Resimli Yemek Tarifleri | Yeşil Mercimek Çorbası

Yeşil Mercimek Çorbası

Tarifin kategorisi : Çorba Tarifleri | 5 Yorum

yesil-mercimek-corbasi-tarifi

Çok lezzetli bir kış çorbası….

Yeşil mercimek çorbası malzemeleri

Yeşil mercimek çorbası tarifi

Nohutlar bir gece önceden ılık suyla ıslatılır. Yeşil mercimek, buğday(dövme olarak da bilinir) ve nohutlar iyice yıkanarak tencereye alınır ve üzerine suyu konulur. Malzemelerimiz pişmeye bırakılır. Çorba pişerken mercimeğin renginden dolayı biraz koyu bir renk alacaktır. Nohutlar yumuşayıp mercimek ve dövme pişinceye kadar kaynatılır. Soğanlar küçük küçük doğranır ve sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavrulur. Biber ve domates salçası eklenir ve birkaç dakika daha pişirilir. Çorbanın malzemeleri pişince soğanlı salçalı harç içine dökülür ve 25-30 dakika da bu şekilde pişirilir. Çorba baklagillerle yapıldığı için pişmesi biraz uzun sürüyor ama kış için çok ideal bir çorbadır. Afiyet olsun…

Yeşil mercimek çorbası tarifi Şeyda Karahan’a aittir. Şeyda Hanım’ın diğer tarifleri için tıklayınız.



Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.

e-mail adresini yaz ve tamam butonuna tıkla:

Etiket: , , , , , , , , , , ,

Ziyaretçi Yorumları

5 yorum var to “Yeşil Mercimek Çorbası”

  1. Alper on Aralık 12th, 2009 11:05

    ellerine saglık

  2. Deniz Güneş on Aralık 12th, 2009 12:01

    şeyda hanım çok sessizsiniz aramızda görmek isteriz sizide ellerinize sağlıkk

  3. hamiyet on Aralık 12th, 2009 12:28

    ellerinize sağlık

  4. gülümser on Aralık 12th, 2009 13:59

    yeşil mercimeği ve pişerken çıkan kokusunu çok severim oldukça besliyi bir yemek ellerinize sağlık teşekkürler…

  5. şeyda on Aralık 12th, 2009 19:31

    evet deniz hanım haklısınız 1 yaşında afacan bir oğlum var ondan fırsat buldukça kısa süreli girebiliyorum ama daha sık görüşecz inşallah
    çok teşekkür ederim

Yorum yaz