Profiterol
Tarifin kategorisi : Pasta Tarifleri, Tarifler | 250 Yorum
Profiterol malzemeleri
- 1 su bardağı su
- 1.5 su bardağı un
- 100 gram margarin
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 4 adet yumurta
Çikolata sosu;
- 2 su bardağı süt
- 2 çorba kaşığı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 2 çorba kaşığı kakao
- 80 gram bitter çikolata
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Kreması için;
Profiterol tarifi
Bir tencereye suyu, margarini ve toz şekeri koyuyoruz. Su kaynayıp margarin eriyince üzerine unu ilave ediyoruz. Tahta kaşıkla kısık ateşte 4 dakika karıştırıyoruz. Daha sonra geniş bir cam kabın içerisine alarak ara sıra karıştırıp ılıklaştırıyoruz. Mikserle biraz karıştırıp içerisine yumurtaları kırıyoruz. Hamuru, içinde topaklar kalmayana kadar karıştırıyoruz. Hamuru hazırlayınca şanti torbasına (buzdolabı poşeti de olabilir) alıyoruz. Şanti torbasına düz uç takıp ceviz veya fındık büyüklüğünde sıkıyoruz. Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında 30-50 dakika fırının kapağını açmadan pişiriyoruz. Fırından aldıktan sonra hamurları tepsiden alıyoruz. Soğuduktan sonra hamurların içlerine yaptığımız kremadan koyuyoruz ve üzerine de yaptığımız çikolata sosunu döküyoruz. İsterseniz üzerine yeşil fıstık ya da çikolata rendeleyebilirsiniz.
Kremanın yapılışı;
Bütün malzemeleri soğuk olarak tencereye koyup telle karıştırarak pişirdikten sonra soğutup kullanıyoruz.
Çikolata sosunun yapılışı;
Bütün malzemeleri çikolata hariç tencereye koyup pişiriyoruz. Pişirdikten sonra içerisine çikolataları koyuyoruz ve altını kapatıyoruz. Şimdiden afiyet olsun.
Tarifi yollayan Pınar Yılmaz Hanım‘a çok teşekkür ediyorum.
Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.
Comments
250 yorum var to “Profiterol”
Yorum yaz


GÜNAYDINLAR,
PROFİTORELLER SABAH SABAH NEFİS GÖRÜNÜYORLAR :))
eLLERİNİZE SAĞLIK …
valla bencede süper sabah sabah canım çekti ya en kısa zamanda yapacağım….ellerinize sağlık:))))
slm su ve süt karışmış sütün miktarı nedir yazarsanız sevinirim tşkl
Günaydın;
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.
Ama yazmış olduğunuz tarifin hamurunda 2 kes un kullanmışsınız karışık bir şey mi var.Yoksa ben mi anladım:(
teşekkürler
Merhaba. Profiteroller çok güzel görünüyor. Yanlış anlamayın ama malzemelerde sanırım bir yazım yanlışı var. Galiba un için verilen ölçülerden birisi su olacak, hangisi olduğunu anlayamadım. 10 adet bitter çikolatanın kaç gr. olduğunu belirtebilir misiniz? (80 gramlık bir paket yeterli midir.)Tuzun da hangi aşamada hamura ekleneceğini belirtirseniz sevinirim. Çok fazla eleştirir gibi oldum, amacım bu değildi, kusura bakmayın. Sevgiler.
SABAH İLK İŞİM KIZIMI OKULA GÖNDERMEK OLUYOR.SONRAKİ İŞİM BURAYA BAKMAK İNANIN ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR.PROFİTEROL ZAYIFLAMAK MÜMKÜN DEĞİL BUNLARI GÖRÜNCE AMA KENDİMİ TUTMAK ZORUNDAYIM.AMA KIZIM OKULDAN GELMEDEN ÖNCE ONA SÜPRİZ OLARAK BUGÜN YAPACAM ÇÜNKÜ ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR.ELLERİNİZE VE YÜREĞİNİZE SAĞLIK BU SİTEYE KATILAN HERKESE SEVGİLERLE….
Merhaba, Hamurun malzemesinde ve pişirilmesinde hatalar var.Şöyle;1 Sb.Su,1 Sb.Un, 1/2 Sb.Nişasta
2yk.toz şeker,1 çimdik tuz, 125gr.margarin unlar hariç tüm malzemeyi tencereye koyup boncuk boncuk kaynatıldıktan sonra un ve nişasta konulur.Yağlı kağıda pasta şırıngası ile sıkılır, ısıtılmış fırında pişirilir.Pembeleşince fırının içinde soğuyana kadar bekletilmeli asla fırın açılmamalı yoksa söner dümdüz birşey olur. Yani kuruması lazım, sonra enine ikiye kesilip kreması konulur daha sonra da sosu üzerine dökülür. Bu Şû hamuru ile çok çeşitli ürünler yapılır örneğin, ikiye kesip patlıcan salatası ile doldurulup üzeren naneli sarmısaklı yoğurt dökülür veya çilekli krema üzerine çilekli çikolatalı sos dökülür veya franbuazlı sos veya Peynirli labne-tulum vb.gibi rende patates t.nane baharatlarla tatlandırılıp içine konur üzerine domates sos ve ketçap dökülür sizin hayal gücünüze bağlıdır.Deneyin. Bilgilerinize….
bu kadar olur hafta sonu yapmayı düşünüyordum .isabet oldu..ELLERİnize sağlık çok güzel gözüküyor.Sanırım tarifte bir yanlış yazılma oldu….
selamlar,
merhabalar profiterol süper kesinlikle deneyin çokta bereketli bende aynı ölçülerde yapıyorum süper afiyet olsun..:)
tarifinizde ufak bir yanlışlık var.
Yine ben, hamurun içine yumurtaları yazmayı unutmuşum. Yumurtalar birer birer kırılır, birini yedirdikten sonra diğerini koymalı yoksa hamurun kıvamı için epey uğraşırsınız.
slm ya bunu bende yapiyorum ama firinda sisiyor sonra eniyor acaba puf noktasi neki bilgisi olan varsa soyleye bilirmi acaba
neden malzemede iki defa un yazılmış acaba biri su olmasın
NEFİS GÖRÜNÜYO YA ELLERİNİZE SAĞLIK İŞTEN EVE GİDER GİTMEZ HEMEN YAPICAM
Bİ KERE BEN DENEDİM YAYILDI ÇOK YA HİÇ OLMADI BU TARİFİDE DENİCEM
evet çok güzel oluyor ben hep yaparım fazla şerbetli tatlıları sevmadiğim için bu tatlı benim en sevdiğim hamur tatlılarından biridir benim için çok kolay yarım saatimi alıyor çok basit yinede tarif için teşekkürler rrrrrrr
hamurunuzun sönme sebebi acaba kabartma tozumu kullanıyosunuz birde fırının kapağını sıkca açmayınve sıcak fırına koyun bu tatlıya kabarma tozu girmezzz
ellerinize sağlık.çok güzel olmuş.yemeden anlaşılabiliyo.yalnız tarifi yeniden yayınlarsanız sevinirim un 2 sefer yazılmış biri su olması gerekiyo sanırım.lütfen yanlış anlamayın .kolay gelsin.
tarif yanlış denemeye kalkmayınnnnnnnnnnnnn
çok güzel görünüyor ama tarifi bidaha yayınlarmısınız
neden fatos neye gore yanlis
ellerinize saglik cok guzel gorunuyolar ben cesaret edip yapamadim simdiye kadar ama insallah deniyecegim
bence de tarif yeniden gözden geçirilmeli..un ve su miktarları karışmış.un 2 defa yazılmış.hangisi olacak?yanlış bi iş yapıp onca malzemeyi heba etmeyelim..bir de çikolata miktarı kaç gr. olmalı..iyi çalışmalar..
profitrol tarifinde un ölçüsü 2 defa yazılmış neden
bende yapıyorum bu tatlıyı ama ufak tefek yanlışlıklar var ama çok seviyoruz biz bu pastayı ellerinize sağılk sağlıkla kalın
Arkadaşlar en başta 1 su bardağı su yerine yanlışlıkla un yazmışım. Kusura bakmayın. Şu anki tarif doğru.
Arkadaşlar doğrusunu yazdım, lütfen okuyunuz. Ben bu pasta ile 83 yılında bir otelde yapılan yarışmaya katılarak ödül almıştım. Kuğulu pasta şeklinde yaparak, bir tepsi soru işareti şeklinde noktasız tabiiki pasta şırıngası ile sıkıyorsunuz.Beden için tırtıklı uç ile oval şeklinde yapıp pişiriyorsunuz. İyice soğuyunca önce enine ikiye sonra üst parçayı ikiye bölüyorsunuz alt kısmını krema ile doldurup ön kısma soru işareti gibi sıktığınız gagayı oturtuyorsunuz, kalan iki parçayı da kanat gibi iki yana yapıştırıyorsunuz. Sonra sos ve üzerine beyaz krem şantiyi kanatlarına sürüyorsunuz, gagasına çam fıstığı gözlerine iki karanfil taktın mı oluyor.
Tarifte bir yanlışlık yok arkadaşlarruğur bey zaten düzeltmiş.
çok güzel göörünüyorlar bugün yaptım ailemçok beyendi……..
harika valla süpper tadıda ole cok saolun ellerinize salık ayrıca eleştirenler becerememiş bnce bn yaptım hiç eleştirilecek bir yönü yok tekk kelimeyle enfessss
çok teşekkür ediyorum bende yoktu tarifi süper oldu aynen devam…başarılar diliyorum
ç.ok güzel tşk
un 2 defa kullanılcakta ondan
harika görünüyo kesinlike deniycem ellerinize sağlık
ellerinize sağlık süper görünüyor mutlaka denicem
ya arkadaşlar bu tarifte bi yanlışlık yok iyice okudunuzmu galiba sizin gözlerinizde bişey varr tarife haksızlık varrrrrrrrrrrr
tatlı güzel görünüyor fakat çok masraflı denemek için para lazım
teşekür ederiz ellerinize sağlık süperrr görünüyor…
süper bir tatlı tarif için teşekkürler hemen yapacağım.
bu bitterin miktarı nedir acıklarsanız sevınırım gr olarak yazılsa daha ıyı olurduu:p
ben bi sefer yapmıştım ama çok ta hoşuma gitmedi içi hamur gibi oldu ağır bi kokusu vardı bide bu tarifi denim işallah güzel olur eger olursa çarşamba günu davetim var onlara yaparım
mrb çok güzel gözüküyor ellerinize saglık bu kadar güzel yapmanız gerekiyo mu denemeye deger
Tarife çikolata miktarı gram olarak eklenmiştir.
arkadaşlarr çilekli-muzlukolay pasta tarifini ve kakaolu-vanilyalı kek tarifinide uğur beye gönderdimm.
Uğur beyy bir kaç gün içersindee onlarıda siteye ekleyecek.Denemenizii tavsiye ediyorumm hepsii çok güzel oluyorr.Zaten kötü olan bir tarifi nedenn gönderelimki??
merhaba tariflerinizi beğenerek okuyor ve pratik olanları deniyorum .Ellerinize sdağlık .PROFİTEROL HARİKA .birde tahinli profiterol tarifinizi yollarsanız sevinirim .BAŞARILAR.
