Külçe Tarifi

Külçe (Ev Ekmeği)

Tarifin kategorisi : Hamur İşleri | Yorum yaz

Külçe malzemeleri

1 kilogram un
1 çay bardağı sıvı yağ
3 çorba kaşığı margarin
1 kibrit kutusu kadar yaş maya
Bir miktar tuz
Su
1 tatlı kaşığı toz şeker
2 adet yumurta sarısı

Unu bir kaba alıp, havuz şeklinde açın. İçine oda sıcaklığında margarini, sıvı yağı, tuzu, mayayı, suyu ve şekeri koyduktan sonra yoğurun. Hamur iyice özleştikten sonra dinlenmeye bırakın. Daha sonra hamuru büyük parçalara ayırın. Hamurların üzerine hafifçe bastırarak küçük bir tabak görüntüsü almasını sağlayın. Bir bıçağın ucu ile ekmeklere belirli aralıklarla iki daire çizin. Ekmeklerin üzerine yumurta sarısı sürün. Üzerleri pembeleşene kadar fırında pişirin.

Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.

Etiket: ekmek tarifleri, ev ekmeği tarifi, hamur işleri, kolay yemek tarifleri, külçe, külçe nasıl yapılır, külçe nedir, Külçe tarifi, külçe tarifleri, yemek tarifleri