Resimli Yemek Tarifleri | Ev Dürümü

Ev Dürümü

Tarifin kategorisi : Et Yemekleri | 37 Yorum

ev-durumu-1Ev dürümü malzemeleri


Lavaş pidesi için

Dürümü için


Et marinesi için

ev-durumu

Ev dürümü tarifi

Lavaş ekmeği için karıştırma kabına un alınır, tuz ilave edilir. Ilık su ile kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir. 15 dakika üzerine nemli bir bez örtülerek dinlendirilir. Dinlenen hamur bezelere ayrılır. Kullanılan tavanın çapında açılır. Yağsız teflon tavada arkalı önlü pişirilir. Hazırlanan lavaş pideleri bir poşete konup ağzı kapatılır ki yumuşak kalsın.
Patatesler soyulup kızartılır. Etler alınlığında dövülmemişse dövülerek inceltilir. Hazırlanan marine sosuna bulanıp çok az sıvı yağ ile kızartılır. Etler kızarırken soğan piyazlık doğranır, domates ve biberler de dilimlenir, arasına koymak için minik marul parçaları didilir. Etler kızarınca tavuk dider gibi didilir. Bir lavaş pidenin içerisine göz kararı et, domates, soğan, biber, arzuya göre ketçap ve kornişon turşu konulur. Tuz, karabiber ve kırmızı pul biber ekilip lavaş ekmeği sarılır. Dürümünüz hazırdır. Afiyet olsun (:

Tarif Deniz Güneş’e ait. Deniz Güneş’in diğer tarifleri için tıklayınız.

Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.

e-mail adresini yaz ve tamam butonuna tıkla:

Etiket: , , ,

Ziyaretçi Yorumları

37 yorum var to “Ev Dürümü”

  1. DİLEK UYGUN on Nisan 27th, 2009 03:28

    Canım harikasın!!!!! ne güzel bir tarif bu böyle dürümcü eve gelmiş gibi canım çekti valla izmire gelince bende isterim ellerine emeğine yüreğine sağlık bizimle paylaşımın içinde teşekkürler ablam öptüm:)

  2. sultan on Nisan 27th, 2009 09:10

    slm her zaman olduğu gibi harika görünüyor tadıda öyledir ellerinize sağlık hoşcakalın.

  3. avusturyadan filiz on Nisan 27th, 2009 09:10

    cok güzel harika ama zhmetli yabması kaliba var yinete elinize sağlık deniz hanım

  4. hilal on Nisan 27th, 2009 09:58

    deniz hanım harika görünüyor elinize sağlık

  5. gülümser on Nisan 27th, 2009 09:58

    ELLERİNİZE SALIK BENDE YAPIYORUM BÖLE DÜRÜMLERİ MİNİK KELEBEKLERİMİN ÇOK HOŞUNA GİDİO…TEŞEKKÜRLER

  6. esra on Nisan 27th, 2009 10:03

    deniz hanım yine döktürmüşsünüz çok güzel görünüyo ellerinize sağlık valla karnım da aç canım çekti emeğinize sağlık teşekkürler

  7. ARDA on Nisan 27th, 2009 11:29

    slm her zaman olduğu gibi harika görünüyor tadıda öyledir ellerinize sağlık hoşcakalın

  8. inci on Nisan 27th, 2009 11:29

    deniz hanım valla harika gözüküyor. ellerinize sağlık. teşekkürler

  9. sükran on Nisan 27th, 2009 12:25

    ellerine saglık bende bazen yapıyorum lavaşı hazır alıyorum ev yapımı daha iyi saglık için herkese afiyet olsun

  10. yasemin on Nisan 27th, 2009 12:31

    tarif için teşekkürler..lavaş ekmeği çok severim..mutlaka deneyeceğim..

