Resimli Yemek Tarifleri | Hurmalı Mamül

Hurmalı Mamül

Tarifin kategorisi : Pasta Tarifleri | 48 Yorum

hurmali-kurabiyeUzun bir süredir Tarif-i Yemek‘e tarif eklemiyordum. Yeni kampanyanın başlamasının ardından hayat koşuşturmacası içinde benim de KPSS kursum başladı. Haziran ayına kadar biraz yoğun bir tempo bekliyor beni. Tabi bir yandan sitemi tarifsiz bırakmamaya ve yeni kampanyalar ayarlamaya çalışacağım. Aramızda yaptığı yemeklerin, tatlıların ya da pastaların tariflerini fotoğraflarıyla birlikte paylaşabilecek olanlar tariflerini yollayabilirlerse sevinirim. Ayrıca Facebook üyesi iseniz Tarif-i Yemek Facebook grubuna üye olmanızı öneririm.

Yeni tarifimiz Hurmalı Mamül. Aslında şekil olarak biraz kurabiyeyi andırıyor ama mamül kalıbı olmadığı için bu şekilde yaptık.

Hurmalı mamül malzemeleri

Hurmalı mamül tarifi

Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp küçük küçük doğrayın. Bir kapta ceviz ile birlikte karıştırın. Unu, irmiği, kabartma tozunu ve şekeri bir kapta harmanlayın. Tavada margarini eritelim. Tavanın altını kapattıktan sonra sıvı yağı da ekleyelim. Harmanladığımız unlu karışımın üzerine tavadaki yağı ve yoğurdu ekleyip, kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğuralım. Eğer yumuşak olursa biraz un ekleyebilirsiniz. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alın ve yuvarlak şekilde açın. İçine hurma-ceviz karışımını koyun ve şekildeki gibi kapatarak yağlanmış fırın tepsisine dizin. 170 derecede, önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Fazla kızarmadan fırından çıkarın. Soğuduktan sonra üzerine bolca pudra şekeri serpiştirip servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun.



Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.

e-mail adresini yaz ve tamam butonuna tıkla:

Etiket: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Ziyaretçi Yorumları

48 yorum var to “Hurmalı Mamül”

  1. tugba şahin on Şubat 5th, 2009 10:28

    günaydın;

    ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.
    bende hurmayı bu şekilde hiç denemedim ama eminim tadıda çok güzeldir.hurmanın tatlısıda çok hoş oluyor.

    sevgilerimle :)

  2. havva on Şubat 5th, 2009 10:48

    mmmmm nefis gözüküo hemen denicem:)

  3. havva on Şubat 5th, 2009 10:50

    şey bu hurma hacıdan gelen hurma deilmi heryerde bulunan:)

  4. Sema on Şubat 5th, 2009 11:09

    çok teşekkür ederim ellerinize sağlık

  5. filiz on Şubat 5th, 2009 11:17

    Bu tarif bana bugun geldi güzel görünüyo bugun mutlaka deneyecegim ellerinize saglik ayrica yeni tariflerinizi bekliyorum.

  6. zehra on Şubat 5th, 2009 11:24

    ellerinize sağlık çok güzel görünüyor inş en kısa sürede yapacağım zaten hurmayı çok severim eminim kurabiyedede çok güzel olur.bu güzel tarifleriniz için çok teşekkür ederim..

  7. yıldız on Şubat 5th, 2009 11:26

    Hımmm
    değişik bir mamul :)) ellerinize sağlık….

  8. sevim_sultan on Şubat 5th, 2009 11:43

    kesinlikle deniyecem, cok lezzetli olmali…ellerinize saglik…

  9. derya on Şubat 5th, 2009 11:54

    Süperrrr olmuş ellerinize sağlık deniycem ilk fırsatta sevgiler…

  10. hayrunnisa güneş on Şubat 5th, 2009 12:17

    elinize sağlık güzel görünüyo

  11. fatma duman on Şubat 5th, 2009 12:32

    Ellerinize ve yüreğinizesağlık bizimle paylaştığınız için

  12. reyhan aydın on Şubat 5th, 2009 12:35

    elinize saglık cok güzel

  13. ilkaysuat on Şubat 5th, 2009 12:55

    tariflerinizi okuduğumda hemen uygulamak isteği oluyor içimde.Çünkü kolay bulunan malzemeler yapılışıda doğru anlattığınızı düşünüyorum. not: Bir gün de kendi denediğiniz beze tarifi rica ediyorum….esenlikler dilerim…

  14. elvan on Şubat 5th, 2009 13:00

    acayip güzel görünüyor gerçektennn hurma yoksa cevizle elmayıda karıştırırsak güzel olabileceğini düşünüyorummm

  15. beyhan on Şubat 5th, 2009 13:06

    ellerinize sağlık cok güzel görünüyor sınavda başarılar iyi günler diliyorum

  16. ilkser karakuş girne/kıbrıs on Şubat 5th, 2009 13:17

    harika-gorünüyo-elinize-sağlık

  17. neşe on Şubat 5th, 2009 13:43

    çok güzel gözüküyo muklaka yapıcam.ellerinize sağlık bu arada çok güzel tarifler hepsi.iyi çalışmalar

  18. KEMAL TEKTEPE on Şubat 5th, 2009 14:51

    tarif güzel ancak hem sıvıyağ hem de 200 gr.katı yağ , hepsi sıvıyağ olursa ne kadar sıvıyağ kullanayım?? ama yinede deneyeceğim hurma yerine üzüm,incir,kayısı veya kırmızı erik de kullanılabilir herhalde..

  19. seyithan on Şubat 5th, 2009 18:18

    nefisssssss

  20. Uğur Samsa, Tarif-i Yemek on Şubat 5th, 2009 19:31

    Kemal Bey sadece sıvı yağ kullancaksanız 1 su bardağı sıvı yağ yeterli olacaktır. Ayrıca dediğiniz gibi hurma yerine üzüm, incir, kayısı veya kırmızı erik de kullanabilirsiniz.

  21. aysn on Şubat 6th, 2009 13:02

    irmik bana çok gelldi az olsa daha iyi olur hatta hiç konmasada olur tatlı olsa konur ama kurabiye olunca şaşırdım ama herlalde güzel oluyordur
    afiyet olsun

  22. ARDA on Şubat 6th, 2009 16:39

    elinize saglik cok güzel görüküyor

  23. CANAN on Şubat 6th, 2009 21:27

    çok saolun gayet güzel tarif ve değişik ayrıca malzemeleride çok uygun ellerinize sağlık….

  24. serpil on Şubat 7th, 2009 16:48

    şimdiden ellrinize saglık en kısa zamanda deneyeegim

  25. serpıl koca on Şubat 8th, 2009 13:07

    bugun bu tarıfı yapıcam bakalım nasıl olucak olumlu olursa paylaşirım sızlerle bay

  26. seyithan on Şubat 9th, 2009 17:46

    ammann boş boş konuşuyonuz cık cık cık

  27. büşra on Şubat 11th, 2009 01:28

    ELLERİNİZE SAĞLIK GÜZEL VE DEĞİŞİK BİR TARİF
    HEMEN DENİYCEM

  28. dilek on Şubat 11th, 2009 01:37

    tarifiniz güzel ellerinize sağlık ama
    ben genelde kurabiye yaparken
    margarini ocakta eritmiyorum
    dolaptan daha önce çıkardığım yani oda ısısında olan margarin kullanıyorum siz acil zamanlar içinmi ocakta eritin dediniz anlamadım
    yoksa herzaman içinmi ocakta eritiyorsunuz
    yada eritirsek püf noktasımı var kurabiye daha mı güzel oluyor bilgilendirirseniz sevinirim

  29. hazal on Şubat 11th, 2009 12:52

    görunusu cok güsel umarım tadıda öledir hemn yapmam lazm

  30. naşide on Şubat 11th, 2009 16:03

    DENEDİM ŞAHANEYDİ ÇOK GÜZEL OLMUŞTU

  31. naşide on Şubat 14th, 2009 16:51

    USTAM SİZ ÇOK AĞIRSINIZ AYDA BİR TARİF GÖNDERİYORSUNUZ BU NE YAAAAAAAAAAAA

  32. naşide on Şubat 14th, 2009 16:52

    :)

  33. zeynep on Şubat 15th, 2009 19:01

    Gercekten,dusunmeden deneyin ben yaptim harika oldu.Yalniz bir iki degisiklikle yaptim. 1 tatli seker yerine, 2yemek kasigi seker,1 portakal rendesi ve suyu, 1 gecede buzdolabinda bekletttim hamuru, sanki irmikler diri kalir gibi geldi hemen yapmaya cesaret edemedim sonuc cok guzeldi.

  34. naşide on Şubat 17th, 2009 13:37

    :(

  35. emire on Şubat 17th, 2009 17:41

    ben tiramisunun yapılışını bilmiyordum öğrendim çok güzel bir site.Ben çok beyendim.Yaptım yedim ve çok güzel oldu.tşk:D:D

  36. sevgi on Şubat 27th, 2009 17:32

    çok güzel tarifler ellerinize saglık yapmaya çalışıyorum.

  37. nur on Mart 19th, 2009 15:20

    aysn cuğum mağmülün özelliğidir irmik yerken hiç ağzına gelmedimi irmiksiz mamül olmaz bay

  38. pınar on Mart 21st, 2009 14:17

    süper tarifler hepsini denedim ve çok beğendim ellerinize sağlık

  39. cerem on Mart 21st, 2009 14:20

    oktay ustam birazda kurabiye tarifi yaz

  40. ayşe on Mayıs 3rd, 2009 09:37

    süperr hemen deniycem çok teşekkürlerr:)))))))))

  41. canan on Haziran 16th, 2009 10:12

    bu site iiymis!!!!!!!

  42. LEYLA on Eylül 19th, 2009 00:20

    ben her bayram yapıyorum çok güzel oluyor sizede tavsiye ediyorum mutlaka deneyin

  43. ebrar on Ekim 3rd, 2009 21:44

    çok gzl tbr

  44. melek on Kasım 12th, 2009 16:43

    hurma yerine bal olurmu daha güsel oluyoda

  45. melek on Kasım 12th, 2009 16:51

    neden cvp yazmıyosunuz?

  46. nebahat on Şubat 6th, 2010 09:51

    elmalı pasta

  47. nebahat on Şubat 6th, 2010 09:54

    20 yaşındayım pasta tarifleri almak çok güzel

  48. reyhan on Mart 23rd, 2010 03:02

    oktay usta cok guzel yemekler yapiyorsunuz surekli izliyorum sizi yemekleriniz hepsini yapamiyorum ama yinede deniyorum tsk

Yorum yaz