Kaşar Peynirli Köfte
Tarifin kategorisi : Köfte Tarifleri | 14 Yorum
Kaşar peynirli köfte malzemeleri
- 500 gram kıyma
- 1 soğanın rendesi
- 1 dilim ıslatılıp sıkılmış ekmek içi
- 3 çorba kaşığı galeta unu
- Yarım demet maydanoz
- 1 adet yumurta
- Tuz, karabiber, eser miktarda köri ve kekik, kırmızı pul biber
Üzeri için
- 1 kase kaşar peyniri rendesi
Garnitür olarak
- Domates
- Biber
- Patates kızartması
Kaşar peynirli köfte tarifi
Köfte için verilen tüm malzemeler karıştırılıp yoğrulur ve elde edilen köfte harcından ceviz büyüklünde parçalar koparılıp yuvarlak şekil verilir üzerine hafif bastırılır. Köfteler şekil aldıktan sonra buzdolabında yarım saat dinlendirilir. Aslında köfte harcı bir gün evvelden yoğrulup öyle şekil verilmelidir tadına doyamazsınız (:
Yarım saat sonra fırın tepsisi içerisine minik minik tereyağı parçaları paylaştırılır üzerine köfteler dizilip aralarına biber ve domatesler konulur ve 200 dereceye önceden ısıtılmış fırında pişirilir fırından almadan köftelerin üzerine kaşar peyniri rendesi eklenir ve kaşarlar eridikten sonra fırından alınıp patates kızartması ile servis edilir.
Kaşar peynirli köfte tarifi Deniz Güneş’e ait. Deniz Hanım’ın kendi sitesine ulaşmak için burayı, sitemizdeki diğer tariflerine ulaşmak için burayı tıklayınız.
Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.
Etiket: karabiber, Kaşar peynirli köfte tarifi, köfte tarifi, resimli köfte tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri
Ziyaretçi Yorumları
14 yorum var to “Kaşar Peynirli Köfte”
Yorum yaz











güzel olmuş her kese afiyet olsun
teşekkür ederim.. reyhan hanımm ..
güzel teşekkürler…
ellerinize sağlık sunum harikaaaaaaa
Gülümser Hanımcığımm Hamiyet Hanımcığımm teşekkür ederimm:) sevgiler..
ellerine sağlık canım harika görünüyo .ben değişik olarak içlerine koyuyorum kaşar peynirini tabi köfteleri biraz daha büyük parçalar halinde koparıp elimle biraz düzelttikten sonra içine kaşarı koyup ikiye katlıyorum öylede harika oluyo .emeğine sağlık bi tanem.
Denizcigim,bizim evde sanırım haftada 1 gün köfte pişer.ogullarımın en sevdıgı yemektir.ama içine hiç kasar peynırı koymamıstım.ilk fırsatta bir de böyle yapacagım.emegine saglık
Nurpınar ablacım haklısın o şekildede güzel olabilir bir köfte tarifim daha var ilerleyen günlerde onun harcını yoğururken katmıştım bende:) daha bir hoş oluyor kesinlikle haklısın..
Cemile ablacım deneyin gerçekten çok güzel oluyo sünger gibi lezzetide ayrı:))
Şekercimm blogundada gördüm bayılmıştım şimdi birdaha bayıldım:) ellerine sağlık canım:)
harika görünüyor ellerine saglik.
yeşimcimm sağol bitanemm öpüyorum senii
teşekkürler alper nerelerdesinn gözükmüyosun çoktandır kaldır başını şu radyodan artık..:))
çok güzel görünüyor ellerine sağlık paylaşımın için teşekkürler.