Resimli Yemek Tarifleri | İrmik Helvası

İrmik Helvası

Tarifin kategorisi : Tatlı Tarifleri | 2 Yorum

İrmik helvası malzemeleri

İrmik helvası tarifi

Yağı, fıstığı, irmiği büyük bir tencereye koyun. Tencereyi ateş üzerine koyup karıştırarak fıstıklar pembeleşinceye kadar kavurun. 1 litre sütün içine 500 gram şekeri koyup sütü kaynatın. Fıstıklar pembeleşince bir litre kaynar sütü irmiğin üzerine dökün. Bir defa karıştırıp tencerenin kapağını kapatın. Tencereyi 3 dakika harlı, 3 dakika orta ateşte, daha sonra da hafif ateşte tutarak sütün irmik tarafından çekilmesini bekleyin. Suyunu çekince irmiği bir defa karıştırıp çok hafif ateşte helvayı demlendirin. 10-15 dakika sonra ateşi kapatıp helvanın soğumasını bekleyin. Kalan 100 gram şekeri döverek pudra şekeri haline getirin. Helva soğuyunca karıştırarak birer kişilik tatlı tabaklarına koyup, üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.



Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.

e-mail adresini yaz ve tamam butonuna tıkla:

Etiket: , , , , , , , , , , , , ,

Ziyaretçi Yorumları

2 yorum var to “İrmik Helvası”

  1. NESLİHAN KILIÇ on Temmuz 25th, 2009 15:19

    İRMİK HELVASINI EŞİM ÇOK SEVİYOR AMA TAT VE KIVAM OLARAK TUTTURAMIYORUM İNŞALLAH BU TARİFDE İSTEDİGİM GİBİ OLUR DENEYECEGİM TARİFLERİNİZİ BEGENİYORUM TEŞEKKÜRLER.

  2. çağla deniz on Mayıs 24th, 2012 16:28

    bu tarif çok basit inş tuttururum ve tadı güzel olur

Yorum yaz