Örgü Börek
Tarifin kategorisi : Hamur İşleri | 24 Yorum
Örgü börek malzemeleri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı erimiş margarin
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı su
- 4,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yumurta (sarısı üzeri için beyazı içi için kullanılacak)
- 1 çorba kaşığı şeker
- 1 çorba kaşığı sirke
İçi için
- Beyaz peynir (arzu edilen miktarda)
- Maydanoz
- 1 yumurta beyazı
Örgü börek tarifi
Un, sıvı yağ, su, margarin, yoğurt, kabartma tozu, sirke, şeker, tuz derin bir kapta karıştırılarak hamur hazırlanır.15 dak. dinlendirilir. Hamur (resimdeki büyüklükte yapılırsa 15 beze) bezelere ayırılır. Her beze uzunca açılır. Ortasına hazırlanan iç koyulur. Hamurun kenarları verev olarak kesilir. Kesikler karşılıklı çapraz olarak kapatılır. Üzerine yumurta sarısı sürülerek 175 derecede öneden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.Bu börek çıtır çıtır oluyor. Adının börek olduğuna bakmayın, daha çok tuzlu kurabiye tadında..
Örgü börek tarifi Hilal Dokuyucu Hanım’a ait. Hilal Hanım’ın sitemizdeki diğer tariflerine ulaşmak için burayı tıklayınız.
Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.
Etiket: börek, börek tarifi, Börek Tarifleri, börek yapımı, Hilal Dokuyucu, kolay börek tarifi, kolay börek tarifleri, kolay pasta tarifleri, örgü börek, Örgü börek tarifi, Resimli Yemek Tarifleri
Ziyaretçi Yorumları
24 yorum var to “Örgü Börek”
Yorum yaz













HİLAL HANIM ÇOK ŞIK GÖRÜNÜYOR ELLERİNİZ DEERT GÖRMESİN OLDUKÇA BAŞARILI TEBRİK EDERİM:)
Hilal hanım harika görünüyor. Ellerinize sağlık..
Süper bir tarif bende yapıyorum ama şekli farklı oluyordu.Birde böylesine deneyeyim.Ellerinize yüreğinize sağlık.
harika gözüküyor ama şeklini tutturabilirmiyim bilmiyorum ellerine sağlık
Çok teşekkür ederim arkadaşlar . sağolun.
üyeliğin iptal olmasnı istiyorum.
Hazal Hanım size gelen maildeki unsubscribe now linkine tıklayın.
çok güzel görünüyor elinize sağlık
merhaba benim anlamadığım böreği rulo gibimi açıyoz eğer öyle açıyosak nasıl malzemeyi içine koyuyoruz birde verek demişsiniz o nedemek bunu nasıl böyle büklümlü yapacağım lütfen yardımcı olun çünkü çok güzel görünüyo ve hamuru çokmu ince açacam
ellerinize sağlık görüntü çok hoş…teşekkürler…
sevgili deniz 44 resmin hemen alt tarafında kesim açım ve iç malzemenin konumunu gösteren bir resim daha var . orayı iyi incelersen ne demek istediğimi anlarsın . sevgiler
hamuru rulo açmıyoruz. normal yufka açar gibi ama yuvarlak değil oval olacak şekilde açıyoruz. kesimde açılan hamuru yanlara doğru düz bri çizgi şeklin değil biraz aşağı doğru verev şekilde kesiyoruz. böylece balıksırtı saç örgüsüne benzeyecek. malzemeyi tam ortya uzunlamasına koyup. örgü örer gibi kapatıyoruz. umarım yardımcı olabilmişimdir deniz44 :)
hemen ekleyyim . hamur incecik olmayacak erişte hamurundan biraz kalın ok
neden herkes tarifi daha yapmadan yorum yapıyo anlamadım:)
bu böreği çok beğendim yemesi güzel ama yapması biraz zor gibi
ben bu böreği çok beğendim herkeze tavsiye ederim
kılıç örgü :))
sevim hn inanın yapmasıda çok kolay :)
ellerinize emeğinize sağlık gayet şık ve değişik bi görünümü var lezzetide harikadır görüntüsü gibi umarım .bende deniycem inş başarılı olurum ilgimi çekti valla.
çok teşekkür ederim ellerinize sağlık
meliha hanım hepimiz bu ve benzer tarifleri yaptığımız için az çok nasıl bir lezzetle karşılaşacağımızı biliyoruz bundan dolayı denemeden yorum yapabiliyoruz sanırım açıklayıcı oldu:)
bu kıymalı da yapılabilir değil mi? ben öyle denemeyi düşünüyorum
her çeşit yapılır gülcan hn
MERHABA BEN YAPTIM, BİRAZ UĞRAŞTIRDI AMA ÇOK GÜZEL OLDU, HAMURUN TARİFİ POĞAÇA TARİFİNE ÇOK YAKIN, O YÜZDEN POĞAÇA TADINDA OLUYOR,AMA GÖRÜNTÜ DAHA GÜZEL. BEN BU BOYUTLARDA 6 TANE ÇIKARDIM , ELLERİNİZE SAĞLIK.