Keki için malzemeler

  • 2 tane yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2.5 su bardağı un (ölçülü koymaya dikkat edin)

Kreması için malzemeler

(En sevdiğim, hemen hemen her tatlıda kullandığım tariftir)

  • 2 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı un
  • 4 çorba kaşığı şeker
  • 1 çorba kaşığı pirinç unu
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket krem şanti + 1 su bardağı süt
  • 1 avuç kadar fındık, ceviz veya meyve

Köstebek pasta tarifi

Kek için yumurta ve şekeri 5-6 dakika çırpın. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyin. Sütü ekleyin karıştırın. Sıvı yağı ekleyip tekrar az karıştırın. Elediğiniz kuru karışımı azar azar ekleyin ve telle karıştırın. Orta boy borcama döküp, 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin. Krem şantiyi sütle hazırlayıp soğuyan muhallebiye ekleyip çırpın. Kremayı tencerede karıstırıp muhallebı kıvamını alana kadar pişirin. Kekten çay bardağı ile parçalar çıkarın ve kalanı rondodan geçirin. Muhallebiden 1 yemek kaşığı alıp kekciklerin ortasına koyun ve kek kırıntılarıyla kaplayın. İsterseniz muhallebiyi koyduğunuzda içine bütün ceviz,fındık ve muz dilimleri koyabilirsiniz. Pastacıklarınızı 1 gece buzdolabında bekletirseniz emin olun dahada lezzetleşiyor.. Afiyet şeker olsun…

Benzer Resimli Tarifler

Toplam : 19 Yorum var
    munevver Aralık 25th, 2009 at 09:32

    günaydın sliha hanım açtığım gibiköstebek pastayla karşılaştımiçim açıldı ellerrine sağlıkçok güzelyanlız bardakla kesincezedelenmiyormumesela kaçtane çıkarhepsisini kestiktensonrakaanını robottan geçirilicek değilmihemen cevap verirseniz denemek istiyorumsevgiyle kalın

    yıldız Aralık 25th, 2009 at 09:36

    Nefisssssssss görünüyor ellerine sağlık arkadaşım bir kez denedim beceremedim tabi pes etmek yok tekrar deniyeceğim ..
    Sevgiler….

    munevver Aralık 25th, 2009 at 09:44

    saliha hanım tamam bardakla kestik yuvarlak çıkacak ortası oyulacakmı muhallebiyi nasıl ortasına koyacağız buna biraz açıklık geirirseniz memnun olurum

    atıye Aralık 25th, 2009 at 10:30

    merhaba hanımla sıze bır tarıf sormak ıstıyorum ınternete kıtaplarda deysık yazıyor ama ben ısıtıyorum en guzelı olsun :d asure tarıfe nasıl yapılıyor sutlu mu sutsuzmu koyumu koyusuzmu bana tarıfını yazabılırsenız cok memnun olurum tesekur ederım….KOSTEBEK PASATA COK IYI GORUNUYOR ELERINIZE SAGLIK BENDE YAPTIM HERKEZ COK BIYENDIM. ALLAHA EMANET OLUN BYE

    hilal Aralık 25th, 2009 at 15:21

    sütsüz yapıkıyor

    gülümser Aralık 25th, 2009 at 15:29

    çok güzel görünüyor ellerinize sağlık teşekkürler…

    nur pinar Aralık 25th, 2009 at 18:24

    harika ellerinize emeğinize sağlık süper gözüküyo umarım lezzetide bi o kadar harikadır

    nezahat Aralık 25th, 2009 at 18:29

    cok güzel lezzetli görünüyor ellerinize sğlk

    Yeşim Bayram Aralık 26th, 2009 at 00:17

    Canım ellerine sağlık.. Harika:)

    asu Aralık 26th, 2009 at 01:52

    bir konuyu anlamadım
    muhallebıyı pişirip soguyunca krem şantiyi de cırptıkdan sonra ikisini bırleştırıp tekrarmı koyulaşıncaya kadar pişiriyoruz?

    Hatice Toker Aralık 26th, 2009 at 06:42

    Saliha hanım, çok güzel görünüyor, çocuklarım çok sevecekler eminim, ellerinize sağlık…

    hamiyet Aralık 26th, 2009 at 09:12

    saliha hanım yine zor yine harika ellerinize emeğinize sağlık

    munevver Aralık 26th, 2009 at 09:44

    saliha hanım neden bana cevap yazmadınız üzüldüm doğrusuben sizden kesimini rica ettimböyle üyelerinizi üzmek olurmuteessüf ederim

    gulderen ulu Aralık 26th, 2009 at 15:27

    ellerinize sağlık güzel görünüyor

    saliha Aralık 27th, 2009 at 00:47

    merhabalar;
    munevver hanım ufak bır oglum var ve hergun nete gıremıyorum malesef gırersem evdekı sorumlulugum aksıyor,yoksa neden cevap vermeyeyım :)).şöyle cevap vereyim;yuvarlak kesınce oymıcaksınız kestıgınız yuvarlagın üzerine az mıktar koyu olan muhallebıden alıp önce elinizle ufaladıgınız kekkırıntılarını serpin zaten muhallebı hemen keke yapısıyor sonra ıyıce kek kırıntılarına bulayın:)yıne sorunuz olursa yıne cevaplarım..sevgılerımle.

    yıldız hanım ınanın ben tahmın edıldıgınden daha becerıksızım ama defalarca denıyorum :)bır daha deneyın emınım olacaktır:)sevgılerımle..

    atıye hanım sutlusude var sutsuzude fakat yaygın olan sütsüzüdür..benım http://www.binbirçeşni.blogspot.com sayfamda bır tarıf mevcut ben her sene aynı tarıfle yaparım:)cokda guzel olur..sevgılerımle…

    gulumser hanım sagolun:),
    nurpınar hanım tesekkurler emın olun enfes!!!
    yeşimcim sagol:D
    asu hanım santıyı muhallebı soguyunca eklıyoruz:)
    hatıce hanım tesekkurler..
    hamıyet hanım deneyın bır ınanın zor degıl ben yaptıysam ınanın herkes yapar:)

    herkese canu gonulden sevgıler saygılar…

    Nimet Sungur Aralık 27th, 2009 at 19:43

    Saliha hanım, mükemmel, ellerinize sağlık…

    saliha Ocak 6th, 2010 at 23:57

    teşekkürler nımet hanım

    zeynep hanım Ocak 27th, 2010 at 19:53

    denedim çok güzel oldu size teşekkür ederim yiyenler tarifini istiyor bende beğendikleri için çok mutlu oldum sayenizde değişik tatlar öğreniyoruz sağolun

    saliha Ocak 30th, 2010 at 21:39

    zeynep hanım begenmenıze cok mutlu oldum ..afıyet bal olsun:D:D

Yorumunuz: