Resimli Yemek Tarifleri | Patates Oturtma

Patates Oturtma

Tarifin kategorisi : Ana Yemekler | 15 Yorum

patates-oturtma-tarifi
Evimizin sevilen yemeklerinden kendileri (: Patatesleri oymak biraz el oyalıyor, oyulmuş patatesleri ya çorba ya da sebzeli tuzlu kek yaparak değerlendiriyorum. Şehriyeli pilavla birbirlerine çok yakışıyorlar.

Patates oturtma malzemeleri

Patates oturtma tarifi

  1. Patatesleri soyup yıkayın ve enine 2’ye bölün ve içlerini oyun.Oyduklarınızı kenara ayırın; çorba veya tuzlu kekte kullanabilirsiniz.Tencereye sıvıyağı koyup kızdırın ve oyduğunuz patatesleri altlı üstlü çevirerek hafifçe kızartın,kızarttıklarınızı havlu kağıt koyduğunuz tabağınıza alın.
  2. Soğanı yemeklik doğrayın ve kıymayla beraber patatesleri kızarttığınız tencere de kavurmaya başlayın.Zaten kızartma yağınız az olduğundan kızartırken patateslerin yağı keciceğinden dolayı yağ azalmış olacaktır.Bu arada kavrulan kıymaya yıkayıp doğranmış biberi ekleyin 2-3 dk daha kavurun.Baharatlarını ekleyip biraz daha pişirin ve ocağı kapatın.
  3. Kızarmış patateslerin içini kıymalı harçla doldurup aynı tencereye dizin.Salça ve nişastayı suyla çın ve tencerenin kenarından dökün.
  4. Kısık ateşte 15 dk pişmesi yeterli olacaktır.

Patates oturtma tarifi Saliha Erozan Hanım’a aittir. Saliha Hanım’ın tüm tarifleri için tıklayın.



Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.

e-mail adresini yaz ve tamam butonuna tıkla:

Etiket: , , , , , , , , , ,

Ziyaretçi Yorumları

15 yorum var to “Patates Oturtma”

  1. Yeşim Bayram on Aralık 10th, 2009 04:11

    Saliha hanım ellerinize sağlık..Çok hoş duruyor karşımda:)Karnımda açıktı:)

  2. ilknur dilek on Aralık 10th, 2009 10:14

    merhaba çok güzel görünüyor nişasta neden konuluyor açıklarsanız bilgilenmiş olurum

  3. yasemin on Aralık 10th, 2009 11:08

    Çok güzel gözüküyor Saliha hanım..nişastayı bende anlamadım neden nişasta konuluyor içine? çeşidini yazmamışsınız buğday nişastası mı olacak?

  4. Alper on Aralık 10th, 2009 11:37

    ellerine saglik harika olmus

  5. merve sancakgüngör on Aralık 10th, 2009 13:22

    güzel olmuş bizde patatesleri yuvarlak yuvarlak kesip öğle yapıyorduk farklı olmuş değişik olmuş ellerinize sağlık…

  6. gülümser on Aralık 10th, 2009 16:27

    güzel ellerinize sağlık teşekkürler…

  7. esra on Aralık 10th, 2009 17:10

    çok güzel duruyor yemek ve yanındaki şehriyeli pilav en kısa zamanda deneyeceğim :) ellerinize sağlık Saliha Hanım.

  8. hamiyet on Aralık 10th, 2009 17:17

    ellerinize sağlık

  9. saliha on Aralık 10th, 2009 17:41

    herkese tesekkurler..nısasta salça ve suyla acılıp yemegın suyu olarak dokuluyor yemegın suyuna kıvam verıyor…bugday nişastası olabılır..

  10. Deniz Güneş on Aralık 11th, 2009 11:23

    saliha hanım ellerinize sağlıkk gerçekten çok şık oluyor yemeğimiz hemde lezzetlii hmmmmmmm:)))) bu arada ben 100 tarif yollamışımm ayy sevindimm:))

  11. nilgün on Aralık 12th, 2009 18:09

    patates bikere böyle uzun olmuyor ki kabak gibi duruyor aynı yuvarlaktır patates

  12. nehir on Aralık 13th, 2009 09:59

    nilgün hanım büyük boy patatesler ortada ikiye bölünürse böyle durabilir.

  13. DİLEK on Aralık 24th, 2009 20:22

    ELLERİNİZE SAĞLIK ABLACIM.SÜPPER TARİFLERLE BUGÜN YARIN NE PİŞİRSEM DERDİ AZALDI BENDE.İYİ Bİ MENÜ İLE GÜZEL ANLATIM.

  14. saliha on Aralık 27th, 2009 00:52

    nilgün hanım patatesi bu hale sokmak ıcın ayrı bır gayret sarfetmedım:D alemsınız:D buyuk oldugu ıcın bu sekılde yoksa baska sekıllerdede olaabırlır onemlı olan patatesın ıkıye bolunup ıcının oyulması:D

    dılek hanım bende blogcular sayesınde kurtuldum:Dyemek derdınden paylasım ne guzel degılmı?

  15. gülcan on Ocak 21st, 2010 11:37

    deneyin görünüşü cok güsel bende denicem saygılar?

Yorum yaz