Resimli Yemek Tarifleri | Mantı Makarna

Mantı Makarna

Tarifin kategorisi : Makarna Tarifleri | 19 Yorum

Ev sevdiğim yemeklerden biridir mantı makarna. Çok acıktığımda ve ne yapacağım konusunda kararsız kaldığımda direkt mantı makarnaya başvururum. Bu kadar gevezelikten sonra tarife geçebiliriz sanırım.

Mantı makarna malzemeleri

Mantı makarna tarifi

Önce geniş bir tencereye su koyun ve kaynamaya bırakın. Su kaynarken biz diğer işlerimizi halledelim. Sarımsakları bir kapta iyice ezin. Ezilen sarımsakların üzerine yoğurdu ekleyin. İsteğe göre yoğurt karışımımıza tuz ekleyin.

Makarnaları kaynayan suya atın ve pişirin. Ardından pişen makarnaları süzerek geniş bir kaba alın. Makarnaların üzerine yoğurt karışımımızı ekleyin.

Tüm bunları yaptıktan sonra sıra yemeğimizin üzerine güzel bir sos hazırlamaya geldi. Tavaya sıvı yağı koyun. İsteğinize göre nane ve pul biber ekleyin. Yağı kızdırdıktan sonra yemeğimizin üzerine yayarak dökün. İşte bu kadar basit. Süre iyi ayarlanırsa en fazla 20 dakikanızı alacaktır. Afiyet olsun.



Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.

e-mail adresini yaz ve tamam butonuna tıkla:

Etiket: , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Ziyaretçi Yorumları

19 yorum var to “Mantı Makarna”

  1. aysn on Aralık 16th, 2008 11:46

    çok güzel oluyor tavsiye ederim

  2. esra on Aralık 16th, 2008 20:06

    çok güzel gözüküo deniycem mutlaka ama yoğunluk biraz sebze yemek tarifleri verseniz daha iyi olur hem faydalı bekliyorum yeni tariflerinizi

  3. nimet on Aralık 17th, 2008 14:23

    bunda hiç kıyma yokmu?

  4. Uğur Samsa, Tarif-i Yemek on Aralık 17th, 2008 17:59

    Nimet Hanim evet kıyma yok. Normal mantıdan biraz daha farklı ama tadı gerçekten güzel oluyor. Denemenizi tavsiye ederim.

  5. kadriye on Aralık 24th, 2008 11:04

    bi kayserili olarak paket mantıdan hoşlanmam ..ama çook güzel görünüyo …mantı yapamayanlar için çok güzel bi tarif

  6. kadriye on Aralık 24th, 2008 11:06

    bu arada gönderdiğiniz e-postalar için çok teşekkürler.

  7. meryem aydın on Ocak 8th, 2009 10:15

    8 ocak 2009 saat 9 13 teşekkür ederim elıne sağlık çok güzel olmuş makarna mantınız yalnız size önerıde bulunım onun içine azda kıyma koysaydınız dahada güzel olurdu kolay gelsin

  8. havva on Şubat 3rd, 2009 11:15

    ben hemen 2 yumak açıveriom mantı hazır mantı sevmem pek ama üstüne bu sosu denicem)ellerinize saglık genede

  9. TUĞBA on Şubat 23rd, 2009 11:58

    BNDE İÇİNE KIYMA DOLDURUP YAPICAMMM AMA YOĞUTLU MAKARNA KELEBEKLİ MAKARNALRDA DA GÜSLL OLUYOO PAYŞLM İÇİN TŞKERLERRRR :)

  10. sema on Nisan 1st, 2009 19:34

    işte bu resim güzel olmuş.bunu beğendim.caaanım yemekleri güzel fotoğraflayın ki iştiyakımız artsın!

  11. buzul çiçeği on Mayıs 5th, 2009 12:51

    merhabalar… bende paket mantının kendimce olanının tarifini vereyim sizlere.tenceremize sıvıyağ ve kıyma koyuyoruz.bir paket için 200 gr kıyma yeterli olacaktır.kıymayı güzelce kavurduktan sonra üzerine salça ilave ediyoruz.daha sonra paketteki mantıları döküyoruz.tuzunu unutmuyoruz.karıştırdıktan sonra üzerine sıcak suyu koyuyoruz.ama az miktarda.ve kapağını kapatarak kısık ateşte pişiriyoruz.sürekli takip ederek pişinceye dek az az sıcak su ilave ederek pişmesini bekliyoruz.hafif sulu bir kıvamda pişirdikten sonra tabağımıza alıp üzerine sarımsaklı yoğurt döküyoruz. sonra tavaya tereyağı koyup eritiyoruz, hafif kızarmış olacak.sarımsaklı yoğurdun üzerine toz biber döküyoruz, tavaya atmıyoruz çünkü tozz biber çok çabuk yanar, tadı ve görüntüsü hiç hoş olmaz.tereyağınıda tabağımıza döküyoruz. afiyet olsun. inanın böyle yaptığımda mantının paket mantı olduğuna bile inanmıyor misafirlerim. içine kıyma koyduğumuzdan ve makarnanın özsuyu içinde kaldığından dolayı müthiş bir lezzet veriyor mantıya. birde benim usulümden deneyin bakalım.deneyenlerin teşekkür msjlarını bekliyorum :) sağlıcakla kalın…

  12. hamiyet on Ekim 15th, 2009 11:36

    hep yaptığım bir yemwek ellerinize sağlık

  13. nehir on Kasım 12th, 2009 18:03

    benim bildiğim mantı makarnanın içi kıymalı içle doldurulur,bu makarnaları bu kadar büyük yapmalarının sebebi de bu zaten, aynı mantı gibi suda pişirilir , yoğurt dökülür üzerine.

  14. meltem aydın on Şubat 17th, 2011 22:56

    ben bunu içlerini kıymalı bir harç hazırlayıp doldurarak yapıyorum, piştikten sonra da çıkmıyorlar harika oluyor.. tavsiye ederim..

  15. feyza NUR on Nisan 14th, 2011 17:09

    çok güzel tarif tavsiye ederim =) =D :D

  16. Tijen Clark on Temmuz 5th, 2011 05:36

    Bende ayniyim. Yemege yapicak birsey dusunemezsem hemen yogurtlu makarna yaparim. Esimde bayilir. Ama ben ona manti makarna demem. Diger okuyucularin dedigi gibi, manti makarna etli olur. Tabi onun hazirlanisi daha uzun surer. :)

    Ikirside cok guzel ama.

  17. pınar dindaş on Ağustos 21st, 2011 14:05

    sosunun içine kıyma koyun harika oluyor.annem bize hep yapardı:)

  18. eslem kara on Ağustos 22nd, 2011 17:23

    acele bir misafir gelicekse hemen yaplabilir bir tarif…ve tadıda mükemmel bana göre..:) ete alerji olmak kadarr kötüü bişe yok yha…etli manti makarnaa dahi…:S

  19. Guz on Ağustos 29th, 2011 07:53

    Sogan ve kiymayi cok kizarmadan soyle bir cevirip, 1 tatli kasigi salca ekledikten sonra makarnalari da uzerine ilave edip, suyunu az koyup pilav yapar gibi cektirene kadar pisirince ve uzerine de tarifteki gibi sarimsakli yogurt ve yagda yakilmis pul biber koyunca ayni manti oluyor. Teflon gibi yapismaz tencerede, arada karistirarak pisirin. Etsiz olan 20 dk suruyorsa, bu da 23 dk surer. cok pratik.

Yorum yaz