Narlı Cheesecake
Tarifin kategorisi : Kek Tarifleri | 16 Yorum
Hamur için
- 1 adet yumurta
- 100 gram tereyağ
- 1 çay bardağı şeker
- Bir fiske tuz
- Bir fiske şeker
- Alabildiği kadar un (1.5 bardak kadar)
Not : Cheesecake tabanını yukarıdaki malzemeleri göre hazırlamanızı öneririm. Dolayısıyla kısa yoldan taban hazırlamak isteyenler için de malzemeleri ve kısa anlatılışını buraya eklemek istedim. Yukarıdaki malzemeler yerine;
- 1.5 su bardağı dövülmüş Burçak bisküvi (1 paketten biraz daha fazla),
- 2 çorba kaşığı şeker
- 3 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı
Tüm malzemeleri karıştırıp tabana (ve dilerseniz kenarlara) yayıp önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 10 dakika pişirip soğutun.
Krema için
- 200 gram labne peynir
- 1 su bardağı şeker
- 2 adet yumurta
- 1 paket krema
- 1 çay bardagı taze sıkılmış nar suyu
- 2 çorba kaşığı mısır nişastası
- 75 gram oda sıcaklığında tereyağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı un
Narlı cheesecake tarifi
Hamuru için : Hamurunu hazırlamak için 23 cm’lik kelepçeli bir kalıbı hafifçe yağlayıp bir kenara ayırın. Bir rondoda un, şeker ,tuz ve ardından oda sıcaklıgındakı tereyağını ekleyip kıvama gelene kadar karıştırmaya devam edin. Bir adet yumurtayıda ekledikten sonra hamuru çok fazla yoğurmadan bir top haline getirin ve kalıbın tabanına koyun. Ellerinizle bastırarak tabana ve kenarlara iyice yayın. Cheesecake hamurunun tabanına bir çatalla 8-10 yerinden ufak delikler açıp önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 15-20 dakika boyunca pişirin (çatalla delikler açmamızın nedenı hamurumuzun çok falza kabarmasını önlemektir). Kalıbı fırından çıkartıp soğuduktan sonra dolaba koyun.
Krema için : Yumurta ve un haricindeki tüm malzeme bir çırpıcı yardımı ile karıştılır. Un ve yumurtalar kırılarak krema kıvamına gelene kadar çırpılır. Dolaptan aldığımız tabanın üzerine dökülür. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 50-55 dakika pişirilir. 50 dakika boyunca fırının ağzı açılmamalıdır.
Üzeri için : 1 adet tart jölemizi üzerinde yazan tarife göre hazırlayınız. Daha sonra pişen cheesecakemizin üzerine gezdirerek dökünüz ve dolaba koyunuz. Ertesi gün kelepçeli kalıbından çıkartıp servis tabağına alın ve servis yapın.
Narlı cheesecake tarifi Cemile Okşar‘a ait. Cemile Hanım’ın kendi sitesine ulaşmak için burayı, sitemizdeki diğer tariflerine ulaşmak için burayı tıklayınız.
Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.
Etiket: burçak bisküvi, cheesecake, cheesecake tarifi, cheesecake tarifleri, kolay cheesecake, labne peynir, nar suyu, narlı cheesecake, narlı cheesecake resimli, Narlı cheesecake tarifi, resimli cheesecake tarifleri, şeker, tereyağ
Ziyaretçi Yorumları
16 yorum var to “Narlı Cheesecake”
Yorum yaz











cemile ablacım yani narı hiçmi hiç sevmem ama bu cheesecakein görüntüsüne hayran kaldımm yaa çok güzelllll
DENİZCİGİM,CANIM BEGENMENE COK SEVINDIM.BENI BU GUNE KADAR HICBIR TARIFIMDE YORUMSUZ BIRAKMADIGIN İÇİN SANA AYRICA TEŞEKKÜR ETMEK İSTİYORUM.
ÖPÜYORUM CANIM.
CEMİLE
en üstüne nar koymuyormuyuz?
sevgili şebnem,ben üstlerıne nar koydum ama sanırım baska bır yerden bahsedıyorsunuz.daha acıklayıcı yazabılırsenız sıze detaylı cevap verebılırım
sevgıler
cemıle
Cemilecim ellerine sağlık..Güzel görünyor..
cemile hanım ellerinize sağlık harika görünüyor bence siz zoru seviyosunuz başarıyosunuzda
mayhoş mayhoş çok güzel olur ellerinize sağlık görüntüde güzel olmuş…
GÖRÜNTÜ SUNUM ÇOK GÜZEL ELLERİNİZE SAĞLIK….
malzemelerde nar yok, nar suyu var, tariftede üstüne nar koyduğunuza dair birşey yazmamışsınız narı hangi aşamada koyuyoruz?
şebnem hanım,kusura bakmayın,üzerini nar ile susledeıgımı belırtmeyı unutmusum..evet ıcıne nar suyu koyuyoruz..en son dolapta beklettıkten ve kelepçelı kalıbımızdan cıkardıktan sonra üzerını nar ıle susleyebılırsınız.ama bu arzunuza göre ıstedıgınız bır meyvede olabılır.
sevgiler…
Hamiyet hanımcıgım güzel yorunlarınız ıcın ne kadar teşekkür etsem azdır.
sevgiler.
Sevgili merve ve gülümser hanım,güzel yorunlarınız ıcın çok teşekkür ederim.
Sevgiler.
cemıle
Yeşimcigim çok teşekkür ederim.
sevgiler..
Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık
hediyedenizi.com daki üyelik adım [email protected]
cheesecake hiç denemedim inşallah denenmiştir ben deneyeceğim
cok guzelll gozukuoo ellerınıze saglıkk