorba tarifi, Çorba Tarifleri, kolay çorba tarifi, nohut, resimli çorba tarifleri, resimli yeşil mercimek çorbası tarifi, yeşil mercimek, yeşil mercimek çorbası, yeşil mercimek çorbası resimli, Yeşil mercimek çorbası tarifi
Ziyaretçi Yorumları
5 yorum var to “Yeşil Mercimek Çorbası”
Yorum yaz












ellerine saglık
şeyda hanım çok sessizsiniz aramızda görmek isteriz sizide ellerinize sağlıkk
ellerinize sağlık
yeşil mercimeği ve pişerken çıkan kokusunu çok severim oldukça besliyi bir yemek ellerinize sağlık teşekkürler…
evet deniz hanım haklısınız 1 yaşında afacan bir oğlum var ondan fırsat buldukça kısa süreli girebiliyorum ama daha sık görüşecz inşallah
çok teşekkür ederim