Resimli Yemek Tarifleri | Karamelli Kek

Karamelli Kek

Tarifin kategorisi : Kek Tarifleri | 14 Yorum

karamelli-kek-tarifiKaramelli kek malzemeleri

Karameli için

Kenarları için

Karamelli kek tarifi

Kek için; yumurtalar şeker, süt ve yoğurt krema kıvamı alıncaya kadar yüksek devirde çırpılır. Sırası ile yağ, kabartma tozu, vanilin karbonat ve azar azar un ilavesi ile akışkan kek kıvamı elde edilir. Kelepçeli kalp kalıp yağlanıp kek karışımı içine ilave edilir. 175 dereceye önceden ısıtılmış fırında kek pişmeye bırakılır.

Karameli için teflon bir tencereye şeker alınıp karamelleştirilir içine küçük doğranmış tereyağları ilave edilip karıştırılır en son kreması ilave edilip hızlıca çırpılır malzemeler birbirinden ayrılır gibi olsada toparlanacaktır. Ağdalaşmaya başladıktan sonra 2 dk daha karıştırılıp ocaktan alınır sos hafif ılınınca kekin üzerine yayılır ben bu aşamada üzerini çatalla çizdim ki afili görünsün (: Kenarları da çırpılmış şanti ile sıvanıp üzeri damla çikolata ile süslenen kekimiz 1 saat dinlendikten sonra servise hazırdır..

Karamelli kek tarifi Deniz Güneş’e ait. Deniz Hanım’ın kendi sitesine ulaşmak için burayı, sitemizdeki diğer tariflerine ulaşmak için burayı tıklayınız.



Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.

e-mail adresini yaz ve tamam butonuna tıkla:

Etiket: , , , , , , , , , , , ,

Ziyaretçi Yorumları

14 yorum var to “Karamelli Kek”

  1. ilknur dilek on Aralık 15th, 2009 10:20

    çok değişik ve güzel görünüyor elinize sağlık

  2. merve sancakgüngör on Aralık 15th, 2009 10:57

    hıııııııııııımm bu da değişik kek olmuş ellerini sağlık bunu da deneyeceğim.ama kelepçeli kek kalıbı almam lazım…

  3. hamiyet on Aralık 15th, 2009 11:17

    ellerinize sağlık deniz hanım mükemel mükemmeller ötesi olmuş

  4. Deniz Güneş on Aralık 15th, 2009 11:21

    İLKNUR HANIM TEŞEKKÜR EDERİMM.. SEVGİLER..

  5. Deniz Güneş on Aralık 15th, 2009 11:22

    mervecimm yap tabii kelepçeli kalıba gerek yok illaki tepside pişirip kalp şeklinde kesebilirsinde:)

    hamiyet hanımm teşekkür ederimm gerçekten..

  6. gülümser on Aralık 15th, 2009 11:41

    çok güzel görünüo ellerinize sağlık teşekkürler…

  7. Alper on Aralık 15th, 2009 13:02

    ellerine saglik deniz masanın uzerindeki guller harika :))

  8. gulderen ulu on Aralık 15th, 2009 13:31

    epeydir uzakdım cok güzel görünüyor deniycem

  9. Yeşim Bayram on Aralık 15th, 2009 14:07

    Şeker mAsa başında bayılttın beni:) Harikaaa..eLLERİNE SAĞIK CANIM..

  10. ismet arslan on Aralık 22nd, 2009 19:38

    oğluşuma yapayım hemen

  11. tuba on Aralık 25th, 2009 22:50

    çok harika görünüyor … ama damla çikolata koymuyoz mu

  12. elif on Aralık 29th, 2009 09:29

    kenarları dağınık gözüküyor.

  13. Deniz Güneş on Aralık 29th, 2009 12:48

    siz dağınık olmayaynını yapın elif hanım allah allah tek görebildiğiniz bu ise biraz genişletin ufkunuzu

  14. ebru on Şubat 4th, 2010 17:13

    öncelikle ellerinize saglik Deniz hanim.Ben Almanya`da yasiyorum.Ya burda cig krema hangisi anlayamadim ben bi bilginiz var mi acaba?

Yorum yaz