Mercimekli Köfte
Tarifin kategorisi : Köfte Tarifleri | 12 Yorum
Mercimekli köfte malzemeleri
- 2 su bardağı mercimek
- 4 su bardağı su
- 2.5 su bardağı ince bulgur
- 2 tane kuru soğan
- 3 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 3 yemek kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı acı biber salçası
- 1 bağ yeşil soğan
- 1 demet maydanoz
- Sıvı yağ
- Tuz
Mercimekli köfte tarifi
Mercimeklerimiz yıkanır ve suyu ekleyip pişirmeye başlarız. Mercimeğimiz piştikten sonra içine bulgurumuzu döküp ağzını kapatırız. Bir tepsinin içine alıp içine salçamızı, biber salçamızı ,baharatlarımızı ve tuzumuzu da alıp yoğurmaya başlarız. Tavamızın içine sıvıyağımızı ve doğramış olduğumuz kuru soğanlarımızı da ekleyip kavurmaya başlarız. Köftemizin içine döküp biraz daha yoğurduktan sonra içine minik minik doğramış olduğumuz yeşil soğanımızı ve maydanozumuzu da ekleyip yoğurma işlemine biraz daha devam ederiz. Köftemiz hazırdır. Köftelerimizi sıkıp servis tabağımıza alıp yanında marul, domates, turp ve turşu ile servis yaparız. Afiyet olsun (:
Mercimekli köfte tarifi Yeşim Bayram Hanım’a aittir. Yeşim Hanım’ın diğer tarifleri için tıklayın.
Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.
Etiket: biber salçası, ince bulgur, köfte tarifi, köfte tarifleri, kolay köfte tarifi, kolay mercimekli köfte, kuru sogan, mercimek, mercimekli köfte, mercimekli köfte oktay usta, mercimekli köfte resimli, Mercimekli köfte tarifi, resimli köfte tarifleri, resimli mercimekli köfte tarifi
Ziyaretçi Yorumları
12 yorum var to “Mercimekli Köfte”
Yorum yaz











yesim hanim ellerine saglik çok güzel görünüyor.
of of of döktürmüş kızımız maşallah canım harika ilerliyorsun süper..
ya bunu yemeyecek olan varsada kesin yer sunumunuz diyor ki ye beni…çok güzeel görünüyo erllerinize sağlık…
Ben teşekkür ederim Alper:)
Şekercim teşekkür ederim:)
Mervcim teşekkür ederim:) Siz toplanınm gelin bana:)
ellerinize sağlık
çok severim canım istedi :) ellerinize sağlık sunum çok hoş teşekkürler…
Hamiyet hanım ,Gülümser hanım teşekkür ederim:)
hem patates hem mercimek köftesini deniyeceğim sağolun
ya bu mercimekli köfteyi çok seviyorum ama su ne ölçüde olacak?bi kere yapmaya kalktım suyu az olsun demişleri mercimekleri yaktım :( su için de ölçü verirseniz sevinirim
inanmıyorum yazıyomuş zaten :))) pardon..