elmali-kurabiyeElmalı kurabiye malzemeleri

  • 4 orta boy elma
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1.5 çay kaşığı tarçın
  • İsteğe bağlı kuru üzüm

Hamuru için

  • 750 gram un (tahmini)
  • 1 paket vanilya
  • 1  paket kabartma tozu
  • 1 paket margarin (125 gr)
  • 2 adet yumurta
  • 1.5 su bardağı toz şeker

Üzeri için

  • Hazır çikolata sosu
  • Süt
  • Dövülmüş ceviz

Çikolata soslu elmalı kurabiye tarifi

Elmalar rendelenir. Tarçın ve 2 yemek kaşığı toz şeker ilave edilip tavada orta ateşte suyunu çekene kadar pişirilir, soğumaya bırakılır. Bu arada hamur malzemeleri karıştırılarak elle açması kolay olacak şekilde, orta sertlikte hamur elde edilir. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak avuç içine koyulup diğer elle pratikçe poağaça hamuru gibi açılır. İçine elma harcı konulur ve yuvarlak olacak şekilde kapatılıp tepsiye ters konulur (fırın tepsisinde yağlı kağıt kullanmanız tavsiye edilir). Hamurlar bitene kadar işleme devam edilir ve 175 derece ısıtılmış fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirilir. Piştikten sonra hafif soğumaya bırakılır. Bu arada çikolata sosu paket tarifindeki gibi pişirilir. Sos sıcakken elma toplarının yalnızca üst tarafı sosa batırılır ve tepsiye dizilir. Ardından da dövülmüş cevizler üzerine serpilir ve servise hazır. Beğenmeyen olmadı, şiddetle öneriyorum. Herkese afiyet olsun.

Çikolata soslu elmalı kurabiye tarifi Yeliz Bozdemir Hanım’a ait. Yeliz Hanım’ın sitemizdeki ilk tarifi. Kendisine teşekkür ediyorum.

Benzer Resimli Tarifler

Toplam : 13 Yorum var
    DİLEK UYGUN Haziran 7th, 2009 at 01:07

    YELİZ HANIM aramıza hoşgeldiniz tarifiniz çok güzel olmuş çikolata sosuda yakışmış ellerinize sağlıkkk

    deniz güneş Haziran 7th, 2009 at 08:42

    yeliz hanım kesinlikle çok şık bir kurabiye olmuş ellerinize sağlık:))

    arzu Haziran 7th, 2009 at 12:20

    ellerinize saglik yeliz hanim

    ozdes Haziran 7th, 2009 at 14:50

    Elmanun girdiği herşeyi çok seviyorum.Hemen deneyeceğim.Çok değişik bir elmalı tatlı yiyecek.Ellerinize sağlık.

    EMİNE Haziran 7th, 2009 at 20:53

    cok güzel bir tarif fakat 1 paket margarin yazmışsınız parantez içine de 125 gr yazmışssınız 1 paket=250 gr olduğuna göre 250 gr mı yoksa 125 gram mı yeliz hanım bilgilendirirseniz sevinirim teşekkürler

    sema Haziran 8th, 2009 at 17:04

    bayıldımmm ellerınıze saglık kesınlıkle deneyecegım..

    havva kola Haziran 9th, 2009 at 15:57

    cok güzel görünüyor ellerinize sağlık

    yeliz Haziran 9th, 2009 at 22:12

    çok özür dilerim.1 pkt.tam olarak 250 gr.yani..hepinize afiyet olsun.

    sananne Temmuz 1st, 2009 at 22:28

    Cok Guzel Yemek Tarifleri Var Tesekureleerrr :D.
    ————————————————

    aysel Temmuz 20th, 2009 at 18:30

    ççokkk gslll gözüküoooooo tadı da gözüktüğüü gibii masallahhhhh :)

    merve beldem Eylül 2nd, 2009 at 15:56

    harika yaa ben 14 yaşındayım kimseden yardım almadan herbişeyini kendim yaptım bayıldılar :D herkese öneriyorum üstüne hindistan cevizide güzel oluyo … teşekkürler..

    sonnur Eylül 10th, 2009 at 16:56

    şimdi tarifi okudum hemen denemek için mutfağa yönelecegim, tahminime göre harika olacak.her zaman denenmiş tariflerden yanayım .degişik ve evdeki mazemelerden hazırlayabilecek tariflerinizi bekliyoruz kolay gelsin.

    ayşe Kasım 28th, 2009 at 19:46

    yeliz hanım çok teşekkür ederim butarifi bizimle paylaştıgın için kızım sınıf arkaşları bagıldılar tadına çok güzel olmuş ellerinize saglık

Yorumunuz: