


Arşiv


Çorbalar çorba tarifi şeker biber salçası ceviz domates fındık hamur işleri iftar için yemek tarifleri iftar tarifleri kabartma tozu karabiber kolay poğaça tarifi kolay tarifler kolay yemek tarifleri limon limon suyu makarna margarin pasta tarifleri Pilavlar pilav tarifi poğaça tarifi poğaça tarifleri pul biber resimli yemek tarifleri süt sıvı yağ sarımsak soğan su toz şeker tuz un vanilya yılbaşı tarifleri yemek tarifi yemek tarifleri yoğurt yumurta




Humus ezmesi tarifinin sahibi komşumuz Saadet Hanım bizi iftara davet ettiğinde iftar masamızda bu meze de vardı. Şimdi sizinle bu mezeyi paylaşmak istiyorum.
Malzemeler;

Hazırlanışı;
Patatesleri fırın tepsinine koyarak 200 derecede yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika pişirelim. Sarımsakları ve tuzu bir kapta iyice ezelim. Patatesleri de soyarak aynı kaba koyalım ve onları da ezelim. Üzerine limonu iyice sıkalım. İnce kıyılmış dereotu ve maydanozu, baharatları ve zeytinyağını ekleyerek iyice karıştırarak hamur haline getirelim. Ardından fotoğraftaki gibi küçük toplar oluşturup, süzme yoğurt koyacağımız bölümü oyalım. Oyduğumuz yerlere süzme yoğurt koyalım ve üzerine isteğe göre görünümünü güzelleştirmek için toz biber ve maydanoz ekleyebiliriz.
Not : Aslında bayrama girmeden baklava ya da tatlı tarifi sunmayı düşünüyordum ama bugün sabaha karşı Mersin’den İstanbul’a doğru yolculuğa çıkıyoruz bayramı geçirmek için. Döndüğümüzde güzel tariflerle buluşmak üzere. Şimdiden hepinizin Ramazan Bayramı mübarek olsun.
Uğur Samsa

