Resimli Yemek Tarifleri - Resimli Tatlı Tarifleri - Kolay Tarifler | Tepsi Kebabı

Tepsi Kebabı

Tarifin kategorisi : Et Yemekleri, Köfte Tarifleri | 87 Yorum

tepsi-kebap

Tepsi kebabı malzemeleri

tepsi-kebabi-3

Üzeri için;

Patates püresi için;

Garnitür olarak pirinç pilavı ve havuç salatası.

tepsi-kebabi-2tepsi-kebabi-1

Tepsi kebabı tarifi

Yoğurma kabına alınan kıymanın içerisine soğan rendelenir, ince ince kıyılmış maydanozlar ve baharatlar eklenip köfte yoğurulur. Buzdolabında 1 saat dinlenmeye bırakılır. Dinlenen köfte biraz daha yoğurulup orta boy bir tepsiye el yordamıyla yayılır.

Üzerine halka doğranmış soğanlar, domatesler ve biberler dizilir (evde biber kalmamıştı, ben koymadım bu yapışımda). 200 dereceye önceden ısıtılmış fırında pişmeye bırakılır.

Köfte biraz sulanıp suyunu çekerken salça 1 su bardağı kaynar suda eritilip köftenin üzerine eklenir.

Köfte pişerken haşlanmış patatesler krema kıvamına gene kadar ezilir bir tencereye alınır içerisine tereyağ, kaşar peyniri ve süt eklenip tereyağ ve peynirler eriyene dek kısık ateşte karıştırarak pişirilir. Kaşar peyniri ve tereyağ eriyince ocağın altı kapatılıp malzemeler karıştırarak iyice birbirine yedirilir.

Fırından çıkan köfte kare kare parçalara kesilir. Servis tabağına alınır, yanına patates püresi ve pirinç pilavı eklenir sıcacık servis edilir. Afiyet olsun.

Tarif Deniz Güneş’e ait. Deniz Güneş’in diğer tarifleri için tıklayınız.

Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.

e-mail adresini yaz ve tamam butonuna tıkla:

Comments

87 yorum var to “Tepsi Kebabı”

  1. DİLEK UYGUN on Nisan 1st, 2009 23:06

    CANIM YA DİYECEK KELİME BULAMIYORUM MÜKEMMEL BİR TARİF SÜPER BİR SUNUM ELLERİNE EMEĞİNE SAĞLIK EN KISA ZAMANDA DENEMEK İSTİYORUM SEVGİLER….

  2. funda on Nisan 1st, 2009 23:12

    DENİZCİM BU NE BEEEEEEEE ÜFFFFFF MÜKEMMEL SENDE NE MARİFETLER VARMIŞŞŞŞ DA YENİ HABERİMİZZZ OLUYOR HARİKA GÖRÜNÜYOR ELİNE SAĞLIKKK)))))))))

  3. funda on Nisan 1st, 2009 23:15

    AYNI ZAMANDA AŞAMA AŞAMA SUNUMUNU GÖSTERMENDE ÇOK İYİ OLMUŞŞŞŞ CANIMMMM……

  4. deniz on Nisan 1st, 2009 23:35

    dilek ablacım fundacım ayrı ayrı minnettarım size desteklerinizi hiç esirgemiyorsunuz bendn ok sağolunn bana destek olan herkese çok teşekkür ediyorum:) sevgiler..

  5. HAMİYET on Nisan 2nd, 2009 09:08

    çok güzel gerçektende arkadaşlar bu deniz hanım kim sonra dilek falan herkes onları tanıyırmu ben hiç bişey anlamadım onlardanmı geliyo tarifler benide bilgilendirin

  6. Uğur Samsa, Tarif-i Yemek on Nisan 2nd, 2009 09:49

    Hamiyet Hanım; Deniz Güneş, Dilek Uygun ve Pınar Yılmaz Hanımlar sizin gibi sitemizin üyeleri. Kendileri tariflerini bizlerle paylaşıyorlar. Bu yüzden tanınıyorlar.

