Resimli Yemek Tarifleri | Entekke Böreği

Entekke Böreği

Tarifin kategorisi : Börek Tarifleri | 17 Yorum

entekke-boregi-tarifiEntekke böreği malzemeleri

Entekke böreği tarifi

Yoğurma kabımızın içine ılık sütle mayamızı eritiyoruz. Un, yumurta, margarin, yoğurt, sıvı yağ ve  tuz ilave edip hamurumuzu yapıyoruz. Tavamızın içinde kıymamızı pişiriyoruz ve içine maydanozumuzu, biberimizi ve tuzumuzu ekleyip soğuması için bekliyoruz. Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde bir parça alıp elimizde avcumuzda açıp içine harcımızdan koyup kızartıyoruz. Hamurdan alırken küçük parça almaya ve ince açmaya özen gösterelim. İçi daha güzel pişiyor. Sıcak servis yapıyoruz. Afiyet olsun(:

Entekke böreği tarifi Yeşim Bayram Hanım’a aittir. Yeşim Hanım’ın sitemizdeki diğer tariflerine ulaşmak için burayı, kendi sitesine ulaşmak için burayı tıklayınız.

Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.

e-mail adresini yaz ve tamam butonuna tıkla:

Etiket: , , , , , , , , , , ,

Ziyaretçi Yorumları

17 yorum var to “Entekke Böreği”

  1. nehir on Aralık 13th, 2009 17:38

    yeşim hanım böreğin ismini okur okumaz adıma antakya geldi, halk arasında antakyaya entekke mi diyorlar ,yoksa ismin antakyayla bir ilgisi yok mu

  2. Yeşim Bayram on Aralık 13th, 2009 19:48

    nehir hanım Antakyayla bir ilgisi yok..Bu börek Ankara’ya ait bir börek..

  3. hamiyet on Aralık 13th, 2009 20:38

    ellerinize sağlık

  4. Deniz Güneş on Aralık 14th, 2009 15:47

    BALIM ELLERİNE SAĞLIKK NEFİSSSSS

  5. İFFET on Aralık 14th, 2009 16:01

    Görünce insanın iştahı kabarıyor, hele birde karnı açsa Emeğinize sağlık, en kısa sürede deneyeceğim

    hediyedenizi.com daki üye adım
    İFFET BİNGÖR
    i.bingor@hotmail.com

  6. Uğur Samsa, Tarif-i Yemek on Aralık 14th, 2009 17:11

    Merhaba, üye adlarınızı kampany sayfasına yazmanız gerekiyor : http://www.tarifiyemek.com/tarif-i-yemek-yilbasi-kampanyasi.html

  7. gülümser on Aralık 14th, 2009 17:15

    ELLERİNİZE SAĞLIK ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR TEŞEKKÜRLER…

  8. Yeşim Bayram on Aralık 14th, 2009 17:19

    Şekerim benim teşekkür ederim:)

  9. Yeşim Bayram on Aralık 14th, 2009 17:21

    İffet hanım teşekkür ederim:)

  10. Yeşim Bayram on Aralık 14th, 2009 17:21

    Gülümse hanım teşekkür ederim:)

  11. mutlu gamze on Aralık 14th, 2009 22:34

    ellerinize sağlık yeşim hanım ama bu antakyaya özgü bir börek değil.saygılar…

  12. Yeşim Bayram on Aralık 15th, 2009 01:10

    mutlu gamze bende onu diyorum zaten:) Antakya yöresine ait değil Ankaraya ait börek:)Teşekkür ederim..Saygılar:)

  13. ülkü argu on Aralık 15th, 2009 11:30

    adını ilk defa duydum güzel bir tarif elinize sağlık

  14. Sever Erdemir on Aralık 17th, 2009 00:12

    Ayyy, şimdi özledim güzelim Azerbaycanımı. Yeşim hanım, çok çok sağolun bu reçeteye ve bana özlediğim mutfağımızı hatırlattığınıza göre. Bu bizlerde sık sık yapılan ve ‘Peraşki’ adıyla meşhur olan bir börek türü. Burda ismi farklı ama tadı aynı nefislikte. Hemen malzemelere bakayım evde :)) sabırsızlandım yapmak içinnnn

  15. Yeşim Bayram on Aralık 17th, 2009 01:36

    Ülkü hanım teşekkür ederim:)

  16. Yeşim Bayram on Aralık 17th, 2009 01:37

    Sever Erdemir teşekkür ederim:) Koşun mutfağa:)

  17. Fatma Yilmaz on Ağustos 27th, 2010 11:25

    bende “nehir” hanim gibi “ennteke´yi okuyunca acaba yesim hanim antakyalimi böregin adi öyle diye arastirdim :) ellerinize saglik deneyecegim…bizim yaslilar ANTAKYA´YA “ennteke” der hala… hosca kalin

Yorum yaz