Resimli Yemek Tarifleri | Karamelli Etimek Tatlısı

Karamelli Etimek Tatlısı

Tarifin kategorisi : Tatlı Tarifleri | 12 Yorum

etimek-tatlisi-tarifi

Etimek tatlısı malzemeleri

karamelli-etimek-tatlisi

Etimek tatlısı tarifi

Öncelikle etimekler dikdötrgen borcama dizilir. Daha sonra sadece şeker tencereye konulur. Ocağağın altı yakılır. Şeker eriyene kadar karıştırılır. Şeker eridikten sonra üzerine 2 subardağı soğuk su dökülür. Bu sırada şeker kaskatı olur. Şeker eriyene kadar şerbet kaynatılır. Bu şekerin karamel işlemidir. Şerbet kaynayıp şeker eridikten sonra sıcak olarak etimeklerin üzerine dökülür.

Şimdi sıra pudingin yapılmasında. Pudingde sütün ölçüsü ne kadarsa yarım su bardağı daha az süt katılır. Eğer 4 su bardağı süt ile yapılıyorsa 3.5 subardağı süt katılır. Böylece kıvamı biraz daha katı olur. Piştikten sonra etimeklerin üzerine dökülür (Bu tarif genelde muzlu pudingle yapılır ama o gün bende vanilyalı puding vardı onunla yaptım. Daha güzel oldu). Şimdi sıra krem şanti de 1 su bardağı süt ile krem şanti yapılır ve soğuyan pudingin üzerine dökülür. Servis yapmadan önce ceviz ve tarçınla süslenir. Bir gece önceden yapılırsa tadı daha güzel oluyor. Afiyet olsun.

Etimek tatlısı tarifi Dilmen Ulusoy‘a ait. Dilmen Hanım‘ın diğer tarifleri için tıklayınız.



Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.

e-mail adresini yaz ve tamam butonuna tıkla:

Etiket: , , , ,

Ziyaretçi Yorumları

12 yorum var to “Karamelli Etimek Tatlısı”

  1. Deniz Güneş on Ekim 29th, 2009 14:31

    Dilmen hanım ellerinize sağlık çok güzel görünüyor:)) ben etimek pek kullanmıyorum ama sanırım kullanacağım tabularım yıkıldı sayenizde sevgiler..

  2. ülkü argu on Ekim 29th, 2009 14:39

    ben üzerıne krem şantı yerine çikolata sosu döküyorum nefis oluyor

  3. yasemin on Ekim 30th, 2009 10:18

    çok güzel..:)

  4. Tülin on Ekim 30th, 2009 10:54

    Merhabalar,
    Sabah sabah harika görünüyor:-))) ellerinize sağlık. Ben bu arada başka bir şey sormak istiyorum acaba yardımcı olabilecek dostlar varmı?
    Convensiyonel Fırında yemek tarifleri arıyorum.(hani şu tv reklamlalrında tencere içinde et,tavuk,balık pişiriyorlar ya:-))) ) Aranızda kullanan ve pişirenler varsa tarifler konusunda yardımcı olabilirmisiniz lütfen. Teşekkürler iyi tatiller herkese

  5. HİLAL DOKUYUCU on Ekim 30th, 2009 11:05

    Tülin hn merhaba. Bne pek tv seyretmediğim için bu konuda geri kaldım sanırım Convensiyonel Fırında yemek tam olarak nedir. Eksik kaldığım bir konu bu? sizin gibi tarif arayan hnlar varsa blogumda bu konuyla ilgili araştırıp tarifler yayınlayabilirim . sizde bana yardımcı olursanız çok sevinirim. direk mail adresim hilal@digitoryum.com sevgiler

  6. Tülin on Ekim 30th, 2009 11:25

    Hilal Hanım konuyu diğer dostlar da okusun diye genele yazıyorum umarım rahatsız etmiyorum. sinbo da cıkardı bu fırından .TV de doğrudan satış programlarında gösteriyor. Ama internetten Sinbo.com.trden elektrikli mutfak aletleri bölümünde görebilirsiniz resmini veya Tv deki reklam programında izleyebilirsiniz. Ben sağlıklı yemekler pişirmede faydası olur diye aldım ama elimde yeterli tarif yok. Belki sitede kullananlar vardır diye paylaşmak ve tarifler edinmek istedim. Çünkü etleri ve patates,sebze gibi her türlü şeyi yağsız pişirme özelliği var.

    Bilgi paylaşımında bulunacak arkadaşlara şimdiden teşekkür ediyorum

  7. yeşim bayram on Ekim 30th, 2009 12:05

    Dilmen hanım ellerinize sağlık bende aynı şekilde yapıyorum yapacak olanlara tavsiye ederim çok güzel oluyor..Sevgiler

  8. gülümser on Ekim 30th, 2009 16:32

    ellerinize sağlık pratik ve kolay bir tatlı üstelikte hafif ve güzel teşekkürler…

  9. ZEYNEP on Ekim 30th, 2009 18:55

    HARİKA GÖRÜNÜYOR MUTLAKA TADIDA ÇOK GÜZELDİR.ELLERİNİZE SAĞLIK.. BU ARADA BANA ÇOK KİŞİYE YAPILABİLECEK YEMEK VE TATLI TARİFLERİ LAZIM..SEVGİYLE KALIN.

  10. nur pinar on Ekim 30th, 2009 21:36

    elinize sağlık hem hafif hem pratik oluyo bu tatlı bende genelde bir gece önceden yaparım dinlenince tadı daha hoş oluyo

  11. gul on Kasım 6th, 2009 02:12

    ayy bayildim cok guzel gozukuyor hep gorurum duyarim ama ne yapmak nede yemek kismet oldu yarin alip yapacagim ve tadinada bakacagim ama bir gun sonra

  12. semra on Kasım 25th, 2009 11:51

    aaaayyyy supersiniz ya

Yorum yaz