Resimli Yemek Tarifleri | Çiçek Ekmek Tarifi

Çiçek Ekmek Tarifi

Tarifin kategorisi : Hamur İşleri | 2 Yorum

Çiçek ekmek malzemeleri

Çiçek ekmek tarifi

Kuru mayayı suyun bir çay bardağı ile kabartın (Su ılık olsun). Sonra unun üzerine kabaran mayayı ve diğer tüm malzemeleri koyup yoğurun. Çok sert olmayan fakat ele yapışmayan bir hamur olmalı. Hamuru ağzı kapalı şekilde 1 saat mayalandırın. Tekrar yoğurun ve eşit 7 parçaya bölün. Birbirine hafif değecek şekilde çiçek şeklini verin. Yağlanmış tepsiye yerleştirin. 1 saat kadar da tepside mayalandırın. Üzerinin parlak olmasını isterseniz yumurta sarısı, daha sade görünüşlü bir ekmek isterseniz yumurta akı sürün. Üzerini susam, çörekotu ve haşhaş tohumu ile süsleyip 180 derece kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.



Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.

e-mail adresini yaz ve tamam butonuna tıkla:

Etiket: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Ziyaretçi Yorumları

2 yorum var to “Çiçek Ekmek Tarifi”

  1. inci on Eylül 30th, 2011 14:26

    ımmmh kokusu buralara kadar geldi. bu ekmeği görünce çocukluğum aklıma geldi.

  2. gunel on Ağustos 16th, 2012 15:18

    cok guzel yaaa )

Yorum yaz