Peynirli Ev Pidesi

Tarifin kategorisi : Hamur İşleri | 4 Yorum

Hamur malzemesi

4 su bardağı un
1.5 su bardağı su
2 tatlı kaşığı kuru hamur mayası
2 tatlı kaşığı tuz
3 tatlı kaşığı şeker
2 yemek kaşığı dolusu sıvı yağ
Üzerine sürmek için 2 kaşık sıvı yağ

İç harcı için

500 gram beyaz peynir
2 yumurta
1 kaşık toz biber
2 orta boy kuru soğan
Maydanoz

Peynirli ev pidesi tarifi

İç harcı hazırlamak için peynir bir kaba alınır, çatalla ezilir, içine küçük doğranmış soğanlar, tozbiber,maydanoz ve yumurta eklenip karıştırılır. Hamur malzemeleri bir kaba alınır, oldukça yumuşak bir hamur yoğurulur, ağzı kapatılarak 1 saat mayalanmaya bırakılır. Hamur üç parçaya bölünür, herbiri merdane yardımıyla veya elle uzunlamasına açılır, yine uzununa iç harcı konup uçları kapatılır, yağlı kağıt serili tepsiye konur. Üzerlerine fırça yardımıyla çok az sıvıyağ sürülüp, ısıtılmış fırında 225 derecede pişirilir. Afiyet olsun…

Not : Dilerseniz iç harcına yeşil biber veya kırmızı biber de ekleyebilirsiniz, daha lezzetli oluyor.

Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.

Etiket: ev pidesi, ev pidesi tarifi, kolay pide tarifi, Peynirli ev pidesi tarifi, peynirli pide, peynirli pide tarifi, pide tarifi, Pide Tarifleri, resimli pide tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri

Ziyaretçi Yorumları

4 yorum var to “Peynirli Ev Pidesi”

hamiyet on Ocak 10th, 2010 19:29
ellerinize sağlık
gülümser on Ocak 10th, 2010 21:59
bende pide yapıyorum ıspanaklı, kıymalı, peynirli yapıyorum fakat benim yaptığım pide kapalı diil üstü açık oluo nefis oluyor… böylede çok güzel görünüo ellerinize sağlık teşekkürler…
nur pinar on Ocak 11th, 2010 00:37
elinize sağlık nefis gözüküyo
Alper on Ocak 12th, 2010 11:32
eline sağlı güzel görünüyor

Yorum yaz