Resimli Yemek Tarifleri | Peynirli Rulo Börek

Peynirli Rulo Börek

Tarifin kategorisi : Hamur İşleri | 3 Yorum

peynirli-borekPeynirli rulo börek malzemeleri

Ara sos için

Peynirli rulo börek tarifi

Süt, yumurtalar ve sıvı yağ çırpılıp hazırlanır. Beyaz peynir çatalla ezilir kaşar peyniri rendelenip kırmızı biber karıştırılır. Yufkanın bir tanesi tezgah üzerine serilip yumurtalı harçtan sürülür. Peynirli harçtan da biraz serpilip üzerine ikinci yufka kapatılır. Aynı işlem ikinci yufkaya da uygulanıp üçüncü yufka kapatılır. Aynı işlemler bu yufkaya da uygulanıp iki yanından 5 er santim içeriye katlanan yufkalar rolu şeklinde çok gevşek olmayacak biçimde sarılır. Buzdolabında 10 dakika dinlendirilen rulo iki parmak kalınlığında dilim dilim kesilerek yağlı kağıt serili tepsiye sıralanan  börekler üzerlerine kalan yumurtalı harçtan sürülerek 180 dereceye önceden ısıtılmış fırında pişirilir.

Peynirli rulo börek tarifi Deniz Güneş’e ait. Deniz Hanım’ın kendi sitesine ulaşmak için burayı, sitemizdeki diğer tariflerine ulaşmak için burayı tıklayınız.



Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.

e-mail adresini yaz ve tamam butonuna tıkla:

Etiket: , , , , , , , , , ,

Ziyaretçi Yorumları

3 yorum var to “Peynirli Rulo Börek”

  1. merve sancak güngör on Ağustos 17th, 2009 13:51

    denizciğim çok güzel oluyor bu börek bende çok yapıyoruım bunun patatesliside çok güzel oluyor.sütü ona dökünce çok farklı tat oluyor.eellerine sağlık canım…

  2. ali akköz on Ağustos 17th, 2009 22:05

    Deniz hanım;
    Elinize emeğinize sağlık.
    harika bir böre tarifi
    yapmıştım daha evvel ama böyle değil.
    işallah yarın birde bu tarif ile yapacağım
    iyi olacağından daha şimdiden eminim
    yeni yarif vede lezzeylerde buluşmak üzere saygı ve hürmetlerimle

  3. hamiyet on Ağustos 20th, 2009 08:47

    güzel ve pratik bir börek tarifi ellerinize sağlık

Yorum yaz