  7. funda on Nisan 2nd, 2009 09:49

    evet tarifler onlardan geliyor denizim benimde sorum olucak dün arkadaşın biri hediyem geldi falan yazmıştı yeniden kazananlar falanmı oldu bende katılıp hediye kazanmak isterim bu konuda bilgim hiç yok denizim beni bilgilendirirsen sevinirimmmmmmmm))))

  8. seval on Nisan 2nd, 2009 09:49

    harka görünüyolar ellerinize sağlık ,bugün canım yemek yapmak istemiyodu ama bunu yapıcam :))

  9. seher on Nisan 2nd, 2009 09:53

    ilk oncelikle emegi gecen arkadaslarimizdan allah razi olsun cok guzel bir gorunum ilerde denicem insallah detayli detayli gosterdiniz icinde cok saolun daha guzel aciklamisiniz

  10. Uğur Samsa, Tarif-i Yemek on Nisan 2nd, 2009 09:55

    Funda Hanım geçen kampanyanın hediyelerini anca gönderebildik (Herkesin adresini almak biraz uzun sürdü de).

  11. deniz on Nisan 2nd, 2009 10:03

    değerli yorumlarınıza çok teşekkür ederim arkadaşlar fundacım benim bu kampanya hakkında bir bilgim yoktu zaten ama uğur bey açıklamayı yapmış sana öpüyorum canım dikkat et kendine:)

  12. deniz on Nisan 2nd, 2009 10:04

    hamiyet hanım uğur beyin de dediği gibi biz tariflerimizi yolluyoruz adımız bu yüzden geçiyor ve aramızda sıcak bir bağ oldu hepimiz bu zincirin bir parçasıyız haksızmıyım arkadaşlar:))))

  13. esen on Nisan 2nd, 2009 10:09

    cok guzel tarif ama bu kilis tavasi bende yapiom bunu esim kilisli + icine 2 dis sarmisakta koyunda daha guzel oluo bide kiymanin altina patates dizin super oluo

  14. Remzi on Nisan 2nd, 2009 10:21

    Süper bir anlatım ve güzel bir yemek tarifi en kısa sürede aynısını yapacağım ellerinie ve emeğine sağlık.

  15. merve on Nisan 2nd, 2009 10:21

    ellerinze saglik gercek nefis gorunuyor yemek yapmasina bayiliyorum arti bu kadar guzel tarifler gelince,gordugumde daha bi seviyorum :)tariflerinizin devamini bekliyoruz…

  16. funda on Nisan 2nd, 2009 10:29

    deniz şuan blogunu geziyorummmm)))))

  17. esra on Nisan 2nd, 2009 10:31

    deniz hanım mükemmel bi tarif çok güzel görünüyo emeğinize sağlık bende bugün hemen yapıcam yanında püre ve pilav gerçekten çok güzel olur sağlıkla kalın teşekkürler

  18. deniz on Nisan 2nd, 2009 10:34

    beğendin mi fundacım bloğumu

  19. mukaddeskurt on Nisan 2nd, 2009 11:06

    çok güzel görünüyor yapanın ve gönderenin yüreyine saglık

  20. hilal on Nisan 2nd, 2009 11:09

    deniz hanım mükemmel olmuş.bulgurlu köfteyi yaptım sıra bunda elinize sağlık

  21. deniz on Nisan 2nd, 2009 11:13

    çok sevindim hilal hanım deneyin çok mutlu oldum gerçekten inşallah bulgurlu köfteyi de beğenmişsinizdir:)

  22. fatma duman on Nisan 2nd, 2009 11:36

    offffffff süper bir tarif tam benim damak zevkime göre.Harikada görünüyor ellerinize yüreğinize sağlık.Yeni tariflerde buluşmak dileğiyle.Sevgiyle kalın.

  23. deniz44 on Nisan 2nd, 2009 11:49

    merhaba bu haftasonu yapacam bu tarifi güzel görünüyorellerine sağlık

  24. seli on Nisan 2nd, 2009 12:08

    harika görünüyor sunum süper ellerinize sağlık

  25. hilal on Nisan 2nd, 2009 12:14

    Deniz hanım bulgurlu köfte çok güzel oldu 2 yaşındaki oğlum nasıl yedi anlatamam. Tekrar teşekkürler. Bu tepsi kebabıda mükemmel görünüyor.Yarın deneyip yazacağım sevgiler.

  26. deniz44 on Nisan 2nd, 2009 12:37

    ben birşey sorabilirmiyim bu tarifi borcam içinde yapabilirmiyim yoksa illa yepsimi olmalı kıymanın kalınlığı ne kadra olmalı

  27. funda on Nisan 2nd, 2009 12:55

    evt beyendim süslü cicili kelebekli vs .resimdeki bey nişanlınmııııı??????

  28. deniz on Nisan 2nd, 2009 13:03

    evet fundacım sözlüm daha bloğumu beğendiğine sevindimm:)

  29. deniz on Nisan 2nd, 2009 13:04

    hilal hanım çok mutlu oldum beğenmenize küçük oğlunuza da öpücüklerimi yolluyorum allah bağışlasın çok teşekkür ederimm:)

  30. deniz on Nisan 2nd, 2009 13:05

    esen hanım yöreye göre değişiyor sanırım yemeklerin ismi önemli olan ortak lezzetlerde buluşmak diye düşünüyorum:)

  31. avusturyadan filiz on Nisan 2nd, 2009 13:51

    bende cok beğendi tarifinizi,mükemel görünüyor bende en kısa zamanda deniyecem inşallah ellerinize sağlık deniz hanım değişi tatlı tarifleride bekliyoruz sizden deniz hanım becerikli bir hanımsınız belli hayırlı günler sizlere

  32. deniz on Nisan 2nd, 2009 13:56

    filiz hanım çok tatlısınız sağolun elbette tatlı tariflerimde yayınlanıcak çok sağoluunn:)

  33. gülümser on Nisan 2nd, 2009 14:20

    ellerinize sağlık güzel gözüküo…

  34. ebrar on Nisan 2nd, 2009 15:08

    güzeeellll görünüyoooo….

  35. gülşen tığlı on Nisan 2nd, 2009 15:22

    tepsi kebabınız gerçekten nefis duruyor dayanamadım ilk defa bende bişeyler yazayım dedim yemeğin aşamalarını wermeniz süper hiç yemek yapmasını bilmeyen bile hemen anlar.ayrıca benim de pastabanlarım geldi emeği geçenlere teşekkürler.Beşarılar

  36. amerikadan mutlu sahbaz on Nisan 2nd, 2009 17:00

    slm denizcim yorumuma cevap verdigin icin cok sevindim sana denizcigim diyorum bende fazla buyuk sayilmam m26 yasindayim yine guzellikleri ortaya koymussun eline saglik gecenki bulgurlu kofteni yaptim cok guzel ve sik bi sunum oldu esim cok begendi

  37. deniz on Nisan 2nd, 2009 17:17

    Elbette adımla hitep edebilirsin mutlu cuğum bak bende sana adınla hitap ediyorum:) diğer köfteyi de beğendiğinize sevindim güzel yorumların için teşekkür ederim canım:)

  38. NAŞİDE on Nisan 2nd, 2009 17:17

    muhteşem görünüyor çok teşekürler size yaa gönderdiğiniz tarifler için ellerinize sağlık :)

  39. deniz on Nisan 2nd, 2009 17:19

    o sizin güzel görüşünüz naşide hanımcım ben teşekkür ederim beğendiğiniz takdir ettiğiniz için:)

  40. NAŞİDE on Nisan 2nd, 2009 17:21

    nasidehocaoglu@hotmail.com deniz hanım eklermisiniz

  41. selvan on Nisan 2nd, 2009 17:33

    süper görünüyor ellerinize sağlık en yakın zamanda denemek isterim..biber ve domatesleri de içine doğrayıp patates püresini de üzerine koyup fırınlasak nasıl olur acaba birde üzerine kaşarrr ohhh yemede yanında yat!!!!!

  42. DİLEK UYGUN on Nisan 2nd, 2009 17:35

    Selam arkadaşlar;denizciğim şimdi açtım sabahtan bu yana bayağı muhabbet olmuş kaçırdım valla,kermes vardı okula gittim elmalı miflöyü yaptım çok güzel oldu ama aceleden fotoğrafını çekmeyi unuttum yoksa bugün sitede paylaşçaktım sizlerle neyse bidahaki sefere ama bu akşam birşey yapacağım nasipse onu paylaşırım artık
    gece bloğunu gezdim yeni tariflerin çok güzel yorumlarımı okumuşsundur umarım öptüm =)

  43. deniz on Nisan 2nd, 2009 18:05

    naşide hanım ekledim sizi msn e çevrim içi olduğunuzda görüşmek dileği ile:)

  44. deniz on Nisan 2nd, 2009 18:06

    selvan hanım olur o şekliyle de var bende tarif
    canınız nasıl isterse :))

  45. deniz on Nisan 2nd, 2009 18:07

    okudum yorumlarını ablacım sağoll inşallah bekliyoruz valla elmalı milföylerini:))

  46. funda on Nisan 2nd, 2009 18:22

    denizcim bende msnde görüşmek isterim seninleeee)))))

  47. arzum35 on Nisan 2nd, 2009 18:27

    ellerinine sağlık denizcim döktürmüşsün yine cevherleri vallahi… ayrıntılı anlatımında çok daha ii olmuş. Kesinlikle deniycem yüreğine emeğine sağlık teşekkürler canım… SEVGİLER…

  48. deniz on Nisan 2nd, 2009 18:31

    ben teşekkür ederim arzumcum sağoll:)

  49. arzum35 on Nisan 2nd, 2009 18:31

    YANLIZ BİŞİY SORUCAM CANIM… BUNUN ÜZERİNE DOMATES KOYMASAK NASIL OLUR? YADA NE KOYABİLİRİZ?
    VEE BİŞEY DAHA.. TAM SERVİSE YAKIN DİLİM KAŞAR PEYNİTİ KOYUP SERVİS YAPSAK NASIL OLUR DENEMİŞMİYDİN HİÇ?

  50. deniz on Nisan 2nd, 2009 18:34

    domates koymasan olur elbette kaşar peyniri aslında süper fikir bak ne yap biliyomusun arzumcum kaşar peyniri koymadan silimle köfteyi peynirleri koy sonra tekrar sür fırına daha güzel bi görüntü olur denemedim ama denicem harikasın arzumcum öptm seni

  51. deniz on Nisan 2nd, 2009 18:36

    fundacım görüşelim tabi fundacım ekle beni dnz.gns.37@hotmail.com konuşuruz msn de:))

  52. ARDA on Nisan 2nd, 2009 19:09

    Nisan 1st, 2009 at 23:12 DENİZCİM BU NE BEEEEEEEE ÜFFFFFF MÜKEMMEL SENDE NE MARİFETLER VARMIŞŞŞŞ DA YENİ HABERİMİZZZ OLUYOR HARİKA GÖRÜNÜYOR ELİNE

  53. deniz on Nisan 2nd, 2009 19:19

    sevgili arda fundanın yorumunu kopyalamışsın gliba olsun canın sağolsunnn :)))

  54. funda on Nisan 2nd, 2009 21:04

    DENİZ BENCEDE ÖYLE ARKADAŞ BENİM YORUMUMU KOPYALAMIŞ BENDE DİYORUMKİ ALLAH ALLAH BENİM İSMİM NEDEN ARDA DİYE GEÇİYORRRRRR

  55. DİLEK UYGUN on Nisan 2nd, 2009 23:18

    DENİZCİĞİM ENKISA ZAMANDA YAPIP YOLLAYACAĞIM UMARIM BEĞENİRSİN ÖPTÜMMMM…

  56. tuba şahin on Nisan 3rd, 2009 00:25

    tarif kolay ve lezzetli görünüyor ellerine sağlık bende tarif göndermek istiyorum ama nasılgönderildiğini bilmiyorum bilgilendirirseniz sevinirim.

  57. PINAR YILMAZ on Nisan 3rd, 2009 00:48

    Kızlar unuttunuz beni valla hiç anmıyorsunuzda benii :)
    yarın tarfiler geliyoo anca yaptım kusura bakmayın lütfen.
    1.tarif havuç topları
    2.tarif çikolatalı pasta.

  58. PINAR YILMAZ on Nisan 3rd, 2009 00:48

    Bu arada tarif harika söylenecek kelime yok :) en kıza zamanda yapacağım

  59. arzum35 on Nisan 3rd, 2009 01:05

    denizcim canım benim… bence kaşar peynirini sadece servise yakın fırına sürersek çok daha hoş bir görüntü ve sıcacık akışkan bir lezzet ortaya çıkar… yoksa bu tarz yemeklerde kaşar peyniri önceden konursa soğuduğunda kaskatı bi görüntü ve sert soğuk bir tat bırakıyor… böyle denemeni tavsiye ederim canım benim…

  60. deniz on Nisan 3rd, 2009 07:07

    deniz hanım borcama yapabilirsiniz elbette kalınlığı da bir parmak kalınlığında olsun en güzel öyle oluyor şimdiden kolay gelsin diyorum size sevgili adaşım

  61. deniz on Nisan 3rd, 2009 07:09

    bende öyle demek istedim arzumcum zaten servis sayısı kadar yapmak lazım kalanında o katı görünüm olmasın diye:)

  62. deniz on Nisan 3rd, 2009 07:10

    pınarcım bekliyorum tarifleri valla aman pastanı iyi süsle :) merakla bekliyorum:) unutmadık seni:)

  63. deniz on Nisan 3rd, 2009 07:11

    tuba hanım uğur bey ile iletişime geçip öyle tarif yollayacaksınız:) bizler öyle yapıyoruz:)

  64. nurdan on Nisan 3rd, 2009 12:50

    alınmayın ama bizim bir ahçı ablamız var o yapıyordu çoook daha güzel oluyordu bunun tadını nerden biliyorsun diyeceksiniz şimdi görünüşü pek güzül değil bence ablamın ki dahaaa güzel oluyordu iii günler…

  65. DİLEK UYGUN on Nisan 3rd, 2009 12:55

    PINARCIĞIM UNUTMUŞ DEĞİLİZ BEN NOT YAZDIM
    GÖRMEDİN SANIRIM DENİZLEDE SÜREKLİ MSNDE KONUŞUYOZ
    AKŞAMDA KONUŞTUK PINAR NERELERDE ACABA DİYE
    HAVUÇLU PASTANIDA UNUTTUK SANMA SEVGİLER

  66. deniz on Nisan 3rd, 2009 14:18

    nurdan hanım kusura bakmayında ben aşçı diilim yani ablanızın yaptıını yersiniz afiyet şeker olsun

  67. müşerref on Nisan 3rd, 2009 18:21

    denizcım çok guzel yapmışsın sen sakın ola kotu eleştırılere kafanı takma

  68. deniz on Nisan 3rd, 2009 19:35

    çok sağolun müşerref hanım çok teşekkür ederim bazen oluyo böyle şeyler işte el elden değişiktir el elden lezzetlidir ama bunu dile getirme şeklini beceremiyor insanlar olsun neyapalım

  69. havin on Nisan 3rd, 2009 20:22

    ben bugün yaptim bu tarifi resmen yiyenler bayildi diyebilirim harika bir yemek mutlaka deneyin denemeyenlerin dikkatine !!!!!!!!!!!!!!!!

