Resimli Yemek Tarifleri | Pırasalı Pide

Pırasalı Pide

Tarifin kategorisi : Pide Tarifleri | 1 Yorum

Pırasalı pide malzemeleri

İç malzemesi

Pırasalı pide tarifi

İç malzememizi hemen hazırlayalım. Tavamızın  içine sıvıyağımızı döküp kuru soğanımızı minik minik doğrayıp tavamızın içine ekleyelim. Pırasalarımızı yıkayıp minik mink doğrayalım tavamıza ekleyelim. Tuzumuzu ve karabiberimizi ekleyip  pişirelim. Pırasamızın diriliği gidince altını kapatalım. Soğumaya bırakalım.

Yoğurma kabımızın içine unumuzu, şekerimizi, tuzumuzu ve mayamızı ekleyip elimizle karıştıralım. Sütümüzü ve yağımızı ilve edip yoğurmaya başlayalım. Hamurumuz çok sert olmayacak. Kulak memesinden biraz daha yumuşak olcak. Hamurumuzu 1 saat dinlendirelim. Hamurumuzdan portakal büyüklüğünde parça alıp, tepsimizin içine koyup elimizle açıp içine pırasamızı yerleştirelim. Hamurumuzun yanlarından tutup üst kısımda birleştirelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp pişmesi için fırına gönderelim. Sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun(:



Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.

e-mail adresini yaz ve tamam butonuna tıkla:

Etiket: , , , , , , , ,

Ziyaretçi Yorumları

1 yorum yapılmış to “Pırasalı Pide”

  1. Ali Akköz on Mayıs 7th, 2010 12:30

    yeşim hanım;
    bu güzel tarif için çok teşekkür ederim
    elinize kolunuza sağlık. ben çok severim vede kışın daha çok yaparım. ama kol böreği şeklinde. sizinki biraz daha hoş vede görüntü de bir o kadar güzel.
    işallah en kısa zamanda yapacağım.
    emek ve paylaşıma teşekkür eder saygı ve hürmetlerimi iletirim

Yorum yaz