ustamızın ellerine sağlık iyi bu tarifleri yolluyor onun sayesinde bolbol pasta yapıyoruz:):):)
arkadaşlar bu tarifi denedim herşey çok güzel olduda içinde ağır tuhaf bi koku oldu neden acaba bi fikri olan varmı:(:(:(:(
iyiymişşşşş :P ellerınıze saglık bare ama ben genelde hazır kutularda alıorumm yapıorumm:P cünü ogrencıyım acemıyım yane:P
ellerinize sağlık güzellll
walla çok güzel tarifler hepsini denedim tatlar harika ellerinize sağlık :)))
bu gün yaptım bunu çok gzldi
profiterol çokgüzel gözüküyo bendedenicem bikere yaptım yayıldı kabarınca kekgibi olduama gene denicem çok güzel gözüküyo
teşekkürler
ıyımış belkı bırara yapıcam ınşallah devamlarını beklıyor başarılar bay
elinize saglik cok güzel olmus hemen denemem lazim
afiyet olsun :):)
acemi arkadaşlar, 3 aşamalı tarifi yanlış yorumlamış tarifin verilişi ve ölçüleri gayet güzel,ben başka bir tarifle denedim ama oğlum yinede beğenmemişti, bu tip tatlı/pastaları yapmadan önce her türlü araç ve gereçlerinizin tam olması lazım ve tarif de ne deniliyorsa aynen uygulanmalı, yoksa bir yerde kopuyorsunuz..güzel yapan arkadaş lütfen nasıl yaptığını siteye detaylı olarak yazarsa herkesde güzel yapar..
evet kemal beye katılıyorum tarif yerli yerinde
tarif gerçekten çok güzelkimnedersedesin ellerinize sağlıkbeğenen herkese afiyetler olsun
Arkadaşlar yorumlarınız için teşekkür ederim fakat kemal bey ben nasıl yaptıysam o şekilde anlattım zatenn.Başka nasıl anlatabilirim ki :)
cok tesekkur ederımm saolunnn
yemeklerinizden hepsini çok begeniyorum bir kar topu pastasının tarifini vermeniz iyi olur ne olur siteye koyun
yemekler süperkartopu pastasini de ekleyin lütfen…
yemekler süper cemre arkadasimizin dedigi gibi kartopu pastasiniin tarifini verseniz iiii olur vermenizi istiyorum verirseniz çok sevinirim lütfen verrin verirseniz thanks yaniçokkkkkkkkkk tesekkürler lütfen sitenize koyun ltfn koyarsaniz çok tskkrlr…
cok tesekur ederim
bnce bu tarif çok güzel.bn bu pazar yapmayı düşünüyorum.eğer güzel olursa teşekkür yazısı gönderirim
pastalar ve yemekler cok guzel.bu sekılde gıtmenızı temennı ederım.degısık tarıfler beklıyorum.ellerınıze saglık hepsıne 10 uzerınden 10 verıyorum
valla mükemmel pastalar biz ailece çok seviyoruz.evet daha farklı tarifler bekliyoruz ellerinize sağlık
Arkadaşlar ben kartopu pastasın bilmiyorumm ama sizler istediiniz için ufak bir araştırma yaptımm tahmin ediyorumki çok güzel birşey olmazz.Ben şimdi sizlere daha farklı birşey göndereceğim:Sizler ne dersiniz?
çok güzel görünüyorrlar canım çekti yaa ama yapmayı beceremem diye yapmıyorum en kısa zamanda deneyeceğim tşkkrlr:)
çok güzel olmuş banada böyle tatlı yapacak kimsem yok
harıka gorunuyor.hamılelıgımde tatlıyı cok sevıyorum cok tatlı yapmaya basladım bunuda denıyecegım gece yarısı
olmasaydı hemen denerdım
süper yha hemen yapıcam teşk.ler
tarif çok güzel bugüne kadar hep yapmak istemiştim ama cesaret edemedim bunu mutlaka denicem bence süper
çok merak ediyordum sabah yapmayi pilanliyordum ama yorumlari okuyunca biraz düşündüm ama yinede denemeyi istiyorum arti resimde çooook güzel görünüyor elinize sağlık….
ben yaptim harika oldu herkese tavsiye ederim.
tatlı mükemmel görünüyoo ben profiterolü zaten çook sewerim elinize sağlık
profıterolude yaptım superrrrrrrr………..
ya yazmazsam ayıp olur dedim dogrusu ,,,ben aynı yazılan gibi yaptım süper oldu herkese tavsiye ederim kapagını hiç açmadım pembeleşince aldım fırından ve süper gönül rahatlıyla yapbilirsiniz tavsiye ederim
pınar hanım kartopunu bazı arkadaslar demıstı ama bır turlu tarıfe alamadım egerkı bulduysanız paylasırsanız sevınırım.yemedım ama arkadaslar guzel dıyordu
sevgili arkadaşlar öncelikle bu siteyi kuranları tebrik ediyorum gerçekten çok yararlanıyorum prefiterol ise muhteşem ama bir püf noktası var ben hep yaptıgımda fırında iken çok güzel kabarmış çıkarttıgımda ise hemen sınıyodu taki ögrenesiye kadar 200 derece önceden ısıtılmış fırına sürüyoruz 20 dk pişiriyoruz sonra 150 dereceye düşürüp25 dk daha pişiriyoruz fırını kapatıp özellikle kapagını hiç açmadan 10-15 dk bekliyoruz sonra işlemleri sırasıyla yapıyoruz gerçekten nasıl kabardıysa öylece kalıyor herkeze tavsiye ederim ben hep böyle yapıyorum
birde dışı hindistan cevizli ve kakao ile bulanmış bir kurabiye yemiştim çok güzeldi buna benzer tarifiniz varsa yollarsanız sevinirim
SLM BEN SEMRA OKTAY USTANIN BÜTÜN TARİFLERİNİ ALMAYA ÇALIŞIYORUM VE ONA ÇOK ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM VEAYRICA POROFİTEROLDE MÜTHİŞ GÖZÜKÜYORDENEMEYİ İSTERİM VE BUNUN BİR PÜF NOKTASI VARMI KABARINCA ÇÖKMEMESİ İÇİN VE BİR RİCAM VAR OKTAY USTADAN. MUHALLEBİLİ SAMA LOKUMUN TARİFİNİ VEREBİLİRMİSİNİZ.
ŞİMDİDEN TŞ EDERİM.
ya benim anlamadığım fırından aldıktan sonra nasıl içini açıp kremasını koyucaz anlatırsanız sevinirimm..
valla bir gun denemem lazim cok guzel gorunuo ellerine gonlune saglik sevgiler saygilar iyi aksamlar
tebrikler çok güzel bi site
her istediğimi bulabiliyorum
güzel tarif ama mal.deki tuz nereye konacak acaba
çok güzel ben yapacağım ama bazılarının evinde bu malzemeler olmaya bilir bu yüzden daha kolay v epratik tarifler yazsınlar
ablama bu yapıyo cok yanlıs guzel degıl ya tekrar yaptmıs cok super ohbe :):)
yaptım manyak güzel oldu tavsiye ederim
çok güzel bir tarif ben yapyım çok hoşuma gitti sizede önere bilirim
ya bende anlamadım hamurun içine krema nasıl konulacak bilen biri varsa anlatsın lütfen
işte aradığım lezzet bu tutkunuyum ama yapılışını bilmiyordum ins bende becerip bu görünüsü verebiliri amannnn tadı aynı olsun bana yeter
çok güzel yedim şahane ben avrupalıyım ilk defa türkiyeye geldim
merhaba profiterol pistikten sonra ben serce parmagimla icini delik actim ve kucuk cay kasigiyla icini doldurdum ben boyle yapiyorum baskalarini bilmem ama gercekten cok guzel bir tatli deneyin misafir icin super.soran arkadas icin yazdim….
ben kucuk yaptigim icin boyle yapiyorum buyuk olursa harifce alt fismiyla ust kismini ayirmya calisin ama tamamen degil ve kremayi koyun boylede yapabilirsiniz nasil tercih ederseniz.anlatabildiysem ne mutlu bana.
profiterol avrupa da var dunyanin her yerinde var yeni bisey degil yani
Emine hanım ozaman siz hiç kimsenin bilmediği,hiç biryerde olayan birşey yapın gönderinde bizde görelim.
Pınarcıgım yorumuna katılıyorum,biz profiterol veya başka tariflerin avrupada ve dünyanın her yerinde old.biliyoruz ama gönderdigimiz bazı tarifler hiç yapılmamış yada olmayan tarifler oluyor hiç yapmayan tarifini bilmeyen arkadaşlarımızın olabileceğini hiç düşünmemiş emine hanım emeğe saygı gösterin lütfen……….
önce siz bi göz doktoruna görünün bayanlar (: yada yasınızdan dolayı bi eleştiri havasındasınız tarifte bi yanlıslık yok bnce tarifi yazan arkadasım kendi bildiği gibi yapmıs eminimki cok da ii olmuş.. 16 yasındaım ve elimden gldiğince böle seler yapmaya calısıorum (: Ellerinize sağlık paylaşım için teşekkür ederim.
sanirim yanlis anlasildim arkadaslar ben cok cesit bilen birisi degilim ama her gordugumude yapmaya calisiyorum.bir arkadas sormus hamurun icine krema nasil konur diye bende tarifi yazdim,bir arkadasda demis ilk defa yedim ben avrupaliyim demis ,bende avrupaliyim yani gormustum her yerde ,kotu niyetle soylememistim pardon inanamiyorum .tabiki herkesin emegine sygim var.
tesekkur ediyorum arsu hanima beni anladigi icin.
ozur dilerim ki ,ben yorumlarin sizin tarafinizdan cevaplandirilacagini gercekten bilmiyordum.Birdaha bu saygisizligi yapmam pardon bu sitede serbest degilmi kisiler yorumunu yazmaya.lutfen iyi okuyup yorum yapin bence siteye kotu ornek oluyosunuz…
hayatımda en lezzetli pratiforolu yedim gerçekten harikaydı.
ya bu site harika cok güzel tarifler varrrrrrrrrr
herkese tavsiye ederim hemen prefiterol yapcam simdiden herkese afiyet olsun
cok beyendim yaptım yedim nefis
TARIFLERINIZ ÇOK GÜLZEL HERGÜN ALIYORUM VE COK MEMNUNUM DURMAK YOK YOLA DEVAM
ya bu tarıf yanlıs malzemeler dogru ama yapılıs sıralaması yanlıs ben ilk önce yagı erıtıyorum sonra un ıle hafıf kavuruyorum sonra su eklıyorum zaten bu tarıfte böyle. yanlıs yapmayın dıkkat (en sona unu eklersenız) kesınlıklıl olmayacaktır artı içinde hamurun nişastasını yazmamıslar cabalarınız bosa gitmesın arkadaslarbırde hamur sıcakken yumurtaları hızlı bır sekılde tek tek kırıp yedıreceksınız ama teker teker dogrusu bu
çok güzel oldu bu tarifi vediğiniz içi teşekkür ederim bayy
apedersiniz aysun haım bizim gözlerimiz gayet iyi görüyor ilk önce sizin gitmeniz gerekiyor
ne kadarda anlayissiziz bu yanlizca bi tarif ne kadar da uzadi yaa sundude sundu…..
bence gayet güzel ellerinize sağlık.ben denedim harika oldu.mükemmelsiniz.ÇOOOOK SAĞOLUN…
yaaaaaaaaa canım çekti çok güzel görünüyo
tarif doğru herhangi bi yanlıslık yokk zaten düzeltilmiste gayet güzel bi tariff bu siteye teskkür ediorumm
mrhblar ya ben bu tatlıyı yapmak istiyorum ancak herkesten değişik şeyler çıkıyor aceba yardımcı olurmusunuz bu tarif doğrumu yanlışmı lütfenn?
BENCE ÇOK GÜZEL OLMUŞ
Iyi gunler.gercekten cok harika gorunuyo.Herkezin aman cok zor dedigi bi tairif cok kolaylikla sayenizde yaptim.Ama kremasinda bi tuhaflik oldu vanilyada koysam icindeki o lezzet sanki uymadi kati gibi oldu baska bi krema tarifi varmi acaba profiterol icin.
sosunu yapmak yerine üzerine çikolata sosunu hazır döksek olur mu?
şimdi bende deniyorum işşallah güzel olur
tarifiniz çok güzel görünüyor şimdi bende deniyecem işallah bi aksilik olmaz.Tarif için çok teşekkürler.
ben tarifi yazdim elestiri yagmuruna tutuldum baskalarina neden ses yok PINAR YILMAZ hanim ben kimsenin emegine saygisizlik yapmadim DILEK UYGUN bakiyorum baska tariflerinize gelen yorumlar hepmi olumlu aceba .bence goz doktoruna gidin .
okumayimi bilmiyosunuz ,anlamanizmi eksik arkadaslar boyle yapmayin lutfen
cok kirildim ,gercekten hala anlamiyorum.
