Resimli Yemek Tarifleri | Ev Usulü İskender

Ev Usulü İskender

Tarifin kategorisi : Et Yemekleri | 12 Yorum

iskender-tarifiEv usulü iskender malzemeleri

Ev usulü iskender tarifi

İlk başta etimizi bir top haline getirip dondurucuda donmasını bekliyoruz. Etimizi dondurucudan çıkardıktan sonra etimizi çok ince kesmeye başlıyoruz. Teflon tavamıza çok az yağ koyarak etlerimizi pişiriyoruz. Servis tabağımıza pidelerimizi küçük küp şeklinde kesiyoruz. Tenceremizin içine tereyağımızı koyup biraz pişirdikten sonra içine salçamızı baharatlarımızı ve tuzumuzu ekleyip salçamızı yakmadan kavuruyoruz ve içine sıcak suyumuzdan döküyoruz. Sosumuzu 10 dakika kadar pişiriyoruz. Servis tabağımızda olan pidelerimizin üzerine etlerimizi yerleştiriyoruz ve yapmış olduğumuzu sosumuzuda etlerimizin üzerüne döküyoruz. İskenderimiz nerdeyse hazır. Tavamızın içinde tereyağımızı alıp eritip yakmadan (: iskenderimizin üzerine döküyoruz. Domates, salatalık ve maydanozla süsleyerek sıcak servis yapıyoruz. Afiyet olsun  (:

Ev usulü iskender tarifi Yeşim Bayram Hanım’a aittir. Yeşim Hanım’ın sitemizdeki diğer tariflerine ulaşmak için burayı, kendi sitesine ulaşmak için burayı tıklayınız.



Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.

e-mail adresini yaz ve tamam butonuna tıkla:

Etiket: , , , , , , , , , , ,

Ziyaretçi Yorumları

12 yorum var to “Ev Usulü İskender”

  1. nur pinar on Aralık 18th, 2009 11:54

    elinize sağlık güzel olmuş

  2. Alper on Aralık 18th, 2009 13:24

    ellerine saglik nefis olmus. görüntu süper sunum super 10üzerinden 9.9 kurbalar dan kirdim 1 puan :)) kurbalari koymamissin.

  3. gülümser on Aralık 18th, 2009 15:55

    ELLERİNİZE SAĞLIK ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜO TEŞEKKÜRLER…

  4. merve sancakgüngör on Aralık 18th, 2009 16:03

    ellerinizesağlık sunumunuDA güzel olmuş…

  5. hamiyet on Aralık 18th, 2009 18:10

    elerinize sağlık

  6. mutlu gamze on Aralık 18th, 2009 21:58

    ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor…

  7. munevver on Aralık 22nd, 2009 12:58

    line sğlık

  8. munevver on Aralık 22nd, 2009 12:59

    yanlış yazmışım ellerine sağlık

  9. ismet arslan on Aralık 22nd, 2009 19:21

    hemen yapacam

  10. Yeşim Bayram on Aralık 22nd, 2009 23:54

    Arkadaşlar güzel yorumlarınız için teşekkür ederim:)

  11. Huma on Ağustos 29th, 2010 17:38

    Et, bildigimiz parca et mi?

  12. sedat karademir on Ağustos 13th, 2011 18:03

    öyle şişirme tarif olmaz 3 adet büftek 240gr kıyma ogan suyuyla harmanlanır büftek arasına kıyma rulo yapılıp dondurulur ince ince kesilir pide dogranıp kavruln etler üzerine yerleştiilir sosu üzerine dökülüp yeşillikle süslenip sıcak olarak servis yspılır afiyet olsun

Yorum yaz