Kuzu Kelle Söğüş
Tarifin kategorisi : Çorba Tarifleri | 48 Yorum
Kuzu kelle söğüş malzemeleri
- 1 adet kuzu kellesi
- 2 tane domates
- 2 tane yeşil biber
- 1 tane taze soğan
- 1 tane kuru soğan
- 1/2 demet maydanoz
- Kimyon ve karabiber
- Pul biber ve tuz

Kuzu kelle söğüş tarifi
Kuzu kellesi dağılmayacak şekilde düdüklü tencerede haşlanır. Soğuduktan sonra ayıklanarak isteğe göre doğranır. İçerisine domates, biber, kuru ve taze soğan maydanoz ve tuz eklenerek karıştırılır. İsteğe göre kuru soğan koymayabilirsiniz. Arzuya göre baharatlar ilave edilir. Herkesin damak tadına uymayabilir. Ailecek beğendiğimiz için yaparım. Sizlerle de paylaşmak istedim. Umarım beğenir ve yaparsınız. Kolay gelsin, afiyet olsun.
Not : Haşlayıp ayıkladıktan sonra doğrayıp dondurucuda da saklayıp daha sonra çıkarıp salata malzemesini ilave edip afiyetle yiyebilirsiniz. Çalışanlar için kolaylık.
Tarif, Dilek Uygun Hanım’a aittir. Dilek Hanım’ın diğer tarifleri için tıklayın.
Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.
Etiket: dilek uygun, domates, karabiber, kimyon, kolay kuzu kelle, kolay kuzu kelle tarifi, kuru sogan, kuzu kelle, kuzu kelle söğüş, kuzu kelle söğüş tarifi, kuzu kelle söğüş tarifleri, kuzu kelle tarifi, kuzu kelle tarifleri, kuzu kellesi, maydanoz, pul biber, resimli kuzu kelle, resimli kuzu kelle tarifi, taze soğan, tuz, yeşil biber
Ziyaretçi Yorumları
48 yorum var to “Kuzu Kelle Söğüş”
Yorum yaz












ilk yorum benden olsun dedim anneciqim herzamanki qibi coq qsl olmuştu ellerine saqlık :D
İNANIN SABAH SABAH YİYESİM GELDİ.ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR.ELLERİNİZE SAĞLIK…..
slm hazır kelle eti yedim ama bölesini hiç yemedim inş. kısmet olurda bigün yerim ellerinize sağlık hoşcakalın
günaydın.kelle etini ayıklanmış olarak kasalardan alabiliyor muyuz?
kasaplardan
Kelle etini bulabilirmiyiz…hiç yemedim kelle etini nası olur ama görüntüsü süper ellerinize sağlık
mükemmel görünüyo ellerinize sağlık.Yenmezmi böylesi….ama kelle etini nereden bulacaz.
ablacım ellerine sağlık ben sana yorumumu yapmıştım ben sakatat sevmme ama annem sever biz yemiyoruz diye yapmaz ve yemez ama kim ne derse desin bunu yapıcam dedi ellerine sağlık ablacımmm annem yapınca tadına bakıcamm bikerecik:))
gerçekden sabah sabah iştah açıcı ellerinize sağlık .bence kekik de yakışır bir öneri…
valla yıllardır kelle yemiş insan değilim.hiç ağzıma koymadım.kokusu bile yememem için iyi bir sebeb gibi geliyo bana.ailem yer ama ben yemediğim gibi yapmam da kokusuna bile tahammülüm yok.ama yıllardır ateşde ütüp yaptıkları kelle yerine bunu yaparlarsa çok iyi olur en azından görünümü güzel.elleriniz dert görmesin.sonuçda emek var saygı duymak gerek.teşekkürler.
ellerinize sağlık çok güzel görünüyo ama ben kelle sevmem eşim çok seviyo ona mutlaka yapıcam teşekkürler sağlıkla kalın
Ellerinize sağlık gerçekten çok güzel görünüyor.Kelle etini sevmem ama bu harika görünüyor bende normal erle deneyeceğim.Yüreğinize sağlık paylaşımlarınız için
kelle etini salata olarak hiç yememiştim çok dikkatimi çekti deneyecegim çok güzel görünüyor ellerinize saglık..
