tava-boregiTava böreği malzemeleri

  • 2 yufka
  • 1 çaybardağı süt
  • 1/2 çay bardağı sıvıyağ

İç harcı için

  • 200 gr kıyma
  • 1 orta boy soğan
  • 1 çay kaşığı tozbiber
  • Biraz tuz, karabiber
  • Maydanoz

Tava böreği tarifi

Soğan ve kıyma 1 yemek kaşığı sıvıyağda kavrulur, içerisine tuz,karabiber maydanoz katılır, ateşten alınır. tavaya 2 yemek kaşığı sıvıyağ konulur, üzerine 1 tam yufka tavanın kenarlarından sarkacak şekilde yerleştirilir. Süt ve sıvıyağ karıştırılır, bu karışım yufkaların herbirinin üzerine sürülecek. Yufkanın üzerine süt sıvıyağ karışımı dökülür ve fırça yardımıyla sürülür. Üzerine 1/4 yufka konur ve iç harcı dökülüp yayılır. Yufkalar bitinceye kadar işlem tekrarlanır. En sonunda ilk başta tavanın en altına serdiğimiz yufkanın sarkan kısımları böreğin üzerine kaplanır. Tava ateşe konur ve böreğin iki tarafı pişirilir. Afiyet olsun.

Omlet tava böreği tarifi Nimet Sungur’a ait. Nimet Hanım’ın diğer tarifleri için tıklayınız.

Benzer Resimli Tarifler

Toplam : 20 Yorum var
    deniz güneş Haziran 11th, 2009 at 09:02

    ellerinize sağlık nimet hanım sabah sabah olsada yesek dedim:))

    ilknur Haziran 11th, 2009 at 09:10

    elinize sağlık pazar sabahları peynirlisi güzel olur

    elif Haziran 11th, 2009 at 09:22

    ellerinize sağlık çok pratik bir yemek işten eve gidince hazırlamakta kolay olacak … teşekkürler

    funda Haziran 11th, 2009 at 10:25

    nimet hanım güzellll elinize sağlık

    özlem Haziran 11th, 2009 at 10:25

    nimet hanım elinize sağlık ama bir şeyi anlamadım.kesilen yufkaları üstüste mi koyuyoruz anlamadım.

    fatma duman Haziran 11th, 2009 at 10:50

    Pratik ve güzel bir tarif.Paylaşımlarınız için tşk.ederiz.

    hamiyet Haziran 11th, 2009 at 11:18

    nimet hanım ellerinize sağlık .güzel bir tarifmiş.kahvaltıda yaparım.

    esra Haziran 11th, 2009 at 12:57

    nimet hanım elelrinize sağlık çok güzel ve çok pratik bir börek tarifi paylaşımınız için teşekkür ederim

    nihan Haziran 11th, 2009 at 16:13

    sabahları kahvaltıya yapıyorum çoçuklarda çok seviyor tavsiye ederim

    nur pinar Haziran 11th, 2009 at 17:38

    valla habersiz misafir gelince hemen yapıyorum bu börekten hemde çok pratik olduğu için çok seviyorum patatesliside güzel oluyo tabiki ben yine ucundan yiyorum ama.(:(:(.ellerinize sağlık canımmm..

    ELİF Haziran 11th, 2009 at 18:16

    HIIIIM VALLA CANIM İSTEDİ ŞİMDİ.ELLERİNİZE SAĞLIK

    öznur Haziran 11th, 2009 at 18:20

    aynı tarifi ben fırında yapıyordum çok güzel oluyodu bunuda denicem eminim güzel olur

    arzu Haziran 11th, 2009 at 19:49

    denedim gerçekten süper oldu teşekkürler

    betül Haziran 12th, 2009 at 11:16

    nimet hanım meil adresime gönderdiğiniz tarifler için teşekkür ederim fakat artık bu meillere bir dur diyelim .anlicanız artık tarif istemiyorum .gereğini yapıcanıza inanıyorum .teşekkürler

    Uğur Samsa, Tarif-i Yemek Haziran 12th, 2009 at 11:37

    Betül Hanım tariflerin gelmesini istemiyorsanız size gelen tariflerden herhangi birindeki ‘unsubscribe now’ linkine tıklamanız gerekiyor. İyi günler.

    kardelen Haziran 12th, 2009 at 14:54

    tek kelimeyle muhteşem

    serap Haziran 12th, 2009 at 18:20

    GERÇEKTEN ÇOK LEZZETLİ Bİ BÖREK.HELE ÇOCUKLAR OKULDAN GELİNCE SICAK SICAK YENİLİYOR VE ÇOK SEVİLİYOR..BEN BU BÖREĞİN PEYNİRLİSİNİ YAPIYORUM KI ZLARIM BAYILIYOR….SİZLEREDE KOLAY GELSİN YENİ TARİFLERİNİZİ BEKLİYORUM…ÇOK TEŞEKKÜRLER ELLERİNİZE SAĞLIK…..SELAMLAR SEVGİLER….

    ozdes Haziran 12th, 2009 at 19:45

    çok pratik süper.

    meltem Haziran 14th, 2009 at 12:35

    ben 1 tane de yumurta ekliyorum tavsiye ederim çok pratik

    filiz budak Haziran 28th, 2009 at 09:57

    nimet hanım bende bu tarifi yapıyorum yiyen çok beğeniyor,çokta ğüzel oluyor ellerinize sağlık

Yorumunuz: