Resimli Yemek Tarifleri | Ekmek

Ekmek

Tarifin kategorisi : Hamur İşleri | 23 Yorum

ekmek-tarifiEkmek malzemeleri

Ekmek tarifi

Ilık suda mayayı iyice eritin, şekeri katın. Alabildiği kadar un katarak hamuru hazırlayın ve mayalanmasını bekleyin. Hamur iki katı büyüyor. İstediğiniz gibi şekil verip üzerine birkaç çizgi atıp biraz da un serpiştirin ve fırına koyun. Fırının en altına küçük bir tasla su koyun, bu buhar yapıp ekmeğin yumuşak olmasını sağlıyor. Kızarınca fırından çıkarıp üzerine nemli bez örtün. Afiyet olsun.

Ekmek tarifi Sinem Sakarya Hanım’a aittir. Sinem Hanım’ın diğer tarifleri için tıklayın.



Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.

e-mail adresini yaz ve tamam butonuna tıkla:

Etiket: , , , , , , , , , , ,

Ziyaretçi Yorumları

23 yorum var to “Ekmek”

  1. nihan on Eylül 4th, 2009 09:43

    nefis nefis olur babannem yapardı bunu toprak fırında şahane bişey oluyorduu çoçukluğumu özlüyorum bu lezzetleri gördükçe ellerinize sağlık

  2. esra on Eylül 4th, 2009 13:44

    ya bişi sorablmiim bende yapmak istiorum ama içine tuz atmıomuyuz cwp lütfenn

  3. AHU on Eylül 4th, 2009 14:11

    YA BU ALDIĞI KADAR UN OLAYINI BEN HİÇ ANLAMIYORUM.ÖLÇÜSÜNÜDE VERSENİZ OLMAZMI.

  4. sinem on Eylül 4th, 2009 14:38

    el aliskanligi oldugu icin olcmedim. Bir dahaki yaptigimda olcup yazarim.

  5. münire on Eylül 4th, 2009 15:01

    üstündeki pudra şekerimi?

  6. sinem on Eylül 4th, 2009 15:04

    HAYIR, UN

  7. AHU on Eylül 4th, 2009 16:28

    valla çok sevinirim hani şimdi ununu az koyarım vıcıklaşır çok koyarım sert olur.o bakımdan sordum şimdiden tşk ederim.

  8. Deniz Güneş on Eylül 4th, 2009 16:32

    ahu hanım aldığınca un kavramını sürekli yapa yapa öğrenirsiniz bir hamurun nasıl kıvama geldiğini tahmin etmek tecrübeye dayanır yalnızca tabi bu benim görüşüm

  9. Deniz Güneş on Eylül 4th, 2009 16:36

    sinem hanımcım münire hanım sizede uğramış sanırım bugün :) benim tatlımada hazır sanki bu demiş :) yani ekmeğin üstünde pudra şekei olur mu ayrıca ekmeğiniz çok başarılı:))

  10. sinem on Eylül 4th, 2009 16:49

    ya evet, hatta benim diger tariflerimede yazmis. cig bu pismemis falan. aynen yani belliki un o, dalga gecer gibi.. Pudra sekeri komikti ama guldum cok.

  11. yasemin on Eylül 4th, 2009 16:52

    kaç derecede ve ne kadar süre pişirmemiz gerekiyor yaklaşık bir süre söylerseniz iyi olur..

  12. münire on Eylül 4th, 2009 17:03

    allah allah anlamamış olabilirim.ayrıca o tatlı hazıııııııııııııırrrrrrrrrrrrrrrrr.

  13. lale on Eylül 4th, 2009 17:48

    her tarifi zevkle ve ilgiyle takip ediyorum.ellerinize sağlık.herkesin yorumunuda takmayın lütfen.sevgiler :)))

  14. Deniz Güneş on Eylül 4th, 2009 18:16

    münire hanım siz dengesizsiniz aptalca yorumlarınıza daha fazla cevap yazmıcam

  15. Deniz Güneş on Eylül 4th, 2009 18:18

    sinem hanımcım mutfaktan zerre kadar anlamayan bir insana sadece gülünür zaten başka bişi yapılmaz:))

  16. Deniz Güneş on Eylül 4th, 2009 18:19

    yasemin hanım ekmeği içini çeke çeke pişirmenizi öneririm bende çok yaparım böyle ekmekler hatta adınada anne ekmeği derim anne gibi kokar çünkü :) ilk 45 dakika açmayın fırını ki sönmesin:) tavsiyem budur sakin sakin içini çeke çeke:))

  17. Gul duman on Eylül 4th, 2009 20:08

    mrb ekmeyiniz cok guzel gorunuyor.
    fakat bu ekmeye tuz katilmiyormu?

  18. sinem on Eylül 5th, 2009 10:38

    tuz atmazsaniz normal tuzsuz ekmek oluyor, yani sekerli olmuyor. Ama arzuya gore biraz tuz atabilirsiniz.

  19. Aynısafa on Eylül 6th, 2009 09:29

    Merhaba Sinem Hanım, ellerinize sağlık. İnsan bazen evde yapılmış bi dilim ekmeği özlüyor, tabi önceden bu tecrübeyi yaşamış ise;) Tarifi deneyeceğim inşallah.

    Deniz Güneş Hanım, içini çeke çeke pişirmekten kastınız, ilk 45 dakika fırını açmamak açıklamanız mı acaba?

    Teşekkürler.

  20. fatmanl on Eylül 24th, 2009 00:54

    arkadaslar bide elinize kilic kalkan verelim cenge cikin bari yapmayin kirmayin birbirinizin kalbini hepimizin kalbi allaha aittir kalp kiran rabbini kirmis demektir

  21. Deniz Güneş on Eylül 24th, 2009 15:13

    fatma hanımcım eleştiri var eleştiri var biz kimseyi kırmak istemiyoruz zaten ama bazıları hakikaten kendini bilmiyor :)

  22. fatmanl on Eylül 24th, 2009 16:09

    tamam olabilir kardes turlu turlu insan var ama onlarida seni beni yaratan yaratti bazen gulup gecmek lazim yoksa cekilmez bu dunya herseyle basa cikayim dersen bide bakmisin basa cikilmaz bisey oluvermisin yani kisacasi soz gumusse sukut gecmek altindandir kardesim saygilar

  23. Deniz Güneş on Eylül 24th, 2009 16:49

    SAOLUN FATMA HANIM EMİN OLUN DİKKATE ALICAM SEVGİLER BENDEN SİZE…:) SICAK KANLILIĞINIZ VE SAMİMİYETİNİZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİMMMM

Yorum yaz