Gözleme
Tarifin kategorisi : Hamur İşleri | 33 Yorum
Gözleme malzemeleri
- Ispanak (pazı da olabilir)
- Çökelek
- Soğan
- Un, tuz
- 1 tatlı kaşığı yaş veya kuru maya
- Yoğurmak için ılık su
- İsteğe göre acı pul biber

Gözleme tarifi
Bir kabın içerisine un,su,maya, tuz konularak kulak memesi yumuşaklığında yoğrulur. Hamur kıvama gelince bir saat dinlenmeye bırakılır. Tava büyüklüğünde açılarak içerisine hazırladığımız ıspanaklı veya isteğimize göre hazırladığımız harcı açtığımız yufkanın yarısına koyarak kapatılır. Tavada altı ve üstü az yağlanarak pişirilir. Kolay gelsin. Afiyet olsun.
Gözleme tarifi Dilek Uygun Hanım’a aittir. Dilek Hanım’ın diğer tarifleri için tıklayın.
Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.
Etiket: dilek uygun, gözleme tarifi, gözleme tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri
Ziyaretçi Yorumları
33 yorum var to “Gözleme”
Yorum yaz











ellerinize sağlık dilek hanım çok güzel olmuştur eminim hamurun inceliğinden belli oluyor.
dilek hanım çok güzel ellerinize saglık size bayılıyorum çok hamaratsınız
nefis görünüyor sabah sabah canım çekti walla ellerinize sağlık olsada yesek
nefis olmuştur eminim elleriniz dert görmesin
dilek hanım gözlemeyi çok severim ellerinize sağlık çok güzel olmuş hele bide incecik olunca hmmmm…
Herkese günaydın,mutlu bir geçirmenizi dilerim.Gözlemeye gelince,işte budur gözleme.Dilek hanım harikasınız,ellerinize sağlık.Hani diyorum sizi ziyarete gelsek :) gözleme kaldımı acaba :)
dilek hanım bu gözlemeniz bana annemi hatırlattı annem çok güzel yapıyo bunu ama uzakta olunca mahrum kalıyo insan tabi yemekle ilgili her ayrıntıyıda soramıyoruz annemize o yüzden tariflerinizi deniyorum size çok teşekkür ediyorum kolay gelsin öpüyorum sizi bye
ablacımm aldım bir tanee haberin olsunn sana gelende daha çok isterim ama bil ellerine sağlık ablaların en tatlısıııııııııı tabii hamarattır ablam benim kimin ablası o yaaaa:))
hımmm harika görünüyorr:) ellerinize sağlık..
NEFİS GÖRÜNÜYOR ELLERİNİZE SAĞLIK
mis gibi koktu sankiiiii ellerinize sağlık dilek hanımmmm…
harika görünüyo ellerinize sağlıkkk.olsada yesek hani.süperde gözüküyolar canım çekti valla.
ARKADAŞLAR BİRBİRİNDEN GÜZEL YORUMLARINIZ İÇİN SAĞOLUN.
NURSEN HANIM GÖZLEME KALMADI AMA SİZ GELİN BEN SİZE YİNE YAPARIM.
VEZZUHA HANIM TABİKİDE ANNELERİMİZ ÇOK GÜZEL YAPIYOR ONLARIN ELİNİN VERDİĞİ LEZZETTE BAŞKA OLUR.
DENİZCİĞİM SAĞOL ABLAM TABİKİDE YAPARIM SEN GEL YETERKİ KEŞKE ŞÖYLE ODUN ATEŞİ OLSADA ORDA YAPSAK DEGİLMİ ODUN ATEŞİNİN LEZZETİ BAŞKA OLUR DEĞİLMİ DOĞRU SÖYLÜYORSUN BEN KİMİN ABLASIYIM DREGİLMİ CANIM BENİM :)
ellerinize saglik insallah en kisa zamanda deniyecegim tesekkurler
elleriniz dert gömesin güzel olmuş tabi yemek lazım
Merhaba Dilek hanım ellerinize sağlık nefis görünüyor. Ben ıspanaklı hiç yapmadım ıspanağın malzemesini nasıl hazırladığınızıda belirtirseniz çok sevinirim. Yani çiğden mi konuyor ıspanak. Yoksa biraz öldürüyormusunuz. Teşekkür ederim.
