manti

Birkaç günlük aradan sonra tekrar karşınızdayım. Bugün sizlere mantı tarifini vereceğim fakat ne şekilde tarif hoşunuza gider bilemedim. Annem mantıyı hazır almadan, hamuru açarak ve iç malzemesini kendi hazırlayarak yapıyor. Bu seçenek biraz zor olacağı için hazır alınan mantının nasıl hazırlanacağını anlatacağım.

Malzemeler;

Mantı Tarifi

4 bardak suyu mantıyı haşlayacağımız tencereye ekleyelim ve altını yakalım. Su kaynayınca tuz ekleyelim ve ardından hazır mantıları tencereye boşaltalım. Haşlanana kadar yaklaşık 10-15 dakika kaynatalım. Eğer görünürde su çok fazlaysa birazını boşaltalım.

Sarımsakları ezelim. Ayrı bir kapta biraz tuz, yoğurt ve sarımsağı karıştıralım.

Tavaya sıvı yağı ekleyip birazcık kızdıralım. Pul biberi ekleyelim. Sevenler nane de ekleyebilir. Baharatları ekledikten hemen sonra tavanın altını söndürelim.

Tenceredeki haşlanmış mantıları servis yapacağımız tabaklara boşaltalım. Üzerine yoğurt sosunu ekleyelim. Ve en üste de pul biberli sosumuzu ekleyelim. Mantımız servise hazırdır, afiyet olsun.

Benzer Resimli Tarifler

Toplam : 30 Yorum var
    PINAR Ocak 7th, 2009 at 02:25

    mantı güzel görünüyor ellerinize sağlık.Buarada uğur bey ben yarın profiterol yapıcam fakat bana tarifi ve resimleri göndereceğim adresi yollarsanız sevinirim.

    Tugba Ocak 7th, 2009 at 10:06

    Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor çok ama çok seviyorum mantıyı bol tarifler diliyorum size

    Sevgilerimle

    ilkser karakuş girne/kıbrıs Ocak 7th, 2009 at 10:24

    çok güzel görünüyor elinize sağlık yürğinize sağlık

    elif satar Ocak 7th, 2009 at 10:36

    hazır mantı deyılde hamurunuda kendımızın yapacagı bır mantı tarıfı ıstıyorum bana gönderirseniz sevinirim elinize sağlik.

    yıldız Ocak 7th, 2009 at 11:05

    Mantı biraz sulu olmuş sanırım :)
    ama yinede kimse mantıya hayır diyemez ellerinize sağlık biz de ofisde sık sık hazır mantı yapıyoruz ama tabi sarmısaksın :)
    Teşekkürler……..

    olcay özbek Ocak 7th, 2009 at 12:07

    mantı çok güzel görünüyor bu akşam alıp aynısı yapıcam kolay gelsin

    saadet Ocak 7th, 2009 at 12:43

    ısmanaklı pastayı yapyım ve çok begendim tarif lriniz için teşekürler

    sevim Ocak 7th, 2009 at 12:45

    tesekkur ederım bana kurabıye tarıfı gonderırsenız sevınırım kolay gelsın

    esra Ocak 7th, 2009 at 13:01

    ellerinize sağlık mantı çok güzel görünüyo ben eşim ve çocuklarım çok seviyoruz mantıyı bende bu akşam yapıcam hemen canım çekti başka tariflerinizide bekliyoruz sağlıkla kalın

    vezzuha Ocak 7th, 2009 at 13:14

    ustam hakkaten hazır mantıyıda pişiremeyen biri varmıdır acaba?merak ettim

    selda Ocak 7th, 2009 at 13:23

    MANTI COK GÜZEL GÖRÜNÜYOR ELLERİNİZE SAĞLIK

    ARDA Ocak 7th, 2009 at 13:43

    elinize saglik cok güzel görüküyor

    ilkay Ocak 7th, 2009 at 13:47

    görüntüsü o kadar güzel ki hiç sevmediğim mantıyı bir an önce yapmak istiyorum umarım görüntüsü kadar tadına güzel olur ellerinize sağlık tariflerinizi bekliyorum teşekkür ederim saygılarımla