EMİNE HANIM ÖNCELİKLE ŞUNU SÖYLİYEYİM ARSU HANIM SİZİ DEGİL PINAR HANIMI SAVUNMUŞ SİZE ArSuu
Nisan 11th, 2009 at 09:11 önce siz bi göz doktoruna görünün bayanlar (: yada yasınızdan dolayı bi eleştiri havasındasınız tarifte bi yanlıslık yok bnce tarifi yazan arkadasım kendi bildiği gibi yapmıs eminimki cok da ii olmuş.. 16 yasındaım ve elimden gldiğince böle seler yapmaya calısıorum (: Ellerinize sağlık paylaşım için teşekkür ederim.DİYEDE BELİRTMİŞ KUSURA BAKMAYINDA GÖZ DOKTORUNA İHTİYACI OLAN BİRİ VARSA ODA SİZSİNİZ diğer tariflerimi okursanız benim ve arkadaşlarımın olumsuz yorumlara verdiği cvpları okursunuz,okumayı da yazmayıda sizden daha iyi bildiğimizden hiç şüpheniz olmasın anlamamızdada bir eksiklik yok çok şükür ama sizin var sanırım ARSU hanımın yorumunu anlamanızdan belli oluyor.kırılan siz degil asıl biziz emek vererek tarif gönderiyoruz aldığımız mükafata bakın bravoo size birde laf kalabalığı yapıyporsunuz bşkada birşey diyemiyeceğim size en iyisi siz hiç yorum yapmayın birdahaki sefere sadece okumakla yetinin.iyi günlerrr:=)
bu tatlı çok lezzetlidir sitede tarifini tam vermiş hepinize deneyin diyorum tavsiye ediyorum
süperrr çok güsell deneyin tavsiye ederim
sadece malzemesi biraz fazla
SÜPERRR DENEYİN
çok güsell deneyin
Arkadaşlar bakın herkesin kafasından bir ses çıkıyorr ilk önce tarifle ilgili birşey söyleyeyim bizler bu tarifleri ilk önce kendimiz yapıp daha sonra siteye ekliyoruzz yanlış olan bir tarifin eklenmesi imkansı,ayrıca tarifi yapan arkadaşlarda yorumlarını yazmışlar zaten hepsine çok teşekkür ediyorum.EMİNE HANIMM BENİM MUHATABIM SİZ DEĞİLSİNİZ SİZE KAALE ALMIYORUM.Dilek ablacım sanada ve arzusum sizede çok teşekkür ediyorum.AYRICA BENİM İNTERNETİM ARTIK YOKK Bİ SORUN VAR O YÜZDEN NETTE GİREMİYORTUM AMA GİRDİKÇE YORUMUMUU YAZIPP TARİFLERİ ALICAĞIM VE TARİFLERİMİ GÖNDERECEĞİM CANIM ARKADAŞLARIM MERAK ETMEYİN :)
PINARCIĞIM anladım seni özledik tekrar güzel tariflerinle aramıza dön canım seni öpüyorum
biraz samimi yazmış olduğumun farkındayım ama sizle artık senli benli olduk tariflerinizi özledik destekçilerinizdenim bil.sorun olmasına üzüldüm sevgiler canım
ABLACIĞIM SEN OLUR OLMAZ YORUMLARA TAKMA KAFANI
UĞUR BEY BUNDAN SONRA OLUMSUZ YORUMLARI SİLİCEKMİŞ GÖZÜNÜZDEN KAÇAN YORUM OLURSA BANA SÖYLEYİN CVP YAZMAYIN DEDİ AKLINDA BULUNSUN
BAK NE GÜZEL YORUMLAR ALIYOSUN SANA DESTEK HEP BU YORUMLAR TANIDIĞIN TANIMADIĞIN HERKESTEN KENDİNE İYİ BAK ABLAM ÖPTÜM:=)
çok güzelllllllllllll görünüyorlar ellerinize sağlıkkkkkkkkkkkk
Görünüm şahane, acaba tadı nasıl, bir parçacık mıncırıveriyim ucundan şurdan :) hımmm… çok güzelmiş :)ellerinize sağlık …
çok güzel ama bi o kadar da kalori deposu bunun diyet yapanlar için olanı yok mu
cok guzel ellinize saglik
ARKDAŞLAR BU TARİF ÇOK GÜZEL AMA BEN Bİ TÜRLÜ HAMURU TUTTURAMIYORUM YA. HER ŞEYİ EN İNCE NOKTASINA KADAR OKUYUP İNCE İNCE YAPIYORUM AMA YOK HAMUR FIRINDAN ÇIKINCA SÖNÜYO.
ayy harika görünüyor denedim çok güzel oldu eşimde sevdi tadı süper herkese tavsiye ediyorum deneyin
ellerinize sağlık canım çekti ama annem evde yok ilk işim geldiğindfe yaptırmak k.g
tarif çok güzel denedim güzel oldu fakat başka sitelerde daha farklı veriliyor tarif galiba insanların kafası ondan karışıyor denemeyince hiç kimse nasıl tat olduğunu bilemez insanların fikirlerine ve emeine saygı duyalım lütven kimseyi kırmadan eleştiri yapalım eleştiriler insanların kafasını karıştırıyor ve morel bozuyor lütven daha dikkatli beğeniriz veya beğenmeyiz teşekkürler
dilek hanım çok güzel görünüyor ellerinize sağlık benim en favori tatlım.yalnız ben bu tatlıyı yaparken hamurunu bir türlü tutturamıyorum .yani yumurta aşamasında yumurtalar kırdığım zaman blendırla karıştırıyorum o da cıvıyor tepsiye kaşıkla koyduğum zaman katı bir şekilde durmuyor.akıyor siz neyle karıştırıyorsunuz bir de hamurlar piştikten sonra fırındamı soğuyacak pişer pişmez hemen kapağını açalımmı şimdiden teşekkürler
mmmmmmmmmm bi akşam yemeğindn sonra yersek neffiss oLur resmen bayıLdım bb şimdi profteroL yapmaya gidicm.K.İ.Bakın 120kiLoym ama bunLara dayanamıyorum
bu malzemeler çok pahalıydı.ve yaptığımız profiterol çok zaman aldı.hele hamuru fırına koyduğumuzda kocaman toplar oldular profiterol hazırdı yedim tadı hiç güzel değildi bütün malzemeler boşa gitti.
