Resimli Yemek Tarifleri | Ördek Tirit

Ördek Tirit

Tarifin kategorisi : Tavuk Yemekleri | 20 Yorum

ordek-tirit-tarifi

Arkadaşlar nerden çıktı bu ördek tirit dediğinizi duyar gibiyim. Bu ördek tirit eşimin avcı olmasından dolayı meydana geldi. Geçen günlerde ava gittiğinde eli boş gelmedi (: Ben de bu ördeği bu şekilde değerlendirdim. Eğer hani avcı bir arkadaşınız olur da size bir gün ördek getirirse bu şekilde yaparsanız tadı çok güzel oluyor. Başka ördek yemekleri tarifinde buluşmak üzere eşim avdan eli boş gelmezse eğer (:

Ördek tirit malzemeleri

Ördek tirit tarifi

Ördeğimizi temizleyip yıkadıktan sonra (temizleme işi eşime ait) düdüklü tenceremizin içine alıp kuru soğanımızı doğramadan, sarımsaklarımızı ezmeden, baharatlarımızı, tuzumuzu ve suyunu ekleyerek pişmeye bırakıyoruz. Ördeğimiz piştikten sonra didikleme işine geçiyoruz. Pidemizi küp küp doğrayıp servis tabaklarına yerleştiriyoruz. Ördeğimizin etinden pidelerimizin üstüne istediğimiz şekillerde koyuyoruz .Onun da üstüne tenceremizdeki ördek suyundan döküyoruz. Sıra sosumuza geldi. Tavamızın içinde yağımız eridikten sonra içine salçamızı, pulbiberimizi ve tuzumuzu ekleyip sos yapıyoruz. Sosumuzu da tiritimizin üstüne ekledikten sonra sıcak sıcak servis yapıyoruz. Afiyet olsun (:

Ördek tirit tarifi Yeşim Bayram Hanım’a aittir. Yeşim Hanım’ın diğer tarifleri için tıklayın.



Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.

e-mail adresini yaz ve tamam butonuna tıkla:

Etiket: , , , , , , ,

Ziyaretçi Yorumları

20 yorum var to “Ördek Tirit”

  1. Deniz Güneş on Kasım 11th, 2009 09:59

    paşakızımm ellerine sağlıkk ben böyle hayvanları hiç yemem ama görüntü güzellll:))

  2. merve sancakgüngör on Kasım 11th, 2009 11:20

    güzel görünüyor ama tavşan eti olunca…ellerinize sağlık

  3. alper on Kasım 11th, 2009 11:24

    ellerine saglik güzel görünüyor tavsanmi ördekmi karar verin bence :)

  4. Yeşim Bayram on Kasım 11th, 2009 11:41

    Şekercim teşekkür ederim ama tavuk eti yada kırmızı etlede yapabilirsin:)

  5. Yeşim Bayram on Kasım 11th, 2009 11:43

    Merve sancakgüngör teşekkür ederim .tavşan etiylede olur ..

  6. Yeşim Bayram on Kasım 11th, 2009 11:44

    Alper teşekkür ederim:) biz daha tavşan sezonunu açmadık bu bir ördek:)

  7. yasemin on Kasım 11th, 2009 12:28

    Yeşimcim çok güzel gözüküyor..ben hiç ördek eti yemedim ve yemeği de hiç düşünmedim doğrusu..bana nedense bi tuhaf geliyor ördek,tavşan ve kuş türlerinin etlerini yemek..onları yemek olarak hiç düşünemiyorum..ama kırmızı etle deneyebilirim sanırım.

  8. reyhan aydın on Kasım 11th, 2009 13:23

    tavşan böreyide çok güzel olur annem çok güzel yapar babam avcıda

  9. Yeşim Bayram on Kasım 11th, 2009 14:17

    yasemincim canım teşekkür ederim.. tavuk eti ilede yapabilirsin canım:)

  10. gülümser on Kasım 11th, 2009 14:44

    ördek hiç yemedim ama görüntüsü güzel ellerinize sağlık teşekkürler…

  11. merve sancakgüngör on Kasım 11th, 2009 14:58

    ördekde ben yanlışlık tavşan yazdım.alper yorum yazana yani bana bakmayın siz yanlış yazmışım ben siz yeşim hanımın dediğine bakın ÖRDEK hata bende kusura bakmayın…yanılttım sizi

  12. merve sancakgüngör on Kasım 11th, 2009 14:59

    alper bey demek istemiştim…

  13. Yeşim Bayram on Kasım 11th, 2009 15:24

    gülümser hanım teşekkür ederim

  14. hamiyet on Kasım 12th, 2009 16:12

    ellerinize sağlık ama hiç sevmediğim şey ördek eti

  15. seda on Kasım 12th, 2009 16:24

    valla ellerinize saglık tam benlik bişey yaglı yüzlü şeyleri çok severim.helede et giren her türlü yemek çeşidine bayılırım sağolasın yayınladıgın için.

  16. Yeşim Bayram on Kasım 12th, 2009 16:31

    Seda teşekkür ederim:)ozaman bize gel canım:)

  17. ahu on Kasım 12th, 2009 21:10

    hiç denemedim nasıl bişey oluyor acaba samsunlu bir kız arkadaşımın annesi tavukla yapıyormuş ama ben hiç yemedim.açıkçası merak ediyorum lezetini.

  18. Yeşim Bayram on Kasım 12th, 2009 21:18

    ahu hanım deneyin ben seviyorumm..kırmızı et veya beyaz etlede yapabilirsiniz..

  19. CEMİLE OKŞAR on Kasım 14th, 2009 09:26

    ELİNİZE SAGLIK.HAYATIMDA HİÇ YEMEDİM….

  20. Yeşim Bayram on Kasım 14th, 2009 11:10

    Cemile hanımcım yolunuz düşerse yapıp yedirmek isterim.Teşekkür ederim:)

Yorum yaz