Resimli Yemek Tarifleri | Etli Domates Dolması

Etli Domates Dolması

Tarifin kategorisi : Dolmalar - Sarmalar | Yorum yaz

Etli domates dolması malzemeleri

Etli domates dolması tarifi

Domatesleri yıkayıp, ters çevirelim. Üzerinden bir kapak açalım. Domateslerin içini oyalım. Küçük küçük doğradığımız soğanları, tavada kızdırdığımız sıvı yağda çevirelim. Soğanlar pembeleşmeye başladığında kıymayı ilave edelim. Soğan ve kıymanın pişmesine yakın tuzunu ve baharatları ekleyerek, yıkadığımız pirinçleri ilave edelim. Domatesleri oyduktan sonra çıkan içleri de küçük küçük doğrayarak tencereye alalım. 2 dakika pişirdikten sonra 2.5 fincan suyu da ekleyelim. Pirinçler suyunu çekene dek pişirelim. İncecik kıyılmış maydanozu da ekleyerek iyice harmanlayalım. Domatesleri doldurduktan sonra kapaklarını örterek tencereye dizelim. 1 tatlı kaşığı salçayı 2 fincan su ile karıştırıp tuzunu ve biberini ayarladıktan sonra domateslerin üzerine dökelim. Dolmaları çok hafif ateşte pişirelim.



Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.

e-mail adresini yaz ve tamam butonuna tıkla:

Etiket: , , , , , , , , , , , , ,

Ziyaretçi Yorumları

Yorum yaz