ߣNCE HARİKA BEN KENDİM DENEDİM BEN DAHA 12 YASINDAYIM WE BU İLK DENEYİMİM BUNA BAYILDIM ANNEM BABAM VE TERYZELERİM VB. BAYILDI HERKESE TAWSİYE EDERİM TİRAMİSUYUDA DENEYİM ONUDA YAPTIM ODA HARİKA
ben hep hazır profiterol alıp yapardım kendi yaptığım yumurta kokardı ama bu tarif çooook güzel….. bana gelen arkadaşlarım hep profiterol yapmamı istiyolar …ÇOK GÜZEL YAPIYOMUŞUMDA AYIPTIR SÖYLEMESİ …HERKESE TEŞEKKÜR EDERİM…..
ÇOK GÜZELDİİİİİİİİ
Selam tarifleriniz çok güzel elinize sağlık.. banada beklerim.
sevgiler
reyyan…
yaa varya bukadarda olmaz be oktay ustacım bayılıyorum sana bazen keşke benim babamda aşçı olsaymış diyorum…tatlı hastasıyım tatlılarına aşığım..şimdi kalkıp profiterol yapcam süper olcagna eminim ustacım tatlı yapmaya çoooookkkkkk meraklıyım mutfağı çoooook seviyorum inşallah mutfakta senin kadar usta olurum bigün.. güzel tariflerini bekliyorum ustacım teşekkürler……..
çok süper bi tadı var yaaaa..teşekkürler oktay ustaa:)
Tarif Güselmiş Agzım sulandı :P Şimdi Olsada yesek xP
prefetolfler süper
ellerinize sağlık :)
az önce yaptım.gercekten cok harika oldular.olçüleri hiç değiştirmedim.kabardılar ve içleri kremayı doldurmam için boş kaldı.yalnız ben krema yapmak yerine hazır pasta kreması kullandım(krem şantide olabilir)kremayı koymam için altları açılıp içi boşalmış.kremayı koymada zorluk çekmedim.üzeri içinde sarelleyi benmari usulü eritip üzerine döktüm.harika oldu.bence birde böyle deneyin.herkese afiyet olsun.
siz bence harikasınız
tebrikler
ya bakın canım bu profiterol çok güzel görünüyo yapanın eline emeğine sağlık ama herkesin bi eli yağda bi eli balda diilki bu kadar malzeme ile nasıl yapalım allah naşkına .gidip pastanede yeriz .ne zahmete gerek var ne malzemeyen .siz söleyin YANLIŞ MIYIM?
LÜTFEN CEVAP YAZIN BENDE DÜŞÜNCEMDE YANIMDAMISINIZ GÖREYİM CANLARIM BENİM
kusura bakmayın ama ben düşüncenizden yana degilim GÜZİN HANIM pastanede yiyeceğiniz profiterolun porsiyonunu vede gidecek aile sayısını hesap ederseniz siz zararlı çıkarsınız ama evde herzaman eimizin altında olan malzemeler bunlar ama sizin keyfinize kalmış bişey pastaneden yemeniz ben emek vererek evde hazırlamamızdan yanayım iyi günler
kesinlikle katılıyorum dilek ablama pastaneden alacak paranız varsa eğer malzeme alacakta vardır demektir. yada kesenize göre hareket edersini herkes profiterol yiyecek diye bir kaide yok sonuçta bu güzin abla sanırım biraz üşengeç bahane arıyo saçma yanii hiçkimsede katılmaz size çok beklersiniz:)
paylaşım için teşekkürler. en kısa zamanda denemeliyim.. =)
MERHABALAR, TARİF DENENMEYE DEĞER ELLERİNİZE SAĞLIK, UĞUR BEY FOTOĞRAF GERÇEKTEN ÇOK İYİ ÇEKİLMİŞ BAKTIKÇA İNSANIN İŞTAHI KABARIYOR, TEŞEKKÜRLER BU GÜZEL TARİF VE FOTOĞRAF İÇİN (BU ARADA DİĞER LİNKLERDEKİ FOTOĞRAFLAR DA ÇOK İYİ)
iyi günleerr profoterol harika görünüyo:Dxd
cok süperrrr görünüyolar denicem bakalım neler olcak becerebilecekmıyım acaba?trif için tesekkürlerrr!!!!!
profiterol
Cumartesi günü arkadaş toplantımız var ve denemek istiyorum.Elinize ve gönlünüze sağlık
çok güsel tarifler inanılır gibi deil . bunların hepsini yapıp yemek istiyorummmmmmmmm…………………!!!!!!!!!
AFİYET OLSUN!!!!!!!
:d (S)(*)
ÇOK İŞTAH AÇICI BİR TATLI
süperr :)
süper görunuyo ellerınıze saglık ustacım
çok güzel inanılmaz derece çok güzel bunu yapanlara eline koluna sağlık diyom
sevgili profiterol sevenler herkese tavsiye ederim ama yapması çok zordur bitter çikilotası olan varsa yapsın 1 tabakta bize göndersin
profiterol tarifini denedim çok güzel oldu tarif için teşekürler.
İlk defa denicem inşallah güzel olur yazdığınız için çok teşekkür ederim :)
TARİFTE Bİ YANLIŞLIK YOK GAYET NORMAL ÖLÇÜLERDE HEPSİ BENDE BU ÖLÇÜLERDEN YAPIYORUM ÇOK LEZZETLİ OLUYO BENCE DENEYİN HERKEZE AFİYET OLSUN…
eşimin en sevdiği tatlıdır.hep dışarda yerdik.. tarifi eşimle beraber harfiyen uygulayarak yaptık..ilk defa yapmamıza rağman biz çok beğendik..gerçekten çok güzel oldu.. teşekkürler tarif için..(bu arada kardelen hanıma pişirme önerisi için ayrıca teşekkürler..)
