Resimli Yemek Tarifleri | Yayla Çorbası

Yayla Çorbası

Tarifin kategorisi : Çorba Tarifleri, Nazmiye Samsa | 105 Yorum

yayla çorbası

Yayla çorbası malzemeleri

Yayla çorbası tarifi

Pirinci bir kapta yıkayalım. Yoğurdu bir tencereye koyalım. Yumurtayı ve pirinçleri de tencereye ekleyelim. Unu ayrı bir tavada kokusu yayılana kadar kavuralım ve unu da tencereye ekleyelim. Tenceredeki tüm malzemeleri iyice çırpalım. İsteğimize göre tuzunu ekleyelim. 3 su bardağı su ekleyelim. Tencereyi ocağa koyalım ve altını yakalım. Kaynamaya başlayana kadar karıştıralım. Böylelikle topak topak olmasını engellemiş oluyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha kaynatalım ve altını söndürelim. Bir tavaya yağı ve naneyi ekleyip, ısıtalım. Çorbamızın üzerine ekleyelim. Afiyet olsun.



Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.

e-mail adresini yaz ve tamam butonuna tıkla:

Etiket: , , , , , , , , , , , , ,

Ziyaretçi Yorumları

105 yorum var to “Yayla Çorbası”

  1. levent on Ağustos 11th, 2011 00:37

    çok güzel görünüyor.yalnız unu kavurmak için yağ kullanmayacakmıyız?cevap alırsam sevinirim.

  2. aysun on Ağustos 12th, 2011 15:01

    merhabalar bu corba harika ben devamli yaparim ayni oktay usta tarifinden ben birde yarma bugdayla,nohut,kuru fasulyeylede yapiyorum bizim geleneksel bir lezzetimizdir .denemesini tavsiye ederim.butun kuru malzemeleri aksamdan islatiyoruz islattiktan sonrada biraz haslayip gazini aliyoruz sonra ayni oktay ustanin yogurtlu tarifi gibi yapip pirinc yerine bu malzeleri koyuyoruz harika bir corbadir afiyet olsun….

  3. gönül özden on Ağustos 12th, 2011 15:21

    un yumurta yogurdu cırparsnız kesilmesini engellersiniz eger tuzu erken atılırsa yogurdu keser princi önceden haşlamanıza gerek yok eger bugdayla yaparsanız bugday sert oldugu için önceden haşlanması gerekir
    yaz kış afiyet olsun

  4. fatma karaca on Ağustos 20th, 2011 13:47

    ilk kez yogurt çorbasını tutturdum hep kesiliyordu kızım hasta ve onun için yaptım harika oldu tşk oktay usta :D

  5. peri on Eylül 4th, 2011 17:40

    denedigim bir diger tariflerinizden biriydi harika ve cok pratik tesekkurler…

Yorum yaz