Resimli Yemek Tarifleri | Hünkar Beğendi

Hünkar Beğendi

Tarifin kategorisi : Ana Yemekler | 9 Yorum

Beşamel sos malzemesi

Et malzemesi

Sosun tarifi

Patlıcanları alimünyum folyoya sarıp ocağın üzerinde közleyin. Közlendikten sonra soyup ezin. Un ve tereyağını kavurun. Sütü azar azar yedirin. Tuzu ekleyin. Sosu ezilmiş patlıcanlarla karıştırın. Tüm karışımı çukur bir tabağa alın.

Etin tarifi

Etleri ve doğranmış biberi tavaya koyun ve suyunu çekene kadar az sıvı yağ ile pişirin. Sarımsakları ve salçayı da ilave ettikten sonra tuz ve karabiberle lezzetlendirin. Servis yaparken tabağa ilk önce beğendisini (sosunu) koyun. Sonra beğendinin tam ortasına gelecek şekilde eti yerleştirin. Afiyet olsun…



Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.

e-mail adresini yaz ve tamam butonuna tıkla:

Etiket: , , , , , , ,

Ziyaretçi Yorumları

9 yorum var to “Hünkar Beğendi”

  1. ayse on Ocak 31st, 2010 00:40

    muhtesem gorunuyo yemek yapmayi ve yemegi, yedirmeyi seven biri olarak cok begedim goruntu muhtesem tat tabikide bi o kadar guzedir ellerinize saglik

  2. Ali Akköz on Ocak 31st, 2010 12:29

    nimet hanım harika bir görüntü harika bir lezzet fazla söze ne gerek.
    paylaşıma teşekkür ederim
    elinize kolunuza sağlık.
    saygılarımla

  3. gülümser on Ocak 31st, 2010 13:34

    çok güzel görünüo ellerinize sağlık teşekkürler…

  4. hamiyet on Şubat 1st, 2010 13:10

    nimet hanım ellerinize kollarınıza sağlık mükemmeller ötesi bişey olmuş

  5. saliha on Şubat 8th, 2010 02:19

    en sevdiğim yemeklerden et yemedıgım halde:) ellerınıze saglık nımet hanım..

  6. saliha on Mart 3rd, 2010 19:22

    nimet hanım sıteme yazdıgınız o guzel nazık sözlerınızden dolayı nekadar tesekkur etsem azdır..cok sagolun mumın mumının aynasıdır derler oyle buda….eger bana emaılle yazıp maıl adresınızı yollarsanız sızınle yazısmak ısterım…sevgılerımle..
    adrresım;
    saliha.erozan@gmail.com

  7. lale ırmaklı on Temmuz 10th, 2011 22:19

    merhaba, yemeklerinizi çok beğendim yanlız bazı tarifleri bulamadım rica etsem nsl bulabilirim. kolay gelsin sevgiyle kalınnnnnn….

  8. Gülbahar Tekin on Ağustos 10th, 2011 23:28

    harika görünüyor, yalniz kafama takilan bir soru var:
    patlicanlari folyoya sarip altina baska hicbir sey almadan (yani tencere, tava vs.) ocagin üzerine mi koyacagiz?

  9. Ela on Ağustos 18th, 2011 16:17

    Çok güzl bir yemk tarifi iftardaa misafirlerime yaptım çok beğndiler hatta tarifini bile istediler . Oktay ustayaa Sevgileeer ;) :D

Yorum yaz