Sodalı Börek
Tarifin kategorisi : Börek Tarifleri | 18 Yorum
Sodalı börek malzemeleri
- 6 adet yufka
- 400 gram kıyma
- 2 adet kuru soğan
- Maydanoz
- 1-2 tatlı kaşığı toz biber
- 2 şişe maden suyu
- 2 adet yumurta
- 1 bardak + 3 kaşık sıvı yağ
Sodalı börek tarifi
3 kaşık sıvı yağda soğan ve kıyma kavrulur, tuz, toz biber ve maydanoz katılır, karıştırılır ve ateşten alınır. Tepsi yağlanır. Yufka tezgaha serilir, kıymalı harçtan konur ve ikiye kesilir, herbiri rulo yapılır ve tepsiye yanyana dizilir. Diğer yufkalar da aynı şekilde rulo yapılır ve yan yana tepsiyi kaplayacak şekilde dizilirler. Üzerine 2 şişe soda ile birlikte 1 bardak yağ dökülüp en az 3-4 saat buzdolabında bekletildikten sonra üzerine 2 yumurta sürülüp fırına verilir. 200 derecede pişirilir. Afiyet olsun…
Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.
Etiket: Börek Tarifleri, oktay usta, resimli börek, resimli börek tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri, sodalı börek, sodalı börek nasıl yapılır, Sodalı börek tarifi, yemek tarifleri
Ziyaretçi Yorumları
18 yorum var to “Sodalı Börek”
Yorum yaz












Ellerinize sağlık !
görüntüsü muhteşem ellerinize sağlık teşekkürler…
Enfes gözüküyor. Olsa da yesek.
Elinize sağlık..
ellerinize sağlık
ellerine saglik güzel görünüyor
çok güzel oluyor bu börek. hatta bir yerde içinde biber ve domatesli karışımla yemiştim bu kıymalı böreği. çok lezzetliydi. ellerinize sağlık.
nefis bir börek ellerinize sağlık
Nimet hanım ellerinize sağlık..Bir tanesi hemen aldım:)Sevgiler..
süper börek akşam akşam canım çekti
ellerınıza saglık nımet hanım malzemelerdn ve resımden nekadar guzel oldugu anlasılıyo:)
slm cok guzel gorunuyor
nimet hanım;
harika tarif nefis görüntü elinize vede emeğinize sağlık . teşekkür eder saygılar sunarım.
teşekkürler
emeğinize teşekkürler
ben yapılışını tam olarak anlamadım yufkanın içine kıymalı harcı koyduktan sonra nasıl ikiye kesecem harcı koymadan önce kessek olmazmı
ellerinze sağlık ama bardak ölçünüz su bardağımı çay bardagımı bunuda net yazarsanız sevinirim teşekkürlerrr.
s.a.ellerinize sağlık kolay ve çok lezzetli görünüyor
bence bu guzel tariflere ulasmanin site icerisinde daha kolay bir yolu olmali bu kadar karisik reklama bulanmis bir yerde yemek sitesinde oldugumu unutuyorum tesekkurler..