    İLKAY

    guler soylu Ocak 7th, 2009 at 14:33

    elinize saglik guzel gorunuyor kolay is

    guler soylu Ocak 7th, 2009 at 14:35

    elinize saglik guzel gorunuyor dogrusu

    gülşen Ocak 7th, 2009 at 14:55

    Makarna yerine tercih ettiğim, hazırlaması en kolay yiyecek bence.Elinize sağlık çok güzel görünüyor.

    reyhan Ocak 7th, 2009 at 15:11

    Sayın Uğur Samsa Ellerinize sağlık mail adresime her yoladığınız tariften faydalanmaya çalışıyorum ama ben bu tarifı biliyordum hatta dün yaptım cok güzel oluyor tüm arkadaşlara tavsiye ediyorum süper hemde çok pratik afiyet olsun…

    melek Ocak 7th, 2009 at 15:16

    çok güzel ama dışardan aldıklarımız evde hazırlanan mantılar gibi olmuyor. İçlerinde yok denecek kadar az kıyma var. Sizin önerebileceğiniz bir marka var mı?

    Sibel Ocak 7th, 2009 at 16:17

    tarif için teşekkürler .bunu ben biliyorum arada ufak bir fark var ben suyun içine et bulyom katıyorum sizede tafsiye ederim .

    pınar Ocak 7th, 2009 at 19:05

    yemek çok güzel görünüyor ellerinize saglıkk

    gülhatice Ocak 7th, 2009 at 19:34

    mantı güzel görünüo ama hazırını yemek daha lezzetlı sanırım bence tabı..elınıze sağlıkkkk!!!

    saadet ikiz Ocak 7th, 2009 at 23:04

    mantı guzel gorunuyor ama ispanaklı pastayı yaptım arkadaşlarımda cok beyendıler herkes içindekını fıstik sandı guzel dı böyle deyışik tarifler olursa sevınirim teşekür edıyorum

    yuksel kapici Ocak 8th, 2009 at 03:53

    merhaba ugur bey manti cok ama cok guzel gorunuyor bende en kisa zamanda deneyecegim simdiden agzim sulandi ellerinize saglik.

    KADER Ocak 9th, 2009 at 01:39

    yani çok özür dilerim ama dürüst olmK gerekirse siz buna tarif mi diyorsunuz şimdi?hakikaten yani bu hazır mantı ve herkesin bildiği şekilde sosu sarımsaklı yoğyrdu e peki siz ne eklediniz usta olarak acaba ben ce çok vasat…

    secil Ocak 9th, 2009 at 21:50

    harika oldu denedim süperrrrrrrrrr

    ...::: MaDeN :::... Ocak 13th, 2009 at 23:56

    TEŞEKKÜRLER

    KEMAL TEKTEPE Ocak 14th, 2009 at 17:54

    ben bir erkek olarak hamurunu açıp hazırlıyorum eşimde,oğlum da bayılıyor,şu anda porsiyonu 7 TL. ona göre ben öğrendim işte bir bay olarak sizede tavsiye ederim hazır hamur yapıyorum buzdolabında streçe sarılı ve buzdolabı poşetinde 3 gün duruyor 400 gr.un 1 kabartma tozu 1 sb.yoğurt,1 çay bardağı sıvıyağ,1 tatlı kşk.tuz,1 yumurta beyazı,hepsini yoğur sakla kıyman da difrizde hazırsa,aç hamuru kare kare kes,içlerine kıyma koy kapa kaynamış suya at 5 dk.sonra nefis.afiyet olsun…..

    nevinn Ocak 23rd, 2009 at 12:23

    selamlar arkadaslarr guzel gorunuyo ama daha lezzetl yapmak icinn suyu kaynayinya biraz tuz´ve sivi yag koyun suyuna yapismaz o zman ve guzelce suzdukden sonra sivi yagi kizdirinn salca koyun biza guzelce kavurun ve iki yemek kasigi su koyn yogurdun uzerine guzelce dokun ve ustune nane serip superr ötesiii inaninn denemelisinizz saygilarlaa byss

    dilek Ocak 24th, 2009 at 05:12

    BİZİM EVDEDE MANTI SEVİLEREK YENEN BİR ŞEY HAZIRDA YİYORUZ KENDİMDE YAPARIM ABLAM KAZ ETİYLE YAPIYO OK GÜZEL OLUYO .

    zeynep Şubat 6th, 2009 at 23:21

    Ben,cabuk olsun diye duduklude dudugu cikinca altini az kisip 5 dk. kaynatiyorum

Yorumunuz: