Resimli Yemek Tarifleri | Hamur Kızartması

Hamur Kızartması

Tarifin kategorisi : Hamur İşleri | 8 Yorum

hamur-kizartmasi

Hamur kızartması malzemeleri

Hamur kızartması tarifi

Un, kabartma tozu ile birlikte bir kaba elenir. Yumurta, yoğurt, tuz, sıvıyağ una ilave edilir. Ilık su karışıma yavaş yavaş dökülerek malzemelerin birbirine karışması sağlanır. Hamur ele yapışmayana kadar iyice yoğrulur. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir ve 20 dakika dinlendirilir. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak yarım cm çapında yuvarlak şekilde açılır. Bol yağda saat yönünde döndürerek hamurun 2 tarafıda sarı renk alana kadar kızartılır.

Not: Hamurun kızartıldığı tava mutlaka derin olmalıdır ve bol yağda kızartılmalıdır. Yayvan bir tava ve az yağ olduğunda istenilen kıvamda kabarmamaktadır. Afiyet Olsun.

Hamur kızartması tarifi Hilal Dokuyucu Hanım’a ait. Hilal Hanım’ın kendi sitesine ulaşmak için burayı, sitemizdeki diğer tariflerine ulaşmak için burayı tıklayınız.



Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.

e-mail adresini yaz ve tamam butonuna tıkla:

Etiket: , , , , ,

Ziyaretçi Yorumları

8 yorum var to “Hamur Kızartması”

  1. ali akköz on Ağustos 9th, 2009 21:20

    rahmetlik annemi ahtırladım b tarfif üzerine bize yapar sabahları yedirirdi teşekkür ederim harika tarif emeğinize sağlık paylaşıma tetekkürler
    saygılarımla

  2. Tatlı Kız on Ağustos 9th, 2009 21:39

    çok güzel, ellerinize sağlık

  3. merve sancak güngör on Ağustos 11th, 2009 14:19

    dün yorum yapmıştım ama silinmiş eminm buda silinecek lütfen tarif yollamak için yollamayın dünde dedim bugün de diyorum bunu ilk okul 5 sınıfa giden çocukta yapar ödül kazanmak için yollamayın bu kadar basit…hemde fotoğrafı güzel çekilmemiş…

  4. HİLAL DOKUYUCU on Ağustos 18th, 2009 09:51

    Merve hn merhaba. tarif yollamak için yollanmış bir tarif değildir. yapılan kampanyalara katılmak gibi bir takıntım yoktur. Üstelik ben bu kampanyaya katılmıyorum.Beğenmediğiniz yada basit bulduğunuz bu tarif esasında yapılması ve kıvamı tutturulması her ele göre değişen bir tariftir. 5 yaşındaki çocuğun yapabileceği bir şey değildir. Resmi beğenmemiş olabilirsiniz. o zaman yapın siz çekin biz öğrenelim.

  5. merve sancak güngör on Ağustos 18th, 2009 14:33

    hilal hanım dikkatli okumadınız galiba 5 yaşındaki çocuk demedim ben 5 sınıfa giden çocuk o da ortalama 11 yaşında olur…çok basit tarif hala lafımdayımbirşey eder o hamurun kıvamını tutrur kişi…evet beğenmedim…benim siteye yayınlama gibi helede kampanyadan sonra bir amacım yok…evet fotoğrafıda beğenmedim sunum daha güzel olabilirdi…neyse size bay bay…

  6. hilal on Ağustos 18th, 2009 22:47

    Merve hn sitede çok fazla kolay tarif var. Amaç paylaşım öyle yada böyle. kampanya gibi bri takıntım yok . ben kendi firmamda hergün ayrı kampanya düzenliyorum . bu tarz kampanyalara ihtiyacım yok. siz kaç yaşındasınız çok merak ediyorum . eğer daha deneyimli olduğunuzu düşünüyorsanız ben daha iyi yaparım diyorsanız buyrun yapın bizde görelim. resmi beğenmediniz. bunu ilginç buldum. herkes imkanları ve ortamıdahilinde yada fotoraf bilgisine göre resimler çekip gönderiyor. bir inceleyiniz lütfen sevgiler

  7. cicek on Eylül 6th, 2009 18:39

    hamur kizartmasinin icine nekadar kabartma tozu ve nekdar su katacam ??????
    tesekürler

  8. Begum on Mayıs 29th, 2010 10:12

    Bilenlere basit gelebilecek bu tarifi yayınladığınız için teşekürler. Zannetmiyorum ki kimse bunu tarifsiz, kimseden görmeden yapabilsin (yemek bilgisi az olanlar için söylüyorum). Bu sabah deneyeceğim elinize sağlık.

Yorum yaz