Resimli Yemek Tarifleri | Patates Graten

Patates Graten

Tarifin kategorisi : Aperatifler | 18 Yorum

patates-graten-tarifiPatates graten malzemeleri

Beşamel sosu için

patates-graten

Patates graten tarifi

Beşamel sos hazırlamak için tencereye yağ ve un konur, biraz kavrulur , üzerine azar azar süt eklenir ve bir iki taşım kaynadıktan sonra ateşten alınır. Topaklar varsa blendırdan geçirilir. Borcama biraz sıvı yağ sürülür, yuvarlaklar halinde kesilen patatesler dizilir, üzerlerine beşamel sos gezdirilir, tekrar patates dizilir, kalan beşamel sos üzerine dökülür. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Patatesler pişip üzeri biraz kızarınca kaşar serpilip 2 -3 dakika daha fırında tutulur ve fırından çıkarılıp 5-10 dakika dinlenince servis edilir. Bizimkiler dinlenmesine fırsat vermedikleri için hemen kesiyorum ve dağılıyor (resimdeki gibi)… Afiyet olsun…

Patates graten tarifi Nimet Sungur’a ait. Nimet Hanım’ın diğer tarifleri için tıklayınız.



Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.

e-mail adresini yaz ve tamam butonuna tıkla:

Etiket: , , , , , , , , ,

Ziyaretçi Yorumları

18 yorum var to “Patates Graten”

  1. Deniz Güneş on Aralık 7th, 2009 12:38

    gayet hoş görünüyo:) hmmm güzel bir öneri nimet hanım tutum ben bunu:)

  2. Alper on Aralık 7th, 2009 12:38

    nimet hanim harika görünüyor. eminim çok lezzetlidir. ellerine saglik

  3. Alper on Aralık 7th, 2009 12:39

    deniz yazdimi yazma :) once ben yazacaktim oyun bozanlik yapma :)

  4. Deniz Güneş on Aralık 7th, 2009 12:44

    aaaaaaaaaaaaaaaa ben naaptım be :)

  5. Alper on Aralık 7th, 2009 12:47

    :P

  6. hamiyet on Aralık 7th, 2009 18:02

    ellerinize sağlık

  7. ayşe on Aralık 8th, 2009 02:26

    ben akşam yemeginde yaptım çok güzel ve çok lezzetliydi size teşekkür ederim

  8. merve sancakgüngör on Aralık 8th, 2009 10:52

    ellerinize sağlık…

  9. gülümser on Aralık 8th, 2009 12:49

    çok güzel görünüyor tadıda öledir eminim ellerinize sağlık teşekkürler…

  10. OLCAY on Aralık 8th, 2009 14:31

    patates kızartmasından çok daha sağlıklı ve hafiftir ellerinize sağlık

  11. müberra on Aralık 8th, 2009 17:32

    Nimet hanım ellerinize sağlık güzel görünüyor.
    Patatesleri haşlamadan mı tepsiye dizeceğiz? merak ettim. Ayrıca içine sucuk veya sosis koyabilir miyiz? sevgilerimle..

  12. Nimet on Aralık 8th, 2009 23:56

    Müberra hanım patatesleri haşlamadan diziyoruz tepsiye. Sucuk veya sosis nasıl olur kestiremiyorum, ama bana çok cazip gelmiyor, siz bilirsiniz…

  13. munevver on Aralık 9th, 2009 13:57

    elerinize sağlık pateteslerin kalınlıklarının inceliği nekadar olacak

  14. munevver on Aralık 9th, 2009 14:04

    nimet hanım yaptığınız patates ogretankıyma v s
    konarsa gretan olur yemek kursunda bize öyle öyrettıler kusura bakma yazdığım için

  15. sinan on Aralık 9th, 2009 17:03

    baharati yok mu bunun?

  16. Nimet on Aralık 10th, 2009 21:13

    Münevver hanım önemli değil, ben graten olarak biliyordum, bir arkadaşımda yemiştim yıllar önce, patates graten demişti, bundan sonra patates ogretan deriz…

  17. Nimet on Aralık 10th, 2009 21:15

    Sinan bey baharat katmıyorum pişirirken, çocuklarım sevmiyor. Servis tabaklarına alındıktan sonra isteyen karabiber serpip yiyor.

  18. meriç on Aralık 15th, 2009 16:23

    tam da bu tarifi arıyordum, karşıma çıktı.
    hemen deneyip yorumumu yazacağım. şimdiden teşekkürler

Yorum yaz