  70. deniz on Nisan 3rd, 2009 21:13

    havin hanım o kadar mutlu oldum ki anlatamam çok sağolun:)

  71. DİLEK UYGUN on Nisan 4th, 2009 00:06

    DENİZ ABLACIĞIM KİM NE DERSE DESİN BEN ÇOK BEĞENDİM DİĞER ARKADAŞLARDA BEĞENMİŞ
    DEDİĞİN GİBİ NURDANIN AŞÇI ABLASI YAPSIN AFİYELEE YESİN AMA SENİNKİ DAHA GÜZEL 10 ÜZERİNDEN 10 BENCE ELLERİNE SAĞLIK CANIM BENİM ÖPTÜM……

  72. sibel on Nisan 4th, 2009 13:09

    tşk akşama ne yapabilirim diye düşünürken tarifiniz 112 acil servis gibi geldi bana çok tşklr ellerinize saglık

  73. deniz on Nisan 4th, 2009 15:25

    dilek ablacım sağolll sen benim için çok değerlisin :) sibel hanım çok mutlu oldum faydalı olduğuma :)

  74. DİLEK UYGUN on Nisan 4th, 2009 17:46

    Denizciğim sende benim için çok değerlisin şimdi pınarcığımıda tanıdım onun yeride bende apayrı gece pınarı ekledim açıktı,
    bayağı sohbet ettik,sohbet çok keyifliydi ama sen yoktun olsaydın senlede konuşurdum,görüşmek üzere.

  75. ruya on Nisan 11th, 2009 21:12

    elinize sağlık ANTEPİN Kilis tavasına çooook benziyor.Eşimde yapıyor çok hoş tadı oluyo

  76. kıymet on Nisan 21st, 2009 18:11

    elinize sağlık çok güzel görünüyo

  77. enis on Ağustos 8th, 2009 22:19

    bunu viyanadaki restorantlarda sunmak gerekli…

  78. deniz güneş on Ağustos 9th, 2009 09:26

    çok teşekkür ederim bu iltifat gibi yorumunuz için..enis bey..

  79. zehra on Ağustos 23rd, 2009 11:59

    evet çok güzel denicem genelde hep kolaylara kaçardım bekte yemektariflerine bakmazdım dekgeldi baktım begendim denizcim eline salık tşk.

  80. yusuf on Eylül 3rd, 2009 14:18

    merhabalar,
    krizden dolayi isimi kaybettim, simdi evde cocuklara ve hanima yemegi ben yapiyorum, bu sayfadan dolayi cok türlü yemekler yapmayi örendim.
    cok tesekkürler, hanimda cocuklarda gercekten hayran kaliyorlar, ve hatta hafta sonlari bile hanimda bana birakiyor yemek pisirmeyi :-).

  81. Deniz Güneş on Eylül 3rd, 2009 14:45

    yusuf bey sizin için üzüleyimmi sevineyimmi bilemedim:) herşeyin hayırlısı:)) bir şeyler katabiliyorsak hayatınıza emin olun biz daha çok seviniyoruz:))

  82. halime on Eylül 30th, 2009 12:55

    bu siteye ilk defa girdim tepsi kebabı harika görünüyor akşam yemeği olarak hazırlayacağım ellerinize sağlık

  83. Deniz Güneş on Eylül 30th, 2009 13:21

    HALİME HANIM AFİYET OLSUNN ŞİMDİDEN HERZAMAN BEKLERİZ..

  84. yasemin YALÇIN on Aralık 17th, 2009 12:09

    Sunum süper olmuş gerçekten yemeyenin yitesi geliyor.Akşama mutlaka deniycem…

  85. sevda on Aralık 28th, 2009 19:07

    Slm ellerinize sağlık harika görünüyor. En kısa zamanda yapmayı düşünüyorum.

  86. demet on Ocak 14th, 2010 18:18

    bu tarifi biliyorum ve sürekli yapıyorum
    çünkü bu bizim meşhur antakya yöremize ait bir yemek.şunu merak ettim deniz hanım nerelisiniz?

  87. arzum79 on Mart 12th, 2010 21:29

    bizim orda bu yemeğe kıyma kebabı denir ama fırında pişerçok da güzel olur valla

Yorum yaz