Süper!
merhaba tarifte tuhaflık yok bende yaparım bu tatlıyı ve tavsiyem kesinlikle unu yağ ile kavurmaya kalkmayın ve nişasta eklemeyin:)
benim gibi tembel hanımlara tavsiyem içine kremşanti veya pudink üzerine de hazır soslardan kullanılırsa hiç bir zorluğu ve masrafı kalmıyor:)
her yerde farklı tarifler var.ama buda doğru yanlış demiyorum.ama ben bir yerde profiterol yemiştim onun o topları böyle çok büyük ve sanki ekmek gibi oluyor.yani nasıl desem boyuna benzetme yaparsak aynı tenis topu gibi hatta biraz daha büyük.kalınlığı aynı ekmek.içindeki kreması ise çok yoğun akmıyor.çikolata sosuda öyle.çikolata sosu ile profiterolün iç kreması karışmıyor.ikisini yan yana koy yine karışmıyor sosları.ben 3 profiterol topu almıştım.çatal ile 5-6 parçaya bölüp öyle yiyosun.gerçekten çok güzel olmuştu.sizinle paylaşmak istedim.ben o tarifi arıyorum.bu tarifleri yaptığında incecik bir hamur oluyor ve ici bomboş oluyor nasıl birşey anlamadım?
tarifi yazdim ama yapmakta tereddutdeyim ama cok guzel olmus
harika!…
yemek lertatlılar anladığınız zaman çokk olay gelcek
ben şimdi yaptım gerçekten hazır gibioluyor ve çok lezzetli tavsiye ederim pişman olmıyacaksınız:..
neden olumsuz sozler gelince kiziyorsunuz anlamiyorum herkes yorumunu yapiyo anlamiyorum sizi
çok güzelgörünüyo bende vardı zaten
ben yaptım çok güzeldi tarifi aynen uyguladım yapanlara afiyet olsun
cok güzel oldu üc tane yedim vala
ben vala cok yedim vla bir tane daha ypicam rtik ben bunu kacirmam
ARKADAŞLAR HEPİNİZE ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUMM.
BU ARADA YAKINDA ÇOK GÜZEL BİR POĞÇA TARİFİ GÖNDERECEĞİM HARİKA BİR TARİF JKESİNLİKLE DENEMENİZİ ÖNERİRİM :):):)
pınarcığım hoşgeldin özlettin kendini vallaaa:) bekliyoruz. seni..
ben yaptım bu tarifi 3-4 defa ve çok güzel oluyor paylaşım için teşekkürler :D
süper ya nefis görünüyor yaptım süper oldu ve en sevdiğim tatlı ya
tarifleriniz SÜPERRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR
en kisa zamanda yapicam misafirlerime ama biliyorum ki süperdir tesekürler.
süper görünüyor ellerinize sağlık mutlaka deniyecegim
bu tarifi mutlaka almalısınız ben yaptım harika oldu teşekkürederim..
ben yaptım o kadar güzel oldu ki bence bunu denemelisiniz
ben yaptım coook güzel oldu harika tadına bayıldım
benim profiterol firinda kabardi ama ciknca cöktü bunun bir püf noktasi varmi
tatlının anlatış şekilini niçin degiştiniz anlamadım ilk aldıgım tarife göre bu tarif aynı degil…
Günaydın bayanlar.Bu tarif tamamen doğru.Eklenecek hiçbişey yok.Fakat hamura tuz ve şeker koymaya gerek yok.Ben profiterol uzmanıyım diyebilirim.Fırın ısısı 150 derece çok soğuk.200-220 normaldir.Bu hamur içi pişmesi gereken bişr hamur olmadığından kabarmayı sağlayabilmek için fırın ısısı yüksek olmalıdır.Fırından çıkan hamurların sönmesi sorun değil.Hamurların arasını bıçakla kesip , hafif aralarını ayırıp bir tatlı kaşığı ile kremalarını koyup kapatabilirisiniz.Arası krema ile dolduğu için sorun olmıyacaktır.ayrıca servis esnasında çukulata sosunu ekleyiniz üstüne.Eğer çukulata sosunu önceden dökerseniz pastanız hamur olur ve uzun süre kalmaz.Herkese tatlı günler dilerim… :))Ellerinize sağlık.
cok güzel ancak gecen hafta çikan bir salatayı bulamadım eger yayınlarsanız sevinirim
TARİFİ DENEDİM SONUÇ MUHTEŞEM :))
TARİF İÇİN TEŞEKKÜRLER
DENEMENİZİ TAVSİYE EDERİM.
ayyy BAYILIYORUMM ŞUU TATLIYA YHAA xD :D…***
tarif MÜKEMMEL. ben yaptım. pastanedekiler haltetsin. ama çok uğraştırıcı.