REFAKİR HANIM;ISPANAKLARI BEN 3 4 SAAT ÖNCEDEN YAPRAKLI BİÇİMDE YIKIYORUM.SÜZGEÇTE BEKLETİP SUYUNU İYİCE SÜZDÜRÜYOR VE BİR BEZİN ÜSTÜNE ALARAK İYİCE SUYUNUN SÜZÜLMESİNİ BEKLİYORUM VE ONDAN SONRA KURU OLARAK İNCE İNCE DOĞRUYORUM SOĞANLARIDA İNCE OLARAK DOĞRAYIP ÇÖKELEKLE KARIŞTIRIYORUM TUZ BİBERİ DE İLAVE EDİYORUM. YANİ KAVURMADAN ÇİĞDEN YAPIYORUM .UMARIM YARDIMCI OLABİLMİŞİMDİR.KOLAY GELSİN….
ben yapıcamda malzemelerden ne kadar ölçekde koyuyorsun yazrsanız sevinirim
Herkese günaydııın.Mutlu,neşeli bir gün geçirmeniz dileğiyle.
http://nursen-yemek.blogspot.com
Nefis görünüyor, ellerinize sağlık. Bağda, bahçede bu mevsimde tam yapmalık, yemelik… :)
ellerinize saglik muthis gorunuyo…. ben bunu hep yapiyorum haftada bir kez…. ama ben peynir ve maydanoz kullaniyorum;;; bu arada ispanaklari hic kavurmayacakmiyiz… ellerinize saglik tesekkurler..
DILEK hanim bende refakir hanimin sordugu soruyu sormusum… ve cevabimi aldim …. tekrardan tesekkurler..
FİGEN HANIM EVET HAKLISINIZ BAĞ BAHÇEDE ODUN ATEŞİNDE YAPSAK AMA NERDE O İMKANLAR APARTMANLARDA ANCAK TAVADA YAPIYORUZ MEMLEKETE GİDİNCE O İMKANLARLA YAPABİLİYORUZ.
ARZU HANIM PAZI ISPANAK VE KURU SOĞANLI DENEYİN GERÇEKTEN GÜZEL OLUYOR.
dilek hanım harika görünüyor ellerine sağlık
ellerine saglik dilek hanim her zamanki gibi cok guzel bir tarif cok muthis goruntusu var incelik olarak ck basarili acim,yemis kadar oldum,,,
dilek hanım unun ölçüsü ne kadar söylerseniz sevinirim
slmm lar harika gözüküyolar ama ben yufka açmayı beceremediğim için hazır yufkadan yapıyorum tabi onlarda biraz kalın olunca sizin yaptığınız lezzeti tutmaz ellerine sağlık canım benim.
REYHAN HANIM BEN GÖZ KARARI YAPTIM BÖREK HAMURLARINDA HİÇ ÖLÇÜ KULLANMIYORUM KULAK MEMESİ YUMUŞAKLIĞINDA OLDUMU HAMUR TAM KARAR OLUYOR.KOLAY GELSİN.
NURPINAR HANIM ASLINDA YUFKA AÇMAK ÇOKTA ZOR DEGİL SİZDE AÇABİLİRSİNİZ ZATEN BU YUFKA ÇOKTA BÜYÜK OLMUYOR DENEYİN İSTERSENİZ.
teşekür ederim
maşallahınız var dilek hanım allah nazardan saklasın emeginize saglık bi gün bizede yapın rejimdeyim ama olsun
abla sana geldimmi bundan isterim valla karışmam ellerin dert görmesin ablacııımm
gercekten cok severim gozlemeyi ve bende denicegim sacda da cok guzel olur aslinda ama saci olmayanlar atesde tavadada guzel yapabilir com tesekkurler