ellerinize salik gercekten cok guzel gorunuyo bu sadece kelle eti ile mi yapiliyor normal kuzu eti ile yapsak guzel olurmu acaba
slm ya renga renk cok guzel gorunuyor vaz gecilmeyen durumlerden biri ellerinize saglik mutvaginiza bereket olsun …
elin,ze sağlık
Aynur hanım kelle etini hiç ayıklanmış görmedim ve almadım ama belki vardır ben sadece beynini çorba için çiğ alırım.sakatat satan yerlerde ve büyük marketlerdede bulabilirsiniz arkadaşlar
Denizciğim Annene sevgilerimi yolluyorum hiç yemeyipte denemek istemen güzel belki beğenirsin ve hep yersin güzel bir lezzet genelde çalışanlar bunları lavaş arasında sabah kahvaltılarında yerler söğüş büfeleri var sandviç büfeleri gibi arzuya göre sırf göz,yanak beyin dil vs yiyenler var ama ben karışık seviyorum….
gorunusu guzel kelleyi sevmiyorum ama ellerinize saglik tesekkurler
Selvancım hiç kekik kullanmadım ben yakıştırmadım kekik genelde pişmiş et yemeklerinde güzel oluyor genede arzuya kalmış birşey denemekten zarar çıkmaz.
Arkadaşlar kusura bakmayın gece kızım yorum yapmış onun adıyla yorumlarım gelmiş
ben çoçukken annem hep hafta sonları yapardı bizde afiyetle yerdik harika lezzeti vardı ama evlendikten sonra gurbete gittim eşim sevmiyo eşimin ailside hiç sevmiyor ve çoçuklarımda yemediği için ben artık unuttum apmayı yıllardır
Arkadaşlar sırf kuzu etiylede dana diliylede denedim kuru oldu.Ama kelledeki tad gibi olmuyo karışık ve birazda yağlı yerleri olduğu için daha güzel ve lezzetli oluyor ama siz nasıl isterseniz öyle yapabilirsiniz kolay gelsin.
belkide bu şekil yaparsam ailecek yeriz teşekkürler tarif için ve hatırlattığın için ellerine ve yüreğine sağlık kardeşim
Hamiyet hanım niçin sevdiğiniz halde mahrum kalıyorsunuz bu tadtan alın pişirip ayıklayın dondurucuya atın canınız istediğinde çıkarıp afiyetle yiyin bence eski günleriniz aklınıza gelerek yiyin bence…
Hamiyet hanım karşılıklı yazışıyoruz sanırım beğenmenize ve size hatırlatmama sevindim asıl ben teşekkür ederim. sevgiler
evet aslında hsklısınız bilginiz için teşekkürler
kaygana tarifini bilen varmı acaba ben interne baktım herkes ayrı ayrı bişeyler demiş kafam karıştı bilen varsa lütfen yazssın şimdiden tşk
kelle etini salata olarak hiç yememiştim çok dikkatimi çekti deneyecegim çok güzel görünüyor ellerinize saglık
Afiyet olsun Arda arkadaşım mutfakla aranız sanırım iyi hiç kaçırmıyorsunuz tariflerimizi muhakkak her tarifimizi deneyip yapıyor ve olumlu cevaplar yazıyorsunuz teşekkürler…
keleyeyi cok severim denedim cok güzel oldu elerime sağlılk
off off cok harika duruyo bizim orda yufka ekmegi olur inun arasina koyup durum yapip yemesi cok guzel olur elinize saglik ayrica dun neti acmamistim onun icinde tesekkur ederim