bence tam tarifi ellerinize sağlık çok güzel olmuş
ben de yaptım ama heralde kıvamında olmadı
süper bişey deneyin…
cok güzel görünüyor bende deniyecegim elinize saglık
bayıldım doğrusu
bende deniyecem
harika görünüyor
biraz zahmetli ama çok nefis hanımlar ben denedim sizde deneyin daha önce ben pastaneden alıyordum evde kendim yapmaya başlayınca pastaneninkini beyenmez oldum misafirlere ikram ederken yanına bir kaşıkta vanilyalı dondurma koyuyorum sizde dondurmayla yiyin nifis oluyo
tarıfı aldım en kısa zamanda yapacagım.muhtesem gorunuyo ağzım sulandı valla tesekkurler
ben bu tarifi denedm.. 50 dkk snra hamuru cikardm firndan.. ama sanki pismemis gibi.. hic yemedgm icin bilmiorm ama tadida pek gzl diildi
çok güzel bayılıyorum ellernize salık hemen denicem
ben buna bayılıom yaNİ DENEYİN OKTAY USTA selamlar çok güzellllllllllllll
oktay usta hemen tarifini denicem çok güzel duruyorr
ÇOK GÜZEL OKTAY USTA TARİFLERİNE BAYILIYORUM ÇOK GÜZEL YAPIYORSUNUZ…
ya ben bunu yaptım. ekmekler şişti altı üstü pişti. içi boş çukur gibi oldu.ama içinde hamur kalıyo yani dış kabuğun iç kısmı illa hamur..cok pişirdim..yine içyüzü kabuğun pişmiyo..bilen varsa yazsın nolur…
EMİNE HANIM ÖNCELİKLE ŞUNU SÖYLİYEYİM ARSU HANIM SİZİ DEGİL PINAR HANIMI SAVUNMUŞ SİZE ArSuu
Nisan 11th, 2009 at 09:11 önce siz bi göz doktoruna görünün bayanlar (: yada yasınızdan dolayı bi eleştiri havasındasınız tarifte bi yanlıslık yok bnce tarifi yazan arkadasım kendi bildiği gibi yapmıs eminimki cok da ii olmuş.. 16 yasındaım ve elimden gldiğince böle seler yapmaya calısıorum (: Ellerinize sağlık paylaşım için teşekkür ederim.DİYEDE BELİRTMİŞ KUSURA BAKMAYINDA GÖZ DOKTORUNA İHTİYACI OLAN BİRİ VARSA ODA SİZSİNİZ diğer tariflerimi okursanız benim ve arkadaşlarımın olumsuz yorumlara verdiği cvpları okursunuz,okumayı da yazmayıda sizden daha iyi bildiğimizden hiç şüpheniz olmasın anlamamızdada bir eksiklik yok çok şükür ama sizin var sanırım ARSU hanımın yorumunu anlamanızdan belli oluyor.kırılan siz degil asıl biziz emek vererek tarif gönderiyoruz aldığımız mükafata bakın bravoo size birde laf kalabalığı yapıyporsunuz bşkada birşey diyemiyeceğim size en iyisi siz hiç yorum yapmayın birdahaki sefere sadece okumakla yetinin.iyi günlerrr:=)
ben çokkk beğendim ya daha yapmadımm ama güzel gözüküyor teşekkür ederimm hanfendi
tarifiniz hoşuma gitti devamını beklerim
harika bu kadar güzelini yememiştim valla oktay usta tariflerine bayılıyorum ve hep programını izliyorum=)))
şimdiye kadar yaptıklarım hep boşa gitti ama bu tarifi 1 saat önce denedim ve mutlu son slm
tatli lariniz çoooookkkkkkkkkk güzel elllerimle yaptım ………. tadına doyum olmaz:):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):)
bence nefis ama parasıda nefis
kesinlikle deniycem şimdiden ellerinize sağlık kardeşim
ben iki yıllık evliyim eşim bana değişik yemekler yap bana diyo
sürekli
sivaslıım
ben
sivas yemekleri
biliyorum pat çat baba yardım edin lütfen oktay uata sana sesleniyoum duy beni
çok canım çekti kim yapmışsa ellerine sağlık tarif için çokk teşekkürler
arkadaşlar denedim mükemmel oldu herkes güvenle yapabilir tarifte eksik falan yok var diyenler halt etmiş çok teşekkürler bu tarifi bizimle paylaştığınız için yeni tariflerinizi bekliyorum SEVGİLERİMLE…
ELLERİNİZE SAGLYK. Cok güeldi.Denemegi tafsi ederim.
Denemek istiyorum başarırım inşallah (= Tarifi verene teşekkürler
sevgili oktay usta gercekten tarifler süper tabi bu pofiteröl de süpr görünüo
ÇOK SEVİYORUM PROFİTROLÜ YUPPİ İYİKİ VARSIN PROFİTROL
qüzel bi tarif teşekkürler..ama lütfen bRAz Daha
TArif ekLeYiN!!!….xDXp:):)
çoookk güzel görünüyor ama anlamadıgım bir şey var krema hamurun içine nasıl giriyo acabaaa…
lütfen en kısa zamanda cevap bekliyorum yardımcı olursan sevinirim… şimdiden teşekkürler..
ya süper ya gerçekten ellerinizi yersiniz ben görür görmez yaptım accayiplezzetliii
aaaaaaaaaaaaa cok guzel
güzel gözüküyo ama masraflı
bıtter cıkolatayı erıtıp koyunca cok sekerlı oluyor hazır cıkolata sosu kullanmanızı tavsıye ederım mısafır ıcın sunulacak guzel tatlılardan ben yapıyorum
ben birkere yapmıştım tadı çok güzel şimdi birdaha yapaçam tadı damagımda kaldı…:(
cok guzel gorunüyo en kısa zamanda deniycem ellerınıze saglık…
Arkadaşlar kesinlikle denemelisiniz .Çünkü harika bir tatlı……………………………
süper gözüküyo denedim süper
bende şimdi yaptım çok tatlı gözüküolar
biraz önce gül tatlısı yaptım yedim size tavsiye ederim çooooooooooooooooooooooooook güzeldi ve tatlıydı
gerçektende süper bir tatlı yaptım pastanelerdeki profiteroldan dahada güzel oldu en azından malzeme tam ellerinize sağlık teşekkür ederiz.
biz yaptık we yedik bence lezizdi herkeze tavsiye ederim çok güzel birşey tadı nefis bence süper idi herkez ler yemeli bence we ben bu pastayı doğumgünümde yaptırdım herkez tarifini sordu ama biz söle medik dersek yalan olur şimdi google den bulduk dedik oktay usta tariflerin den ollar da yapıp yemiş ler ben ce enfes ti…
kurabiyeler harika görunuliyor :9
süper bii tarif yaa coOoOoq saolnnn ama basta yumurtlrı koyarken cıvık bişey ortaya çıktı olmıycak die bastan bii daha yaptm sonra iiiyiiice karıştırmak gerekioms ole yapptmm =)=)
…!!! hehehheh
ya kafam karisdi bana düzgün cevap veren olurmu simdi bu tarife güzelmi degilmi yapmak istiyorumda yorumlara bakinca sasirdim fikir verenvarmi saygilar