  11. NİLÜFER on Nisan 27th, 2009 12:37

    deniz hanım tarifleriniz hem saglıklı hem damak tadına göre mükemmel anlaşılır biçimde sunuma
    konmuş elinize saglık

  12. niloş on Nisan 27th, 2009 14:58

    süper görünüyo canım çekti valla:)elinize sağlık

  13. Beyhan Tokgöz on Nisan 27th, 2009 15:11

    Bence de çok nefis gözüküyor.Zahmetli de olsa,tüm zahmetlere değer.Emek ve zahmet vermeli ki karşılığını da böyle güzel şeyler elde ederek,karşılığını alalım.Elleriniz dert görmesin Deniz Güneş.Teşekkürler.

  14. fatma duman on Nisan 27th, 2009 15:25

    süper bir tarif ellerinize sağlık.

  15. deniz on Nisan 27th, 2009 16:20

    merhaba arkadaşlaarr geri döndüümmmm ayağımın tozuyla geldim öğlen trabzondan şimdi geçtim pc başına çok özlemişim sizlerii doğu karadeniz bir harikaa bayıldıımm yorumlarınız için teşekkür ederimmmm:))))))))))

  16. berna on Nisan 27th, 2009 20:33

    selametle döndünüz inşallah bizde özledik valla ayrica dürüm bir harika görünüyor dürümcüler görmesinvalla çok kızarlar bize rakip çıktı diye .tekrar hoş geldiniz iyiki varsınız sevgiler

  17. arzu on Nisan 27th, 2009 21:43

    süper kesin haftasonu denicem yüreginize saglık bizimle paylaştıgınız icin

  18. hülya on Nisan 28th, 2009 00:28

    teşekkürler en kısa zamanda deyiycem

  19. sema on Nisan 28th, 2009 00:28

    cok guzel bi tarif eline saglik

  20. arzum35 on Nisan 28th, 2009 00:56

    Dilek Hanım sanıyorum bizden yaşça büyüksünüz. Dilek abla diyenler var yaşınız kaç bilmiyorum ama.. evet blog açacağımı dedimde fakat düzenlemeleri ve içeriği yapamadım henüz…Ogüzel dilekleriniz içinde teşekkür ederim.dilrseniz benide msn nize ekleyebilirsiniz.Denizle hiç denk gelip konuşamadık ama inş birgün olur görüşebiliriz…SEVGİLER…

  21. arzum35 on Nisan 28th, 2009 00:59

    Denizcim ellerine yüreğine sağlık canım benim.. Çok hoş ve harika görünüyor eminimki tadıda nefistir :)Bu verdiğin pide tarifi aynı zamanda banduma’nın pidesimi aynımı bilmiyorum ama???
    Görüntüsü iştah açıcı valla tadından yenmez bu :))
    SEVGİLER Canım…

  22. DİLEK UYGUN on Nisan 28th, 2009 01:03

    BEYHANCIĞIM nerelerdeydin özledim valla o güzel yorumlarından mahrum ettin beni kaç kere yazdım nerelerdesin hiç görünmüyorsun diye ama cvp alamadım neyse tekrar geldin ya önemli olan bu canım k.i.bak öptüm

  23. DİLEK UYGUN on Nisan 28th, 2009 01:27

    Evet ARZUCUĞUM 37 yaşındayım sende istersen abla diyebilirsin bana memnun olurum.Bloğun olunca gezeriz ablam ö.değil tabikide eklerim denizle ben arada birde olsa görüşüyoruz çok iyi çok seviyorum denizi izmire gelceği içinde çok memnun oldum.keşke sende kastamonuya degilde izmire gelin geliyor olsaydın ama sağlık olsun msnden görüşürüz sen izmirin hangi semtinde oturuyorsun bende izmirliyim Ablamlar ve akrabalarımız ve arkadaş çevremizin çoğu izmirde oturuyorlar ama biz 9 senedir manisada oturuyoruz,bendende kucak dolusu sevgiler:)

  24. amerikadan mutlu sahbaz on Nisan 28th, 2009 02:10

    eline saglik denizcim cok harika duruyo bugun cok gec actim geciktim tekrar eline saglik

  25. nur pinar on Nisan 28th, 2009 09:20

    ellerinize sağlık harika görünüyo hemen deniycem .tşkr

  26. deniz on Nisan 28th, 2009 09:31

    DİLEK ABLACIM ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM BENDE SENİ ÇOOKKK SEVİYORUM CANIMSIINNN ARZUMCUM ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM GÜZEL YORUMLARINA:))

  27. aynur on Nisan 28th, 2009 10:50

    ELİNİZE SAĞLIK,ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR.SON DERECE İŞTAH AÇICI[SANKİ İŞTAHLAR ÇOK KAPALIYMIŞ GİBİ]BEN LAVAŞI YAPARKEN BİRAZ DA MAYA KULLANIYORUM.SANKİ DAHA YUMUŞAK OLUYOR.FAKAT MAYALANSIN DİYE BEKLEMİYORUM.HANİ KÜÇÜK PAKETLERDE KABARTMA TOZU GİBİ OLAN KURU MAYALAR VAR YA, ONLARDAN BİR PAKET UYGUN GELİYOR.BİR DE BÖYLE DENEYİN İSTERSENİZ ARKADFAŞLAR.HERKESE İYİ GÜNLER DİLİYORUM.SEVGİLERİMLE….

  28. Beyhan Tokgöz on Nisan 28th, 2009 11:02

    Dilekciğim sana durumumu anlattım.Bu yüzden bir süredir tariflerinden mahrum kaldım.Ben yaşının benden küçük olmasından hep şüphelenmiştim.Şüphelerimde yanılmamışım.Şimdi abla deme sırası sende.Haydi bakalım sen de bana ” abla ” dermisin ? Doğrusu bir kızkardeşe çok ihtiyacım var.Benim yaşım 50.Öpüyorum seni.Kendine iyi bak.Sevgilerimle.

  29. yeşim bayram on Nisan 28th, 2009 11:45

    ELLERİNİZE SAĞLIK.. TEŞEKKÜRLER..

  30. deniz on Nisan 28th, 2009 15:00

    aynur hanım önerileriniz için çok teşekkür ederim birbirimizden böyle faydalı şeyler öğrenmek çok güzel herzaman yorumlarınızı ve ziyaretlerinizi beklerim sevgiler..

  31. arzum35 on Nisan 29th, 2009 01:24

    peki dilek ablacım… :)

  32. HAMİYET on Nisan 29th, 2009 08:22

    ellerinize yüreğinize sağlık harikasınız bu site harika bazenleri canım sıkıldımı açıyorum siteyi yorumları okuyorum tariflere bakıyorum sıkıntım falam kalmıyor çok teşekkür ederim

  33. gözde on Nisan 30th, 2009 16:01

    ayyyyy yemek yemek kadar sevdiğim başka hiçbir şey yok şu an diyetteyim ama bu syfada bu dürümü görünce ne diyet kaldı ne bişi:) şöyle yararlı işler koysalar ya hep internete

  34. DİLEK UYGUN on Nisan 30th, 2009 18:52

    GÖZDE HANIM ŞÖYLE YARARLI İŞLER KOYSALAR YA HEP İNTERNETE DERKEN NE DEMEK İSTEDİNİZ??? AÇIKLARSANIZ SEVİNİRİM.

  35. hilal aslı on Mayıs 3rd, 2009 16:13

    ben 12 yaşındayım anneme sürpriz bir yemek yapmak istediğimde bu sitiyi giriyorum mutlaka bunu deneyeceyim

  36. meryem on Mayıs 10th, 2009 23:24

    denız hanım cok tesekkur ederım durumede bayılırım acıkcası canım ıstedıgınde dısardan alırdım sımdı kendım yapacagım
    daha guvenılır

  37. ayşe on Mayıs 18th, 2009 16:38

    harika

Yorum yaz