Hamiyet hanım benim yengem trabzonlu ben size onların deyimiyle hakiki laz kayganasının tarifini vereyim bir demet pazıyı ince ince kıyın içerisine 1 ad. kuru soğanı yemeklik doğrayın çok az sıvıyağda hafif soldurun hani öldürün derler ya öyle sonra soğuyunca içerisine 3-5 dal yeşil soğan doğrayın 3 bardak un koyun 2 yumurta kırın tuz ve az karabiber ekleyip su ekleyin hamurun kıvamı krep hamuru gibi olacak suyunu da eklenip kıvamını bulunca çok azda sıvıyağ koyun ve bir seferde bir kepçe dolusunu az yağlanmış teflon tavada krep gibi kızartın işte bu kadar:) kolay gelsin
ımmmhhh… ne kadar güzel görünüyor ve ne kadar değişik bir tarif Dilek Hanım. Vallahi insanın gözüne, tabağın görüntüsüne inanılmaz hitab edio. Eminimki bu kadar güzel malzemeler olunca damak tadınada hitab ediyordur. Emeğinize, elinize, yürğinize sağlık çok beyendim çok güzel görünüyor. Bence görüntüsü için denemeye kesinlikle değer… SEVGİLER…
güzel ama ben kelle sevmem bunu etle yapsakta olur bence yinede elinize saglık
Arzum Hanım yorumunuz için sağolun gerçekten denemenizi tavsiye ederim.mükemmel bir lezzet…
dilek hanımcım gerçekten çok güzel görünüyor.canım çekti hamileyimde üstelik üst katımızda yengem oturuyor o pişirecek bana.ellerinize sağlık
deniz hanım teşekkür ederim hemen yapcam kayganayı
ARZUM HANIM YORUMUNUZ İÇİN SAĞOLUN CANINIZIN ÇEKMESİNE ÜZÜLDÜM KUSURA BAKMAYIN AMA YENGENİZİN PİŞRMESİNEDE SEVİNDİM.KOLAY GELSİN AFİYET OLSUN
çok güzel gözüküyo ama ben kelle eti yemiyorum normal etle yapsam olurmu Dilek hanım
Gaye hanım tabikide olur normal etle ve dana diliyle denedim ama kelle eti karışık ve yağlı olduğu tadı daha güzel oluyor.seçim size kalmış siz bilirsiniz,lavaş ekmeği veya ekmek arası denerseniz dahada güzel olur afiyet olsun
dilek hanımcıgım çok güzel gözüküyor ellerinize saglık olsada yesek şimdi
ellerinize saglık dilek hanım çok güzel görünüyor söhüş gibi güzel bir şey sevilmez mi hiç
TUĞBACIĞIM;YORUMUN İÇİN SAĞOL GELMİYORSUN NE ZAMANDIR GELİRSEN SENİN İÇİN ÖZEL YAPARIM AFİYETLE YERSİN ÖPTÜM CANIM BENİM:)
ADİLE HANIM;TEŞEKKÜRLER YORUMUNUZ İÇİN DEDİĞİNİZ GİBİ GÜZEL BİR LEZZET BİZ SEVEREK YİYORUZ AMA
BİLMEYENLER SEVMEYİP YAPIP YEMEZLER AMA DENEMEYE DEĞER BİR LEZZET SEVGİLER….
çocukluğumdan beri kelle yi çok severim arasına yeşillikler koyupta deneyince dahada hoş oldu ellerinize sağlık tarifleriniz için tşkr .bende bu tarifi tavuk göğsünü küçük küçük doğrayıp az yağla kızartıp denedim öylede güzel oluyo bol baharatla dahada lezzetleniyo kırmızı et sevmeyenler tavuk etinlede deneyebilirler harika oluyo.
slm benim babam söğüş ustası ve sizin yorumlarınızı okuyunca babama sordum “baba kelleyi nerden alıyosun?” diye babam “KELLEYİ SAKATATCILARDA ALIYORUM” dedi
sizde sakatatcılarda bulabilirsiniz…
Merhabalar. Bende çok severim kelleyi. Ama tarifte düdüklüde pişme süresini belirtmemişsinz. Birde kelleyi satın aldıktan sonra kendim burnunu kopartabilirmiyim. Herkese afiyet olsun.