Sevgili okuyucularımız;

Hepinize merhabalar. Sitemizde bazı duyurular yapmak istiyorum. Öncelikle kendimi tanıtayım. Ben Uğur Samsa. Elektronik üzerine bir şirkette tam zamanlı çalışıyorum. Kalan zamanlarımda da Tarif-i Yemek ile ilgilenmeye çalışıyorum. Sitemizde gördüğünüz tariflerin çoğu anneme yani Nazmiye Samsa’ya ait. Uzun zamandır yoğun tempoyla çalıştığım için sitemize fazla tarif giremedik ama yarından itibaren eski tempomuza kavuşmayı hedefliyoruz.

Bunun haricinde sizlere bazı sorularım olacak. Biliyorsunuz sitemizde kampanyalar düzenliyoruz ve karşılığında hediyeler veriyoruz. Geçen kampanyada kitap kazanan okurlarımızın üçüne de kitapları yollandı. Yorumlarda birçoğumuz hediyelerin azlığından bahsetti. Hediyelerin tüm masraflarını ben karşıladığım için anca bu kadar hediye verebildim. Bu kampanyada aklımda şöyle bir şey var. Çevirimiçi dergi dağıtmayı düşünüyorum. Örneğin ben “Lezzet” ve “Sofra” dergilerini takip etmeye çalışıyorum. Bu dergilerden yaklaşık 25 üyemize o ayın dergisini hediye edebilirim. Sizler de dergilerinizi bilgisayar başından takip edebilirsiniz. Bu konuda ne düşünüyorsunuz? Lütfen yorumlarınızda belirtiniz. Ayrıca hediye konusunda başka önerileriniz de varsa bunları duymak isterim.

Bir diğer sorum da şu yönde olacak. Yakın zamanda ben Çin’e taşınacağım ve annemin yemeklerine uzak kalacağım :( Yemek yapmayı sevdiğim için Çin’de de yemek tariflerini öğrenip yapmayı düşünüyorum. Çinlilerin yemek tariflerini sitemizde paylaşmamı ister misiniz? Sizin görüşleriniz benim için çok önemli. Bu nedenden dolayı lütfen bu yazının altına yorum yazınız. Tabi Çinlilerin tariflerini yazarken bizim geleneklerimize uygun olmasına ve malzemelerin Türkiye’de bulunmasına dikkat ederim. Bizim için haram olan yiyeceklerden uzak duracak şekilde, yenilikçi tariflere açık mısınız? Düşüncelerinizi yorumlarınızda belirtmeniz sitemizin geleceği açısından güzel olacaktır. Hepinize tekrardan hayırlı ramazanlar. Yarından itibaren yemek tarifleriyle sizleri buluşturmak üzere.

Toplam : 20 Yorum var
    Tuğba Şahin Eylül 23rd, 2008 at 10:06

    Merhaba Uğur Samsa;
    Herşeyi denerim; ama yapabildiklerimi yaparım. Diye bir söz vardır.Sizde yapabildiğiniz kadarı ile yapın.Bu kampayayı düşünüp birşeyler için caba göstermenizi bile çok güzel bir şey bence. Düşünmüş olduğunuz dergi konusu güzel bence bana uyar:)Ama benim şimdi çalışmam gerek:) Bugün biraz yoğunum onun için size nereden e-maille cevap yazdım.Kusura bakmayın.Sevgilerimle Görüşmek üzere………

    duygu Eylül 23rd, 2008 at 10:08

    Merhaba,bizim yöresel türk yemekleri okadar çokki onları yapsak yeterli olur ama yeni lezzetlerde neden olmasın denemekde yarar var

    Uğur Samsa, Tarif-i Yemek Eylül 23rd, 2008 at 10:12

    Tuğba Hanım rica ederim. En kısa zamanda kampanyayı tekrar başlatacağım. Bunun öncesinde görüşlerinizi almak güzel olur diye bu yazıyı yazdım.

    Duygu Hanım haklısınız. Kendi yemeklerimiz çok ama farklı lezzetlere de açılmak lazım. Eminim hoşumuza giden birçok yemek olacaktır.

    İlginize teşekkürler.

    zuzu_55 Eylül 23rd, 2008 at 11:31

    ben 3 yıllık aşcılık okulu mezunuyum 2 yıllda gıda teknikerliği okudum ilerdeki hedefimde büyük bir işletme açmak.enim için bulunmaz bir öneri ugur bey.çin yemklerini sabırsızlıkla bekliorum.bir soru dah sorucam size bizde sitenize farklı tarifler yollayabilirmiyiz ve eger yollaya biliosak bunu nasıl yapıoruz?hediye konusundada bence imkanları zorlamanın manası yok böle iii:).bol bol tarif yazın bence bu en büyük hediyee..şimdiden teşşkkür ederim.

    zuzu_55 Eylül 23rd, 2008 at 11:55

    ben 3 yıllık aşcılık okulu okudum 2 yılda gıda teknikerliği… ilerdeki hedefeim büyük bir işletme kurmak ve dünya mutfağını tanıtmak…çin mutfağıda bunlardan biri sizin gidioo olmanız benim için büyük bir şans:):(.hediye konusuna gelince güzel bişiy ama imkanları zorlamamak gerek.sizin tarifleriniz benim hedeflerim için en büyük hediyee zaten…biirde acaba biz size tarifler yollayabilirmiyiz.nasıl yollarızz.şimdiden teşşekürler:)samsundan merve koçer

    Uğur Samsa, Tarif-i Yemek Eylül 23rd, 2008 at 11:59

    Merve Hanım merhabalar,

    Sitemizde yayınlanmak üzere tariflerinizi yollayabilirsiniz. Yalnız gönderdiğiniz tariflerin fotoğrafları da olması lazım. Malum fotoğrafsız tarifler biraz havada kalıyor.

    Tariflerinizi ugursamsa[@]gmail.com adresine yollayabilirsiniz. Şu an sitemizin tasarımını değiştirmek üzere anlaşma yaptık. Yeni haliyle birlikte tarif gönderme sayfası da ekleyeceğiz.

    İlginize teşekkürler.

    gülendam Eylül 23rd, 2008 at 12:06

    sayın site sahibi amca;
    biraz çikolatalı tarifler koysanız süper olur iyi günler

    sevda Eylül 23rd, 2008 at 15:06

    çekilişlimi yapıyorsunuz ? kampanyaları yoksa başkabirşeymi cindeyemek yopmayınız tuzuz oluyor tşk edrim sizlere ve nazmiye hanımı slm ederim

    tuğba şahin Eylül 23rd, 2008 at 16:43

    Merhaba Uğur Bey;
    Aslında tam okuyamadım yazınızı.Yemek konusunda ancak ufakta olsa bir yorum yapmak istedim. Öncelikle sizin adınıza çok sevindim. İnşallah kısa sürede gidersiniz bizde yeni tarifler edinmiş oluruz.Bize bol bol salata tarifleri gönderin Özellikle Semiz otu ne kadar tarif var ise hepsini yayınlayın lütfen.Gerçi bu güne kadar vermiş olduğunuz tariflerin hepsi bir birinden güzel çoğunuda yapmışımdır.Size Anneniz Nazmiye hn çok teşekkür ediyorum. Sevgilerimle :)

    arzum35 Eylül 23rd, 2008 at 17:46

    merhaba uğur bey, bence böyle düşünmeniz bile büyük incelik. Hediyenin büyüğü küçük olmaz bana göre ve benim gibi bir çok arkadaşımda böyle düşünüyor. Olumsuz yazanlara da çok aldırış etmeyin bence sonuçta isteyen bakar alır , isteyen almaz. Nihayetinde sıkı takipçileriniz ve hitap ettiğiniz büyük bir kitle var. Eminim ki genelide böyle düşünüyordur. En kısa zamanda tariflerinizi yeniden bekliyoruz. Anneniz Nazmiye Hanım’a da sevgiler… teşekkürler…

    arzum35 Eylül 23rd, 2008 at 17:53

    yapılan yeniliklere saygı duymak ve beklemek gerek :) Yazdığınız şekilde olduğu sürece yeni tarifler neden olmasın… Bence herşeyden önce çabalarınızdan dolayı takdire şayensiniz.. Sevgiler…

    Leyla b Eylül 23rd, 2008 at 18:53

    slm cok iyi dusunmussunuz ugur bey bundan iyisi can sagligi anneninde allerine saglin mutvaginiza bereket benimde tariflerim var insallah sizin le paylasabilirim uygun olursa .iyi gunler hayirli isler devamini bekliyorum

