Resimli Yemek Tarifleri | Karnıyarık

Karnıyarık

Tarifin kategorisi : Ana Yemekler | 15 Yorum

karniyarik-tarifiKarnıyarık malzemeleri

Karnıyarık tarifi

Patlıcanlar alaca soyulur, ikiye kesilir ve kızartılıp peçete üzerine alınır. 1 yemek kaşığı yağda kıyma ve soğan kavrulur, baharatları ve tuzu atılıp ateşten alınır. Patlıcanlar tavaya dizilir, çatalla ortalarına hafif bastırılır, içlerine kıymalı harç doldurulur, üzerlerine domates dilimleri konur. 1 yemek kaşığı salçayla 3 su bardağı su ve biraz tuz karıştırılır ve patlıcanların üzerine dökülür. Ateşe alınır, 15-20 dakika kaynatılır. Afiyet olsun.

Karnıyarık tarifi Nimet Sungur’a ait. Nimet Hanım’ın diğer tarifleri için tıklayınız.



Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.

e-mail adresini yaz ve tamam butonuna tıkla:

Etiket: , , ,

Ziyaretçi Yorumları

15 yorum var to “Karnıyarık”

  1. Deniz Güneş on Eylül 25th, 2009 17:55

    Nimet hanımm ellerinize sağlık :)
    çok hoş görünüyor:)

  2. nimet on Eylül 25th, 2009 20:06

    Teşekkür ederim Deniz Hanım; sizin de ellerinize sağlık; tarifleriniz çok güzel…

  3. ali akköz on Eylül 26th, 2009 10:31

    nimet hanım ellerinize sağlık enfes nie görüntü.
    çokta severim. ben salça koymuyordum birde tarif üzere yapacağım. paylaşıma vede emeğinize teşekkür eder saygılar sunarım.

  4. yasemin on Eylül 26th, 2009 13:02

    ellerinize sağlık,pilavla müthiş ikili:) biraz sade bir görüntü olmuş ama eminim tadı güzeldir.biz üzerine domates dilimiyle beraber birer tane sivribiber koyarız.görüntü çok daha iştah açıcı oluyor ve iç malzemesine de biraz yeşillik renk katıyor..sevgiler..

  5. yasemin on Eylül 26th, 2009 13:04

    yalnız siz sanırım ocakta yapmışsınız biz fırına atarız.o da güzel oluyor.bu şekilde de deneyin.

  6. yosun on Eylül 26th, 2009 13:39

    ellerıne saglık güzel görünüyor deniz hanım hemen deneyeceğim teşekür ederım

  7. yeşim bayram on Eylül 26th, 2009 13:44

    Karnı yarık benim bildiğim fırın yemeği yasemin hanıma katılıyorum ..İçine sarımsak ve maydonoz konulduğunda ayrı bir lezzet katıyor.

  8. yasemin on Eylül 26th, 2009 14:09

    damak zevkimizin aynı olduğunu daha önce de söylemiştim yeşim hanım.:))gerçekten de fırında daha güzel oluyor bence de..

  9. yeşim bayram on Eylül 26th, 2009 15:09

    :) evet yasemin hanım

  10. gülümser on Eylül 26th, 2009 15:23

    karnı yarık yeşil biberli güzel olur…bide karnıyarıkla sade pilav daha hoş olur ama böylede görüntü güzel ellerinize sağlık…

  11. nur pinar on Eylül 26th, 2009 21:36

    ellerinize sağlık hoş bir sunum emeğe saygı herkezin yemek yapma şekli farklı olabilir arkadaşlar buda değişik bir altarnatif isteyen fırında isteyen ocakta yapabilir .paylaşımlarınız için tşkr:

  12. yasemin on Eylül 27th, 2009 19:34

    şu sürekli ve gereksiz kullanılan “emeğe saygı” lafından artık vazgeçsek nasıl olur?hiç kimse saygısızlık yapmadı nur pınar hanım..farklı şekilde de yapılabileceği söylendi sadece bu da asla ve asla emeğe saygısızlık değil değişik tat ve şekillerde de sunulabileceğini anlatmak için..nimet hanımın sizin gibi düşündüğünü sanmıyorum..

  13. nimet on Eylül 28th, 2009 17:37

    Bence eleştiri, kişinin kendini geliştirmesi için elzemdir. Herkes düşündüğünü söylemekte özgürdür.Sadece kırıcı,rencide edici şekilde yapılan eleştiriye karşıyım…Bunun dışında yerinde yapılan ve fikir veren eleştiriler mutlaka hayatımızın her döneminde,her alanında olacaktır, hergün bir adım daha ilerleyebilmemiz için olmalıdır da…

  14. hamiyet on Eylül 29th, 2009 08:26

    güzel ellerinize sağlık çok sade gözüküyr ama yinede tarif için çok teşekkürler

  15. munevversoydemir on Nisan 9th, 2011 11:25

    elerrin emeğine sağlık yanlız görüntü uygun değil çok yayılmış üzerine 1 domates 1 sivri biberi ortadan sapına kadar kesip ama koparmadan biberi açıp domatesi arasına alıp karnı yarığın ortasına koyu 1 diş sarısağı 2ye bölüp köşelere koyup pişirirseniz görüntü daha güzel olur
    tenkit değil kendi düşüncem

Yorum yaz