Resimli Yemek Tarifleri | Erzurum Tatar Böreği

Erzurum Tatar Böreği

Tarifin kategorisi : Hamur İşleri | 8 Yorum

tatar-boregiTatar böreği malzemeleri

Tatar böreği tarifi

Su, yumurta, bir tutam tuz ve unu karıştırıp yoğurun. Sert bir hamur olsun. 3-4 beze yapıp, açın ve mantı gibi kesin. Tek farkı içine kıyma koymuyoruz. Tuzlu suda haşlayın, suyunu süzün. Tabağa koyup üzerine önce sarımsaklı yoğurdu, onun üzerine de eritilmiş tereyağını gezdirin. Arzuya göre üzerine kıymalı sosta yapıp dökebilirsiniz. Afiyet olsun.

Tatar böreği tarifi Sinem Sakarya Hanım’a aittir. Sinem Hanım’ın diğer tarifleri için tıklayın.



Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.

e-mail adresini yaz ve tamam butonuna tıkla:

Etiket: , , , , , , , , ,

Ziyaretçi Yorumları

8 yorum var to “Erzurum Tatar Böreği”

  1. nihan on Eylül 4th, 2009 09:46

    hımmmmmmmm nefisssss nefisss sabah sabah bu yapılırmı bana canım çekti bişey olursa sinem hanım sebeb sizsiniz:)ellerinize sağlık mükemmel bişey bu

  2. www.hediyeleradasi.com on Eylül 4th, 2009 13:58

    Sinem Hanım o kadar lezzetli gözüküyor ki valla canım çekti şimdi. Hem de öyle mantıyı hazırlamak gibi vakit almıyor. Ellerinize sağlık, resimden beri ne kadar nefis olduğu belli.

  3. şengül on Eylül 4th, 2009 15:09

    nefis görünüyor elinize sağlık

  4. Deniz Güneş on Eylül 4th, 2009 18:28

    sanırım erzurumlusunuz erzurum kültürünü çok merak ediyorum ben bayramda nasip olursa gideceğim erzuruma erzurum evlerini çok metediyorlar eminimki mükemmel bir tatil olacak:))

  5. sinem on Eylül 4th, 2009 18:37

    ben degilde anne tarafim annem erzurumlu. ondan ogrendim bu tarifleri. bende cok gitmek istiyorum. umarim guzel bir tatil gecirirsiniz.

  6. nur pinar on Eylül 4th, 2009 23:35

    ellrinize sağlık hem basit hemde lezzetli bi tarif emeğinize tşkr harika gözüküyo

  7. ali akköz on Eylül 5th, 2009 00:43

    sinem hanım çankırı vede şabanözü yörelerine ziyaretimde böyle bir mantı yapıldığını görmüş ve bende lezzetine bakmıştım. gayet lezzetli oluyor vede yapımı kolay ve tabi etsiz olması da ekonomik. emeğinie vede elinize sağlık.
    nacizane tavsiyem lütfen geceleri yenbmemesi çok ağır geliyor çünkü

  8. Derya Gümüş Aydın on Ekim 15th, 2009 14:14

    Canım Kuzenım;

    Hersey çok güzel görünüyor ellerine sağlık,bak ben bunu bılmıyordum erzurumlu olmama rağmen :))

Yorum yaz