YOLUNUZ AÇIK OLSUN SİZİN VE TÜM İSLAM ALEMİNİN RAMAZAN BAYRAMI MÜBAREK OLSUN BU TARİFİ BEN YAPIYORUM AMA HERKESİN DENEMESİNİ İSTİYORUM GÖRÜNTÜ GÜZEL NİCE DEĞİŞİK TARİFLERE HERKESE AFİYET OLSUN ŞİMDİDEN???
SELAM ÖNCELİKLE TARİFLERİNİZ MÜKEMMEL BAZILARINI DENEDİM ŞİMDİDE MEZEYİ OKUDUM VEDE DENİCEM DEĞİŞİK TARİFLERİ SEVEN BİR BAYANIMM MİSAFİRLERİM GELDİĞİNDE HER ZAMAN AYNI YEMEKLERİ ÖNÜNE KOYMAK İSTEMEM BU SİTE BENİM İŞİME YARIYORR SAOLUNN DAİM OLSUNN DEVAMINI DİLERİZZ A.E.O
ALLAHA EMANET OLUN TÜM İSLAM ALEMİNE MUTLU BAYRAMLAR AYRICA BU TARİF ÇAY SAATLERİ İÇİN COK UYGUN TEŞŞEKÜRLER….
ALLAHA emanet olun selametle gidin
herkse hayırlı bayramlar,bayram tatılıne cıkan herkesınde yolu acık olsun.hafıf bır tarif tatlı yerıne guzel olmuş,bayramdan sonra deneycegim insallah.tesekkurlerr boyle guzel tarıflerle bızlerı bulusturdugunuz ıcın.
tarifleriniz çok ilginç hemde çok pratik.Herşey için teşekkürler.İyi yolculuklar dilerim Allaha emanet olun.bayramınız kutlu olsun.Annenizin ellerinden öperim.
Harika bir meze tarifi olmuş. ben daha başka türlü yapıyordum ama bu kadar lezzetli olmuyordu.elinize ve emeğinize sağlık. saygılarımla
hayırlı yolculuklar.güle güle gidin.
herkesin bayramini en icten dileklerimle kutlar d
herkesin bayramini kutlar daha nice guzel tariflerde bulmusmak uzere;bu tarifi deneyecegim mutlaka;tesekkurler ve iyi yolculuklar;
yoluınuz acık olsun allah kaza bela göstermesin hayırlı bayramlar herkese.. tariflerinizi bekliyoruz
Valla Uğur Bey yaptığınız yemekler çok güzel görünüyor. Çalıştığımdan ve de evde yemekleri annem yaptığından pek yapma fırsatı bulamadım ama harika görünüyorlar. Elinize kolunuza sağlık.
Yalnız bişey soracağım sizin burdaki tarifleri üye olduğum forum sitesine ekliyorum. Sonradan acaba hak olur mu diye size ulaşmak istedim ancak bu yolla size ulaşabileceğimi düşündüm.
Hakkınızı helal eder misiniz?
Hayırlı bayramlar…
tüm islam aleminin Ramazan Bayramı hayırlı olsun yolda olan herkesin yolu açık olsun iyi bayramlar… Çok güzel bir meze sunmuşsunuz bizlere size teşekkür ediyorum ellerinize sağlık
hayırlı yolculuklar tarif cok ğüzel
hergun takip ediyorum hiç yazmamistim yemek yapmayi cok seviyorum restorant calistiriyorum herkeze iyi bayramlar
Tariflerini bekliyoruz.Hayırlı bayramlar.
yolunuz acık olsun hayırlı ramazanlar tarifleriniz cok güzel sagolun
patatesli tarifler her zaman doyurucuoluyorçay saaatinde güzel aperatif kolay yapılır.teşekkürler sizlerin ve bütün müslüman kardeşlerimin ramazan bayramını tebrik ederim ayrıca iyi tatiller dileğiyle.
çok güzel görünüyor. süslemeside şahane olmuş. ellerinize sağlık daha nice tariflere …
hayırlı yolculuklar size yeni tariflerinizi bekliyoruz.tüm islam aleminin bayramını kutlarım sağlık ve huzurla.sevgi saygılarımla
Hayırlı yolculuklar. Herkesin bayramını kutlar saglık, mutluluk ,huzur ve sevgi getirmesi dilegiyle tariflerinizi bekliyorum…
patatesleri tencerede haşlasak olmazmı malum elektriğe zam geldi
ellerinize saglik guzel tarifler icin tesekkür ederim
Tarifleriniz çok güzel benide unutmaduğınız için teşekkür ederim.Sizinde Bayramınız kutlu olsun saygılar.
Tuba Hanım patatesleri haşlayarak da yapabilirsiniz. Elektrik zammı konusunda haklısınız ama yapacak bir şey yok maalesef.
@rakabe, eklediğiniz tariflerin bir kısmını ekleyip kalanını forum kullanıcılarına ulaştırmak için ilgili tarifin linkini ekleyebilirsiniz. Böylelikle ziyaretçiler burayı da ziyaret etmiş olurlar ve harcadığımız emekler boşa gitmiş olmaz. İlginiz için teşekkürler.
Güzel bir tarif daha güzellerini bekliyoruz iyi bayramlar yolunuz açık olsun
Bayramınız mubarek olsun. Vrdiğiniz tarifler çok güzel ellerinize sağlık.Mersindemi oturuyorsunuz bende mersinde oturuyorum.tariflerinizi bekliyoruz.Hayırlı akşamlar.
Zehra Hanım Mersin’de oturuyorum normalde ama pazar günü Çin’e yerleşmek üzere gidiyorum.
tarifleriniz için teşekkürler.sitenizi çok beğeniyorum.özellikle salata tarzı mezeleri yayınlarsanız sevinirim.
Ben Makedonyaliyin,tariflerini cok begeniyorum.Bize bu guzel tariflerinizi soyledigini icin size cok tesekul ediyorum.
görüntüsü kadar tadıda güzelse hemen deniycem ellerinize sağlık
güle güle gidin hayırlı yolculuklar
verdiginiz tarifler icin tesekürler hepsi birbirinden güzel .herkesin kurban bayramini kutluyorum selam
ben bunu daha
önce keşfetmiştim harika oluyo fakat içine limon kullanmamıştım ama deneyeceğim nasıl oluyo görcem tarifleriniz için çok teşekkür ederiz hepside birbirinden harkulade
merhaba uğur bey tarifiniz çok kolay ve çok lezzetli yaptım ve tadı çok güzel.
bu arada bende mersinde oturuyorum.
hoşçakalın.
merhaba sitenize daha yeni üye oldum ama değişik tarifleriniz çok güzel aslında bende size çok güzel lezzetli bir muzlu pasta tarifi verebilirim.
Pinar Hanim muzlu pasta tarifinizi fotografini cekerek http://www.oktayustayemektarifleri.com/tarif-gonder/ sayfasindan yollayabilirsiniz. Fotografi herhangi bir yere yukleyemezseniz mail araciligi ile de yollayabilirsiniz. Tesekkurler.
Peki ben tekrar pastamı yapıp size resmini ve tarifini gönderirim.
Arkadaşlar yılbaşına özel,güzel bir menü hazırlamak istiyorum sizce nasıl bir menü hazırlayabilirim?(tariflerinle birlikte)
Bu arada muzlu pasta yapanakadar size çok güzel lezzetli bir pasta tarifi gönderiyorum yapmanızı tavsiye ediyorum.(ıspanaklı pasta)
ıspanak sevmeyenler yapmayabilirler fakat inanın ıspanak tadı hiç yok sadece rengini veriyor.
Yine ben arkadaşlar ben ıspanaklı pastanın tarifini gönderdim fakat resmini nasıl göndericem,gönderdiğim alanda resim için yer yoktu?
pinar hanim pastanizi cok merak ettim..
ARZU HANIM ISPANAKLI PASTANIN TARİFİNİ GÖNDERDİM FAKAT RESMİNİ GÖNDEREMİYORUM RESİM GÖNDERME YERİ YOK NASIL YAPACAĞIMIDA BİLMİYORUM
ARZU HANIM PASTANIN RESİMLERİNİ GÖNDERDİM SİZCE NE ZAMAN YAYINLANIR?:):)
Tarif yazıldıktan sonra mail aracılığı ile tarifin fotoğraflarını rica ediyorum. En kısa zamanda site üzerinden fotoğraf da yollanacak. Teşekkürler. Pınar Hanım’ın tarifi akşam 9′da sitemizde aktif olacaktır.
patatesli meze çok güzel oldu misafirlerimede yapıcam teşekkür ederim
Yorumunuz: