Resimli Yemek Tarifleri | Kat Kat Böreği

Kat Kat Böreği

Tarifin kategorisi : Börek Tarifleri | 14 Yorum

Kat kat böreği malzemeleri

İç malzeme

üzerine

Kat kat böreği tarifi

iç harç için sıvıyağı tavaya alın.Kıyılmış soğan,fıstığı ekleyip kavurun.sonra ince kıyılmış biberi,doğranmış domatesi(kabukları ınce değilse soyun),limon suyunu,baharatları ekleyin.

domates suyunu çekene kadar kavurun ve ınce kıyılmış maydonozu ekleyip 1-2 çevirip kapatın ocağı.ılınması için kenara alın.

tereyağı eritin ve ılıtın.Yufkayı düz bir zemine serin e ılınmış tereyağdan 1-2 kaşık döküp yufkanın heryerine yayın.Üzerine 2.ci yufkayıda ekleyin ve yine yağlayın.Sırayla yufkaları yağlayarak üstüste yayın.

daha sonra 6 kat yufkayı bıçakla 12 eşit üçgen parçaya kesin.Sigara böreğinde yapıldığı gibi

her üçgenin geniş kısmına harçtan 1-2 yemek kaşığı koyup sigara böreği gibi rulo yapın.

yağlanmış tepsıye yerleştirin.yumurta sarısını sürüp,susam serpin.

herbirisini uzunlamasına üzerini bıçakla çizer gibi kesin ,çok uçlara gitmeyin,pişerken açılır.Karnıyarık şeklinde keseceksiniz.

binbirçeşni aşçısının notu;

limon suyu böreğinize ayrı bir lezzet katacaktır.



Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.

e-mail adresini yaz ve tamam butonuna tıkla:

Etiket: , , , , , , , ,

Ziyaretçi Yorumları

14 yorum var to “Kat Kat Böreği”

  1. fatma kaya on Ocak 8th, 2010 09:31

    harika görünüyor, ellerinize sağlık saliha hanım,aynı zamanda güle benzemiş,eminim tadı da görüntüsü kadar güzeldir.

  2. gülümser on Ocak 8th, 2010 10:18

    görüntüsü harika ellerinize sağlık teşekkürler…

  3. hamiyet on Ocak 8th, 2010 14:56

    ellerinize sağlık

  4. serap on Ocak 8th, 2010 16:53

    pekte güzel görünüyor.umarım tadıda çok güzeldir ellerinize emeğinize sağlık….selamlar…

  5. Mukaddes on Ocak 8th, 2010 17:37

    ELLERİNİZE SAĞLIK HARİKA GÖRÜNÜYORLAR YA WALLA KİLO ALDIRACAK OLMASA SÜREKLİ YAPARIM AMA MALESEF ALDIRIYOLAR. BUNUN İÇ HARCINA CEVİZ DE ÇOK YAKIŞIR DİYE DÜŞÜNÜYORUM… KIYMAYLA CEVİZ UYUMUNA BAYILRIM. PATATESLİ HARÇLARDADA ÇOK GÜZEL OLUYOR CEVİZ MUTLAKA TAVSİİYE EDERİM.

  6. nezahat on Ocak 8th, 2010 20:10

    col güzel bir tarif harika görünüyor ellrnz dert grms

  7. süheyla on Ocak 9th, 2010 10:29

    malesef bu tarife yazık oldu kıymayı koymayı unuttunuz ama elinize sağlık güzel olmuş….

  8. saliha on Ocak 11th, 2010 09:42

    fatm hanım evet gulede benzıyor degılmı?tesekkurler,
    gülümser,
    hamıyet hn
    cok tesekkurler,
    serapcım emın ol tadıda cok guzel,
    mukaddes tesekkurler,evet cevızde kıymaya cok yakısıyor:)
    nezahat hn tesekkurler,
    suheyla tarıfte kıyma konuluyor dıkkatlı okursan eger gorursun..

  9. pınar on Ocak 11th, 2010 23:10

    görüntü süper

  10. emel gül on Ocak 19th, 2010 16:02

    gerçekten görüntüsü çok güzel hiçdenememiştim şimdi yapıcam ellerinize saglık

  11. pinar on Ocak 20th, 2010 13:38

    ellerinize saglik denedim super oldu ayrica gercekten limon ve kimyon cok guzel bi tat verdi boyle guzel paylasimlariniz icin tesekkur ederim

  12. saliha on Ocak 20th, 2010 18:21

    pınar hanım afıyet bal olsun sayfamada beklerım:) http://www.binbircesni.blogspot.com

  13. fatma on Şubat 11th, 2010 23:56

    selam.eminim,görüntüsü kadar tadıda güzeldir…elinize sağlık……

  14. büşra akyıldız on Temmuz 22nd, 2011 20:19

    çok güzel görünüyoo harika bişeye benziyoda kaç derecede ve nerde pişçek acaba ?????

Yorum yaz