    Leyla b Eylül 23rd, 2008 at 19:01

    uygun olursa neden olmasin cinyemekleride iyidir muslumanliga uygun oldukca her yemeyin kendine has bi tadi vardir onemli olani emek verip yapmaktir ugur bey. ugrasiniz icin tsk ler ellerine dillerine dusuncemene saglik diyorum ben .

    sAdİyE Eylül 23rd, 2008 at 20:42

    merahaba uğur bey
    bizlere güzel değişik tarifler gnderdiniz için çok tşkler ben değişik tadları denemeyi sevdiklerimle paylaşmayı seve biriyim sayenizde değişik şeyler öğrendim
    çin yemekelerini sizden öğreniriz inş ayrılığınız kısa süreli ve hayırlı olması dileğiyle
    sizler bizimle tariflerini paylaştınız sürece kitapba bence gerek yok
    önümüz bayram sizlerden tatlı tarifleri bekliriyoruz
    emeğinize çok tşkler herşey gönlünüzce olur inş hoşcakalın

    Züleyha Eylül 25th, 2008 at 05:39

    MERHABA UĞUR BEY ÖNCELİKLE BÖYLE BİR SİTE HAZIRLADIĞINIZ İÇİN SİZE TEŞEKKÜR EDERİM SİTE GÜZEL ANNENİZİN TARİFLERİ SÜPER BENCE HEDİYE HİÇ ÖNEMLİ DEĞİL ÖNEMLİ OLAN TANIŞIP BURDA BİLGİLERİMİZİ PAYLAŞMAK DERGİLERİ TAKİP EDEBİLİRİZ DEĞİŞİK TATLARI SEVİYORUM ÇİN YEMEKLERİNİDE DENEYEBİLİRİZ AMA EN GÜZELİ BİZİM KENDİ MUTFAĞIMIZ ÇİNE TAŞINMANIZDA HAYIRLI OLSUN GÖNÜLLER YAKIN OLSUN ANNENİZİN YEMEKLERİNİ ÖZLEDİĞİNİZDE GELİR YER GİDERSİNİZ BOL ŞANSLAR???

    Gül Nur Eylül 27th, 2008 at 17:11

    Uğur Bey,
    Sitenizin yeni ismi hayırlı uğurlu olsun:)

    tülin gülen Eylül 29th, 2008 at 20:08

    teskr ederiz ugur bey degerlı zamanınızı bıze ayırdıgınız ve bıze guzel tarıfler yolladıgınız ıcın

    saniye Ekim 4th, 2008 at 19:58

    Selam
    öncelikle işiniz hayırlı olsun çin yemekleride olabilir türk damamak tadına uygun olanları görmek isteriz annenizinde eline sağlık güzel yemekleri bize sunduğu için site çalışmalarınız teşekkürler

    elif şahin Ekim 6th, 2008 at 00:04

    merhaba Uğur Bey. öncelikle çin macerası için hayırlı yolculuklar dilerim. ben yeni evliyim ve açıkçası yemek konusunda çok deneyimim yoktu ama sizler gibi siteler hazırlayan özverili insanlar sayesinde kayınvelideme karşı yüzüm yerde olmayacak :) sitenize yakın bi zamanda abone oldum, sadece yemek tarifleriyle ilgilendiğim için kampanyalardan pek haberim olamamış :) ama bundan sonra dikkat eder takip ederim, ne de olsa işin ucunda hediye varmış :) çevrim içi dergi konusu hoş bi fikir bence. gerçi netten indirdiğimiz tarifleri denemekten dergideki tariflere sıra gelebilir mi bilmem :) ama dergileri kazanabilecek üyeleriniz için hoş bi anı olur diye düşünüyorum. çin yemekleri tarifleride bana uyar yalnız aklıma bişey takıldı. yaptığımız çim yemeklerini evimizdeki çatal bıçakla yiyebiliriz dimi? yani o acayip çubukları kullanmak zorunda değilizdir herhalde :)

    Humus Ezmesi Aralık 14th, 2008 at 04:05

    [...] PilaviZeytinyağlı Taze FasulyeBülbül YuvasıPatatesli MezeKolay Nohut HaşlamaHumus EzmesiSitemizden duyurular Arşiv Ay Seçin Aralık 2008  (1) Kasım 2008  (4) Ekim 2008  (1) Eylül [...]

Yorumunuz:


Comment moderation is enabled. Your comment may take some time to appear.