Patates püreli et malzemeleri

  • 5 adet patates
  • 500 gr iri parça et
  • 1 kaşık biber salçası
  • 4 kaşık sıvı yağ
  • Tuz

Püre için

  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • Tuz

Patates püreli et tarifi

Tencereye soyulup yıkanmış patateslerle birlikte yağ, salça,tuz ve su eklenip pişmeye bırakılır. Kaynayınca kısık ateşte pişirmeye devam edilir. Pişince patatesler ezilir,üzerine süt katılıp karıştırılır, ılıyınca yumurta kırılır, yağ ve tuzu eklenip pişirilir. Servis tabağına alınan pürenin üzerine haşladığımız etlerden konulup servis edilir. Afiyet olsun…

Benzer Resimli Tarifler

Toplam : 5 Yorum var
    gülümser Ocak 18th, 2010 at 15:17

    patates püresini sevmiyorum ama et harika gözüküyor ellerinize sağlık teşekkürler…

    hilal günal Ocak 18th, 2010 at 15:50

    çok güzel görünüyor ellerinize sağlık.. bu arada nerde herkes deniz hnm.yeşim hn kayboldular????

    hamiyet Ocak 18th, 2010 at 16:58

    ellerinize sağlık nimet hanım

    yasemin Ocak 23rd, 2010 at 11:54

    et harika görünüyor..nasıl haşlama et bu anlamadım.hazrika bi şekilde nar gibi kızarmış görünüyor..etleri nasıl pişirdiniz.anlatırmısınıziçi çiğ kalmadı mı?

    Nimet Sungur Ocak 24th, 2010 at 11:44

    Yasemin hanım, haşlama suyuna salça katınca rengi kırmızılaşıyor, içi de çok güzel pişiyor merak etmeyin.Ben düdüklü tencerede pişiriyorum, daha yumuşak oluyor.

Yorumunuz: