Hamsi malzemeleri

  • 500 gram hamsi
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı toz biber
  • 1 bardak sıvı yağ
  • Tuz
  • Yarım limon suyu
  • Defne yaprağı
  • 2-3 diş sarımsak

Hamsi tarifi

Hamsiler temizlenir, kılçıkları ayıklanır, yıkanır, suyu süzdürülür. Üzerlerine baharatlar ve tuz eklenip elle karıştırılır. Kapaklı bir teflon tavaya yağ konur,üzerine hamsiler eklenir. Tavanın kapağı kapatılarak kısık ateşte arada karıştırılarak pişirilir. Afiyet olsun…

Benzer Resimli Tarifler

Toplam : 9 Yorum var
    melek Ocak 6th, 2010 at 09:45

    Elinize sağlık Nimet Hanım. O muhteşem salatayla süper görünüyor.

    zehra Ocak 6th, 2010 at 12:10

    çok severim hamsiyi harika görünüyor ellerinize sağlık pratik bi yemek..:):):)saygılar..

    gülümser Ocak 6th, 2010 at 13:26

    çok severim güzel görünüo ellerinize sağlık teşekkürler…

    özlem gökçay Ocak 6th, 2010 at 13:42

    güzel görünüyor ben kılçıkları alınmış iki hamsiyi üst üste koyup una bulayıp kızartıyorum oda şahane oluyo

    hamiyet Ocak 6th, 2010 at 16:37

    ellerinize sağlık

    serap Ocak 6th, 2010 at 23:03

    BİZ HAMSİYİ AİLECE ÇOK SEVERİZ…HARİKA Bİ TAT..ELLERİNİZE SAĞLIK…HOŞÇAKALIN SAĞLICAKLA KALIN….SELAMLAR….

    sıla Ocak 7th, 2010 at 12:58

    yaa çay bardağımı sıvı yağ yoksa su bardağımı anlamadm(:

    şerife Ocak 7th, 2010 at 14:34

    salatayla beraber cok süper görünüyor
    ellerinize sağlık

    nehir Ocak 10th, 2010 at 07:49

    hamsi tava en iyisi, en kolayı, en lezzetlisi

Yorumunuz: