Resimli Yemek Tarifleri | Elmalı Turta

Elmalı Turta

Tarifin kategorisi : Pasta Tarifleri | 56 Yorum

elmali-turtaElmalı turta malzemeleri

Hamuru için;

İç malzemesi;

Üzeri için;

elmali-turta-tarifi

Elmalı turta tarifi

Elmalar küp küp doğranır, teflon bir tavaya alınır. Üzerine toz şeker, tarçın ve karanfil eklenip sotelenir, soğumaya bırakılır. Hamur için; yoğurt, yumurta ve sıvı yağ çırpılır, üzerine 4 çorba kaşığı un ilave edilir, karıştırılır. Yumuşamış tereyağ, şeker, kabartma tozu ve vanilya eklenir. Azar azar un ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurulur. Hamurun üçte biri ayrılır. Büyük hamur merdane ile tepsi büyüklüğünde açılır (ben borcamda yaptım). Yağlanmış, unlanmış tepsiye yayılır. İçerisine pişirilip soğutulmuş elma eklenir. Kalan hamur da merdane ile açılır, şeritler halinde kesilir meyvelerin üzerine kafes şeklinde yerleştirilir. Kafes hamurlarının üzerine ayrılan yumurta sarısı sürülür. 170 dereye önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Fırından çıkıp ilk sıcaklığı çıkınca üzerine hindistan cevizi serpilir ve pudra şekeri elenir. Turtanız servise hazırr : ))

Tarif Deniz Güneş’e ait. Deniz Güneş’in diğer tarifleri için tıklayınız.



Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.

e-mail adresini yaz ve tamam butonuna tıkla:

Etiket: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Ziyaretçi Yorumları

56 yorum var to “Elmalı Turta”

  1. Sibel G. on Mayıs 9th, 2009 18:28

    bu tarifi bugün denedim ve ortaya cikan sonuc mükemmeldi… herkes cok begenerek yedi ve benden tarifini istediler :) Herkese tavsiye ederim…Deniz hanima cok tesekkür ederim bu güzel tarifi icin…

  2. emine on Mayıs 9th, 2009 21:40

    tarihler çok güzel beğeniyoruz.3 dk. süper yanlız bir eksik var. YOZGATA YÖRESEL YEMEKLER TANITMIYORSUNUZ.TANITIRSANIZ DAHA MUTLU OLURUM
    STV’YE BAŞARILAR VE SELAMLAR:):):):):):):):):)

  3. aliye on Mayıs 17th, 2009 12:43

    ellerınıze saglık bugun bunu hemen deneyecem buarada sıze basarılar cok sevındım bırıncı oldugunuza herzaman guzel yemeklerınızı beklıyoruz

  4. dilek sonmez on Temmuz 1st, 2009 20:50

    valla burda yazılan tarıflerın hepsı guzel.ellerınıze saglık

  5. hatice on Temmuz 22nd, 2009 18:14

    ben yaptim tarifinizi cok güzel oldu. Afiyetle gelen misafirtlerime ikram ettim hepsinde cok begendiler. Ama üzerine yumurta sürmeyi untmusum ama yinede harika oldu. Elinize ve emeginize saglik……

  6. deniz a on Kasım 26th, 2009 15:46

    tarifinizi yaptım çok beyendim.pastanedekilerki gibi oldu. çok teşekkürler…fakat üstüne yumurta sarsı sürülmesi taraftarı değilim ..beyaz görüntü daha hoş bence.. kolay gelsin..

Yorum yaz