Resimli Yemek Tarifleri | Türkistan Pilavı

Türkistan Pilavı

Tarifin kategorisi : Pilav Tarifleri | 4 Yorum

Türkistan pilavı malzemeleri

Türkistan pilavı tarifi

Pirinçleri ıslatın. havuçları rendeleyin. Soğanları küçük küçük doğrayın margarini eritip önce soğanları 1-2 dakika kavurun. Üzerine etleri de ilave ederek kendi suyuyla pişirin. Bıraktığı suyu çeken etler hala pişmediyse sıcak su ekleyin pişmesine yakın havuçları da ekleyerek pişirmeye devam edin.

Sonra sırayla salça, tuz, karabiber ve nohutu ekleyerek biraz kavurun. En son pirinçleri de ekleyin. Pirinçler tane tane olana kadar kavurun ve malzemenin üstünü bir serçe parmağı inceliğinde geçecek şekilde su ilave edin ve syunu çekene kadar kısık ateşte pişirin. Üstüne parça parça tereyağ koyarak demlendirin. Misafirlerinize servis sırasında turşu ve ayranla ikram edin. Afiyet olsun.



Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.

e-mail adresini yaz ve tamam butonuna tıkla:

Etiket: , , , , , , , , , , , ,

Ziyaretçi Yorumları

4 yorum var to “Türkistan Pilavı”

  1. munevver on Nisan 5th, 2010 20:13

    ne güzel pilav görüntü harika

  2. hamiyet on Nisan 6th, 2010 08:04

    ellerinize sağlık ebru hanım

  3. selda on Nisan 6th, 2010 20:47

    ellerinize sağlık harika görünüyo..hemen deneyeceğim.

  4. ebru on Nisan 7th, 2010 08:13

    Gercekten guzel gorunuyor.denemeyi dusunuyorum..

Yorum yaz