Resimli Yemek Tarifleri | Tatlı Ay Çöreği

Tatlı Ay Çöreği

Tarifin kategorisi : Hamur İşleri | 20 Yorum

ay-coregi-tarifiAy çöreği malzemeleri

İç malzemeleri

Ay çöreği tarifi

Maya, un, şeker, yumuşamış margarin, yumurta akı, su ve süt karıştırarak yoğrulur. Eğer hamur fazla yumuşak olursa un eklenebilr. Sonuçta kulak memesi yumuşaklığından biraz daha yumuşak bir hamur elde edeceğiz. Yoğrulan hamur üzerine nemli bir bez örtülerek 20 dakika dinlendirilir.

İç malzemesi için; kekler parçalanır, kuru meyveler ufak ufak doğranır, fındık veya ceviz içi ilave edilip karıştırılır, süt yardımı ile hafif yumuşatılır. Fazla ıslatmayın yalnız içi taş gibi olmasın. Hamur bezelere ayrılıp ufakça açılır, içine iç malzemeden konup rulo yaparak ay şekli verilir. Üzerine yumurta sarısı sürülüp, çatalla çizilir ve isteğe bağlı olarak susam dökülür. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.

Ay çöreği tarifi Deniz Güneş’e ait. Deniz Hanım’ın kendi sitesine ulaşmak için burayı, sitemizdeki diğer tariflerine ulaşmak için burayı tıklayınız.



Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.

e-mail adresini yaz ve tamam butonuna tıkla:

Etiket: , , ,

Ziyaretçi Yorumları

20 yorum var to “Tatlı Ay Çöreği”

  1. lale on Eylül 9th, 2009 10:07

    Günaydın Deniz Hanımcığım.Tarifiniz için çok teşekkürler.Ellerinize sağlık.İyileşince yaparım inşallah.Üsküdardan sevgiler :)

  2. Deniz Güneş on Eylül 9th, 2009 10:27

    Lale Hanım Günaydınn:)) Geçmişler olsun hala iyileşemediniz sanırımm rica ederim ne demek. Doğduğum yere bendende selamlar özledim İstanbulu ve özellikle Üsküdarı:) bende Zeynep Kamillilerdenim:))

  3. yeşim bayram on Eylül 9th, 2009 11:06

    Yerim ben bunları ama iftardan sonra :) ellrine sağlık canım..

  4. Deniz Güneş on Eylül 9th, 2009 11:18

    ye şekerim ye :))afiyet bal şeker olsunn:))

  5. yeşim bayram on Eylül 9th, 2009 11:56

    Denizcim ben yakın olsam varya :) hiç şansın yok hep sendeyim:) :) :) :)

  6. yasemin on Eylül 9th, 2009 11:58

    içine bişey koymasak nasıl olur?

  7. Deniz Güneş on Eylül 9th, 2009 11:59

    İZMİRE GELDİĞİMDE KISMETSE SENEYE HEP BEKLERİM HEP HEP HEP ÇOKTA MEMNUN OLURUMM:))

  8. yeşim bayram on Eylül 9th, 2009 12:04

    Canım benim teşekkür ederim :) :) olley yaşadım:)

  9. Deniz Güneş on Eylül 9th, 2009 12:14

    yaşadım diyosun yanii:)) tamamdır ozaman irtibatı koparmıcazz:))

  10. ali candan on Eylül 9th, 2009 18:46

    bayat ekmekleri nasıl değerlendiririz tarif bilen varsa şimdiden teşekkürler

  11. nur pinar on Eylül 9th, 2009 20:36

    gene harika bi tarif ben bunu daha önce kabartma tozunla yapmıştım ama tuzlusunu yapmıştım seninki daha değişik bunuda deniycem ellerine sağlık bi tanemmm öptüm seni yanınada 1 demlik çay demleyelim ohh değme keyfimize valla:)))

  12. Deniz Güneş on Eylül 10th, 2009 10:29

    yasemin hanım içine birşey koymazsanız boş ttalı bir hamur olur sanırım pastanelerde satılır bilirsiniz içi hep dolu olur:))

  13. Deniz Güneş on Eylül 10th, 2009 10:30

    Nurpınar ablacım sen yap ben geliyorum çay saatine:)) öpüyorumm sevgiler..

  14. yasemin on Eylül 10th, 2009 10:39

    haklısınız..ben nedense tuzlu pasta olarak düşünmüşüm..sonradan farkettim.:))

  15. Deniz Güneş on Eylül 10th, 2009 11:14

    olsun yasemin hanımm ramazan günü normal böyle şeyler :)

  16. yıldız on Eylül 10th, 2009 18:50

    Merhabalar Deniz Hanım
    hımmm ne güzel çörekler bunlar ellerinize sağlık valla ilk fırsata deniyeceğim :))
    İzmir’den kocaman sevgiler selamlar.
    Hayırlı Ramazanlar dilerim…………

  17. hamiyet on Eylül 11th, 2009 12:11

    ellerinize sağlık güzel

  18. Deniz Güneş on Eylül 11th, 2009 12:21

    yıldız hanım teşekkürler benden de izmire kocamann sevgiler..

  19. rukiye on Ekim 27th, 2009 21:01

    ellerinize sağlık çok güzel tarif bayat kek yoksa içine başka ne koyabiliriz deniz hanım

  20. Deniz Güneş on Ekim 28th, 2009 09:25

    Rukiye hanım bayat kekiniz yoksa hazır baton kekler var onlardan koyabilirsiniz.. kolaylıklar dilerim..

Yorum yaz