Sebzeli Krep

Tarifin kategorisi : Krep Tarifleri | 3 Yorum

Sebzeli krep malzemeleri (4 kişilik)

600 gram ayıklanmış karnabahar
500 ml + kap için süt
250 gram soyulmuş ve temizlenmiş balkabağı
250 gram un
220 gram soyulmuş havuç
110 gram soyulmuş kereviz
50 gram soğan
40 gram tereyağı
30 gram rendelenmiş parmesan peyniri
2 adet yumurta akı
Maydanoz
Sızma zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Kabın içinde un, yumurta akı, süt, tuz ve eritilmiş tereyağını karıştırın. Yapışmaz yüzeyli tavaya (24 cm çapında) karışımdan 1 kepçe aktarıp pişirin ve 8 adet krep hazırlayın. Sebzeleri ince dilimledikten sonra zeytinyağıyla tavada soteleyin. Soğan ve kerevizi ekledikten 30 saniye sonra içine balkabağını aktarıp pembeleşinceye kadar 10 dakika orta ateşte soteleyin. Havucu ekledikten 5 dakika sonra haşlanmış karnabaharı ilave edin. Soteledikten sonra doğranmış maydanoz, bir tutam tuz ve karabiberle tatlandırın. Kreplerin içine sotelediğiniz sebzeleri paylaştırıp koni (kornet) şeklinde kapatın. Sebzeli krepleri ısıya dayanıklı fırın kabına dizin. Üzerine süt sürdükten sonra rendelenmiş parmesan peyniri serpip fırının ızgara kısmında üzeri pembeleşinceye kadar birkaç dakika pişirin.

Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.

Etiket: balkabağı, karnabahar, kolay krep tarifleri, Krep Tarifleri, parmesan peyniri, resimli krep tarifleri, resimli sebzeli krep tarifi, sebzeli krep nasıl yapılır, Sebzeli krep tarifi, sebzeli krep tarifi resimli

Ziyaretçi Yorumları

3 yorum var to “Sebzeli Krep”

gülümser on Mayıs 8th, 2010 14:48
of offf şu kilolar olmasa… :(( şu görüntüye bak :((ellerinize sağlık…
ayşe on Mayıs 18th, 2010 15:13
çok güzel olmuş
MELİKE on Mayıs 26th, 2010 17:57
kerevizzz yargılarım kırdı acıkcası baska acılımları denemeyi düsünüyorummm :)))

Yorum yaz